廚工（鳳嶺校區(qū)）

任職資格： 1、18-45歲；初中以上學(xué)歷，能吃苦耐勞，有敬業(yè)愛崗精神，熱愛本職工作，團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康，須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握基本的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，有過學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)、熟悉肉菜加工的流程者優(yōu)先； 薪資福利： 五險(xiǎn)，每星期休一天，學(xué)校寒暑假安排輪休。

崗位職責(zé)： 1、炒粉、炒螺、按標(biāo)準(zhǔn)制作菜品等； 2、配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格： 1、年齡20歲以上，性別不限，身體健康； 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作，會(huì)炒粉炒螺就行。 3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 4、無不良嗜好 5、宵夜燒烤店，招有經(jīng)驗(yàn)的師傅，能接受夜班，沒做過宵夜或者炒鍋功底半桶水的不要。 上班時(shí)間16:30-2:30 有意者，歡迎直接私聊

崗位職責(zé)： 1、按照廚師長(zhǎng)的要求，對(duì)原材料切片、切絲、切塊、切斷等，速度快，厚薄粗細(xì)均勻； 2、按單配菜，保證配菜及時(shí)、準(zhǔn)確，無失誤； 3、配菜達(dá)到公司的量化標(biāo)準(zhǔn)，保證每道菜都過稱； 4、每日及時(shí)整理冰箱及倉庫的庫存情況，保證無變質(zhì)過期的食材； 5、及時(shí)清理配菜臺(tái)的衛(wèi)生和冰箱內(nèi)外的衛(wèi)生； 6、廚師長(zhǎng)安排的其他工作任務(wù)。

1:負(fù)責(zé)廚房菜品日常出品工作。2:負(fù)責(zé)崗位日常衛(wèi)生。3:負(fù)責(zé)崗位食品安全工作。4:服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排。

1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營工作，和菜品質(zhì)量，做好門店成本控制 任職條件： 1.工作認(rèn)真，能吃苦耐勞，對(duì)人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限，年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，刀工熟練，會(huì)使用電腦，做過火鍋店的優(yōu)先選擇

1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營工作，和菜品質(zhì)量，做好門店成本控制 任職條件： 1.工作認(rèn)真，能吃苦耐勞，對(duì)人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限，年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，刀工熟練，會(huì)使用電腦，做過火鍋店的優(yōu)先選擇

▲出品部門有三個(gè)技術(shù)崗位： 投遞前請(qǐng)認(rèn)真看職位信息，有意向再跟面試官說明想應(yīng)聘的崗位和工作地點(diǎn)。 ↓↓↓ 1、廚房（飯類、湯類、拉面、烤/炸/燒物） 2、鐵板燒（炒飯、炒意粉、煎魚/羊排/牛扒） 3、壽司（卷類、手握、軍艦、沙律、拌飯、刺身） 【學(xué)徒職位（25歲以內(nèi)）】：綜合3200-3500元/月，看個(gè)人態(tài)度，有沒有經(jīng)驗(yàn)都可以，但如果有烹飪相關(guān)專業(yè)或后廚經(jīng)驗(yàn)則優(yōu)先考慮； 【中工/師傅職位】：綜合3600-4500元/月，需要2年以上日料相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，具體試手藝后根據(jù)個(gè)人技術(shù)水平再定工資。 【崗位要求】 1、男1.65米以上，女1.50米以上；年齡:18歲-35歲；普通話標(biāo)準(zhǔn)，初中以上學(xué)歷； 2、身體健康，狀況符合國家餐飲行業(yè)要求； 3、無明顯紋身、無不良記錄和嗜好（不允許染鮮艷發(fā)色、不留長(zhǎng)指甲、男生不允許長(zhǎng)發(fā)）； 4、配合工作，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配/管理，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作，積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。 【福利】 店里包吃午晚餐、提供包?。?女生獨(dú)立宿舍，步行5-10分鐘，全部小區(qū)房，環(huán)境優(yōu)美，上下鋪，3至4人/間，家用電器設(shè)備齊全，有冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、WiFi）、法定節(jié)假日補(bǔ)休、帶薪年假、商業(yè)保險(xiǎn)、入職免費(fèi)辦健康證，不定期舉辦聚餐/戶外拓展/外出旅游等等； 【門店統(tǒng)一營業(yè)時(shí)間】10:00-22:30 輪班制，每天排班9小時(shí)（均含吃飯時(shí)間），有兩頭班（如：10:00-14:00,17:00-22:00/周末17:30-22:30）和直落班（如：11:30-20:30）；具體班次時(shí)間會(huì)根據(jù)門店情況而定（每個(gè)門店情況不同，班次會(huì)有微調(diào)的情況）

招聘:做飯阿姨（博識(shí)托管） 1.采購食材（去菜市和結(jié)合美團(tuán)平臺(tái)一起采購） 2.做飯（目前學(xué)生不多） 3.分飯（生活老師一起配合分飯) 4.打掃飯?zhí)煤蛷N房衛(wèi)生 5.放學(xué)時(shí)間在一樓配合老師看護(hù)學(xué)生 工作時(shí)間 8:50-13:30（工作4.5小時(shí)） 中間休息2小時(shí) 15:30-19:00（工作3.5小時(shí)） 薪酬待遇:2000-3000（包2餐） 享受:雙休，國家法定假日 要求有在食堂/幼兒園/托管機(jī)構(gòu) 烹飪經(jīng)驗(yàn) 50歲以下，有耐心,責(zé)任心，善于溝通 聯(lián)系電話: 門頭招牌有電話（韋老師） 地址:大沙田榮光北路東一里7號(hào)（大聯(lián)小學(xué)北門） 高德導(dǎo)航:也可以直接高德搜索【大聯(lián)小學(xué)北門】 ，到達(dá)后就可以看到博識(shí)托管招牌（招牌也有電話)，每天都有老師住樓上。

1、負(fù)責(zé)后廚清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 2、協(xié)助做好餐廳樓面餐桌收拾干凈。 3、維護(hù)好廚房器具。 4、經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理，保證餐桌地面干凈，餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。

? 為廚師切配所需的食材，保證食材的新鮮衛(wèi)生。 ? 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清理工作，保證正常使用。 ? 進(jìn)行食材收貨、核驗(yàn)、管理。