職位描述

崗位要求:
1、要求有星級酒店廚師、大型企業(yè)餐廳后廚的工作經(jīng)驗(yàn)。
2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,勇于創(chuàng)新,研發(fā)新菜品,有廚房管理的能力。
3、監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)各項(xiàng)目出品工作。
4、負(fù)責(zé)成本控制、驗(yàn)收要求、切配要求、倉儲要求等一系列后廚管理標(biāo)準(zhǔn)
5、執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止食安事故發(fā)生,把好出品質(zhì)量關(guān),確保菜肴數(shù)量及色味形,符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
6、定期總結(jié)菜點(diǎn)的情況,并提出新的要求和措施,確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高,盡可能滿足用餐人員的要求。
7、餐前根據(jù)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食材的加工,切配,半成品制作;
8 、對菜品質(zhì)量負(fù)責(zé),通過學(xué)習(xí)不斷進(jìn)行菜品菜單創(chuàng)新。
任職要求
1、年齡30—50歲,性別不限,身體健康;
1、有廚師證、健康證.
2、8年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),善于桂、川、湘菜烹飪,精通牛排、羊排烹飪的優(yōu)先.
3、吃苦耐勞,服從安排,有一定的語言溝通協(xié)調(diào)能力,有團(tuán)隊(duì)合作及服務(wù)意識.
4、身體健康,精力充沛,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,無不良嗜好,熱愛廚房工作,服從公司安排;

公司簡介

									深圳市建星項(xiàng)目管理顧問有限公司是由深圳市泰和項(xiàng)目管理有限公司和深圳市建星工程造價(jià)咨詢有限公司于2006年9月通過合并重組成立.
深圳市泰和項(xiàng)目管理有限公司成立于1995年.原名深圳市泰華建設(shè)監(jiān)理有限公司.是國家甲級房建和市政監(jiān)理機(jī)構(gòu).
深圳市建星工程造價(jià)咨詢有限公司的前身為深圳市建設(shè)局下屬的深圳市金鵬會計(jì)師事務(wù)所(成立于1984年)工程咨詢部.1997年底深圳市會計(jì)師事務(wù)所行業(yè)改制后.工程咨詢部擴(kuò)大由職工持股成立該公司.
本公司是一家為工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)類服務(wù)公司.從事工程咨詢(甲級).造價(jià)咨詢(甲級).工程監(jiān)理(甲級).工程招標(biāo)代理(甲級).政府采購代理(甲級).環(huán)境監(jiān)理(甲級).中央投資項(xiàng)目招標(biāo)代理(甲級).擁有以下資質(zhì):
房屋建筑工程監(jiān)理甲級(資質(zhì)證號:[建]工監(jiān)企第(051103)號)
市政公用工程監(jiān)理甲級(資質(zhì)證號:[建]工監(jiān)企第(051103)號)
工程造價(jià)咨詢甲級資質(zhì)(資質(zhì)證號:甲03****631)
工程招標(biāo)代理甲級資質(zhì)(資質(zhì)證號:甲A44****160064)
工程咨詢乙級資質(zhì)(資質(zhì)證號:工咨乙10****5017)
中央投資項(xiàng)目招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)甲級資格(資質(zhì)證號:ZYTZ-B20***17)
GB/T19001-2008 idt ISO9001:2008質(zhì)量管理體系證書(編號:02412Q20***53R2S)
GB/T24001-2004 idt ISO14001:2004環(huán)境管理體系證書(編號:02412E20***40R0S)
GB/T28001-2011 idt OHS18001:2007職業(yè)健康安全管理體系證書(編號:02412S20***85R0S)
深圳市建星項(xiàng)目管理顧問有限公司廣西分公司成立于2016年
公司內(nèi)部管理的理念:“提高員工的綜合素質(zhì),培養(yǎng)員工的專業(yè)技能,調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性,倡導(dǎo)緊張有序的工作節(jié)奏,營造團(tuán)結(jié)和諧的人際氛圍.在公司發(fā)展的同時(shí).員工得到更大的發(fā)展和利益.”

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚工
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)
初中以上 18-50歲
任職資格: 1、18-45歲;初中以上學(xué)歷,能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握基本的食品安全衛(wèi)生知識,有過學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)、熟悉肉菜加工的流程者優(yōu)先; 薪資福利: 五險(xiǎn),每星期休一天,學(xué)校寒暑假安排輪休。
李老師
人力專員
后廚
5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1、炒粉、炒螺、按標(biāo)準(zhǔn)制作菜品等; 2、配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 1、年齡20歲以上,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作,會炒粉炒螺就行。 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、無不良嗜好 5、宵夜燒烤店,招有經(jīng)驗(yàn)的師傅,能接受夜班,沒做過宵夜或者炒鍋功底半桶水的不要。 上班時(shí)間16:30-2:30 有意者,歡迎直接私聊
李金耀
后廚配菜員
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-凱豐大廈
廣西溪谷數(shù)字文旅產(chǎn)業(yè)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1、按照廚師長的要求,對原材料切片、切絲、切塊、切斷等,速度快,厚薄粗細(xì)均勻; 2、按單配菜,保證配菜及時(shí)、準(zhǔn)確,無失誤; 3、配菜達(dá)到公司的量化標(biāo)準(zhǔn),保證每道菜都過稱; 4、每日及時(shí)整理冰箱及倉庫的庫存情況,保證無變質(zhì)過期的食材; 5、及時(shí)清理配菜臺的衛(wèi)生和冰箱內(nèi)外的衛(wèi)生; 6、廚師長安排的其他工作任務(wù)。
羅啟新
后廚
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1:負(fù)責(zé)廚房菜品日常出品工作。2:負(fù)責(zé)崗位日常衛(wèi)生。3:負(fù)責(zé)崗位食品安全工作。4:服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排。
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營工作,和菜品質(zhì)量,做好門店成本控制 任職條件: 1.工作認(rèn)真,能吃苦耐勞,對人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限,年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),刀工熟練,會使用電腦,做過火鍋店的優(yōu)先選擇
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營工作,和菜品質(zhì)量,做好門店成本控制 任職條件: 1.工作認(rèn)真,能吃苦耐勞,對人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限,年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),刀工熟練,會使用電腦,做過火鍋店的優(yōu)先選擇
王麗輝
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
▲出品部門有三個(gè)技術(shù)崗位: 投遞前請認(rèn)真看職位信息,有意向再跟面試官說明想應(yīng)聘的崗位和工作地點(diǎn)。 ↓↓↓ 1、廚房(飯類、湯類、拉面、烤/炸/燒物) 2、鐵板燒(炒飯、炒意粉、煎魚/羊排/牛扒) 3、壽司(卷類、手握、軍艦、沙律、拌飯、刺身) 【學(xué)徒職位(25歲以內(nèi))】:綜合3200-3500元/月,看個(gè)人態(tài)度,有沒有經(jīng)驗(yàn)都可以,但如果有烹飪相關(guān)專業(yè)或后廚經(jīng)驗(yàn)則優(yōu)先考慮; 【中工/師傅職位】:綜合3600-4500元/月,需要2年以上日料相關(guān)經(jīng)驗(yàn),具體試手藝后根據(jù)個(gè)人技術(shù)水平再定工資。 【崗位要求】 1、男1.65米以上,女1.50米以上;年齡:18歲-35歲;普通話標(biāo)準(zhǔn),初中以上學(xué)歷; 2、身體健康,狀況符合國家餐飲行業(yè)要求; 3、無明顯紋身、無不良記錄和嗜好(不允許染鮮艷發(fā)色、不留長指甲、男生不允許長發(fā)); 4、配合工作,服從上級領(lǐng)導(dǎo)分配/管理,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。 【福利】 店里包吃午晚餐、提供包住(男/女生獨(dú)立宿舍,步行5-10分鐘,全部小區(qū)房,環(huán)境優(yōu)美,上下鋪,3至4人/間,家用電器設(shè)備齊全,有冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、WiFi)、法定節(jié)假日補(bǔ)休、帶薪年假、商業(yè)保險(xiǎn)、入職免費(fèi)辦健康證,不定期舉辦聚餐/戶外拓展/外出旅游等等; 【門店統(tǒng)一營業(yè)時(shí)間】10:00-22:30 輪班制,每天排班9小時(shí)(均含吃飯時(shí)間),有兩頭班(如:10:00-14:00,17:00-22:00/周末17:30-22:30)和直落班(如:11:30-20:30);具體班次時(shí)間會根據(jù)門店情況而定(每個(gè)門店情況不同,班次會有微調(diào)的情況)
人事部
后廚
2000-3000元
南寧-良慶區(qū)
初中以上
1年以上
30-50歲
招聘:做飯阿姨(博識托管) 1.采購食材(去菜市和結(jié)合美團(tuán)平臺一起采購) 2.做飯(目前學(xué)生不多) 3.分飯(生活老師一起配合分飯) 4.打掃飯?zhí)煤蛷N房衛(wèi)生 5.放學(xué)時(shí)間在一樓配合老師看護(hù)學(xué)生 工作時(shí)間 8:50-13:30(工作4.5小時(shí)) 中間休息2小時(shí) 15:30-19:00(工作3.5小時(shí)) 薪酬待遇:2000-3000(包2餐) 享受:雙休,國家法定假日 要求有在食堂/幼兒園/托管機(jī)構(gòu) 烹飪經(jīng)驗(yàn) 50歲以下,有耐心,責(zé)任心,善于溝通 聯(lián)系電話: 門頭招牌有電話(韋老師) 地址:大沙田榮光北路東一里7號(大聯(lián)小學(xué)北門) 高德導(dǎo)航:也可以直接高德搜索【大聯(lián)小學(xué)北門】 ,到達(dá)后就可以看到博識托管招牌(招牌也有電話),每天都有老師住樓上。
博文教育
招聘經(jīng)理
后廚
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-青秀山莊
1、負(fù)責(zé)后廚清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作,保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 2、協(xié)助做好餐廳樓面餐桌收拾干凈。 3、維護(hù)好廚房器具。 4、經(jīng)常巡視,發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理,保證餐桌地面干凈,餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。
孫成程
后廚
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
工作待遇:包吃住,操作簡單氛圍輕松,有發(fā)展空間 月休四天法定節(jié)假日補(bǔ)休一天
張耀千
深圳市建星項(xiàng)目管理顧問有限公司廣西分公司招聘:公司標(biāo)志 logo
深圳市建星項(xiàng)目管理顧問有限公司廣西分公司
所在行業(yè) 監(jiān)理/投資
成立時(shí)間 8年(2016年7月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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