職位描述
崗位職責(zé):
1、輔導(dǎo)管理組并給他們建議,幫助門店完成工作目標(biāo)。
2、門店面試和招聘,提升符合餐廳需求的管理組,幫助餐廳經(jīng)理完成全年人員計(jì)劃,達(dá)到管理組人員目標(biāo)
3、訓(xùn)練餐廳經(jīng)理并完成對(duì)他們的工作考核。
4、協(xié)助餐廳經(jīng)理改進(jìn)營(yíng)運(yùn)體系 。
日常工作:
1、與門店店長(zhǎng)溝通日常工作、待辦事項(xiàng)。傳達(dá)最新文件;
2、看營(yíng)運(yùn)報(bào)告、盤存、食品檢查報(bào)告。
3、現(xiàn)金稽核 。
4、安全檢查 。
5、餐廳經(jīng)理的考核。
6、與餐廳經(jīng)理討論門店人事問(wèn)題。
7、檢查設(shè)備及能源調(diào)查。
8、追蹤市場(chǎng)促銷的情況,AC/TC的增長(zhǎng)情況。
9、訓(xùn)練季度檢查 。
10、員工招募計(jì)劃。
11、每日細(xì)部清潔的檢查 。
12、檢查水電費(fèi)每天的記錄。
13、訓(xùn)練需求分析 。
14、營(yíng)業(yè)額分析 。
1、全國(guó)統(tǒng)招專科以上學(xué)歷,工作三年以上;年齡25-35歲
2、有餐飲服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),特別是KFC、麥當(dāng)勞、必勝客、漢堡王、德克士等連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)尤佳;
3、熟練操作office等辦公軟件;
公司簡(jiǎn)介
廣西和久餐飲投資管理有限責(zé)任公司自2009年8月8日在南寧創(chuàng)立以來(lái),經(jīng)過(guò)了七年多的品牌塑造以及對(duì)日本料理不斷的學(xué)習(xí)探索,至今已成為深受南寧食客喜愛(ài)的日本料理店之一?,F(xiàn)已有位于東葛路榮和中央公園的“和久日本料理餐廳”、華潤(rùn)萬(wàn)象城的“和久壽司鐵板燒”、盛天地的“和久海鮮之家餐廳”以及位于柳州市五星步行街的“和久壽司鐵板燒、梧州市旺城廣場(chǎng)的“和久壽司鐵板燒。
成熟的管理以及對(duì)市場(chǎng)的不斷認(rèn)知,對(duì)于自身的不斷進(jìn)步與提高,使得和久在七年年多的時(shí)間中,入選了南寧榜樣雜志評(píng)選的的“十大風(fēng)尚品牌”以及樂(lè)享雜志評(píng)選的“十大最佳餐廳”、“廣西2013年度最佳雇主”這些榮譽(yù)。
2014年和久餐飲開(kāi)向柳州,和久壽司鐵板燒柳州店位于柳州人流密集的步行街,經(jīng)營(yíng)面積600多平米,可提供200個(gè)餐位同時(shí)就餐,2016年和久餐飲走向梧州。本著真誠(chéng)、創(chuàng)新的發(fā)展之源,力求讓和久邁上一個(gè)新的臺(tái)階,讓我們拭目以待。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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奶茶督導(dǎo)(海南??陂T店)4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西聚峰投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng)管理工作。協(xié)調(diào)各門店與公司其他部門的關(guān)系,做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作; 2、負(fù)責(zé)協(xié)助制定門店長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃,組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況分析匯報(bào)給總監(jiān); 3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程,檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程,保證食品的質(zhì)量,促使各門店做好衛(wèi)生清潔工作; 4、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬定并組織飲品的更換計(jì)劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本; 5、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制經(jīng)營(yíng)成本,降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用,從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。 要求: 1、學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、經(jīng)驗(yàn)要求:具備1-3年奶茶店督導(dǎo)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上的銷售管理工作經(jīng)驗(yàn); 3、能力要求:合理的控制貨品進(jìn)銷存及供應(yīng)鏈跟進(jìn),通過(guò)后臺(tái)關(guān)鍵指標(biāo)數(shù)據(jù)的監(jiān)管和分析,能找到運(yùn)營(yíng)存在的問(wèn)題并能及時(shí)作出優(yōu)化方案; 4、職業(yè)素養(yǎng):邏輯思維縝密清晰,自驅(qū)力及責(zé)任心強(qiáng),能承擔(dān)較大的工作壓力,具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、組織能力; 5、其他要求:較強(qiáng)的執(zhí)行力,服從安排。2024-11-16藍(lán)女士
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餐飲公司形象銷售員4000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西南寧宇洋餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1. 崗位職責(zé):為餐廳銷售產(chǎn)品提高客單價(jià),指引顧客消費(fèi),引導(dǎo)顧客點(diǎn)餐,推銷店面高毛利產(chǎn)品,閑時(shí)幫忙店面做好清潔衛(wèi)生 2. 任職要求:形象好,氣質(zhì)佳。有親和力。善于與人溝通 3. 崗位福利:底薪3500+餐補(bǔ)+交通補(bǔ)+高額提成(看能力,在300-5000之間)2024-11-16李先生
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連鎖餐飲營(yíng)運(yùn)經(jīng)理(防城港)8000-13000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)防城、東興門店的營(yíng)運(yùn)管理與稽核,確保區(qū)域營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的落地與執(zhí)行; 2、分析并總結(jié)門店QSC存在的問(wèn)題,制定解決及提升方案,組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)賦能及檢核; 3、為區(qū)域內(nèi)門店日常運(yùn)營(yíng)管理提供及時(shí)有效的指導(dǎo),負(fù)責(zé)區(qū)域的業(yè)績(jī)達(dá)成及單店效率的提升; 4、對(duì)區(qū)域內(nèi)門店的業(yè)務(wù)落地及業(yè)績(jī)達(dá)成進(jìn)行追蹤及管理,定期輸出業(yè)務(wù)管理報(bào)表 任職要求: 1、高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、具有3年以上連鎖餐飲行業(yè)門店管理或區(qū)域運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn); 3、具有良好的抗壓能力、溝通協(xié)調(diào)能力、數(shù)據(jù)分析及總結(jié)能力。2024-11-16黃女士
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連鎖餐飲營(yíng)運(yùn)經(jīng)理8000-13000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)防城、東興門店的營(yíng)運(yùn)管理與稽核,確保區(qū)域營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的落地與執(zhí)行; 2、分析并總結(jié)門店QSC存在的問(wèn)題,制定解決及提升方案,組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)賦能及檢核; 3、為區(qū)域內(nèi)門店日常運(yùn)營(yíng)管理提供及時(shí)有效的指導(dǎo),負(fù)責(zé)區(qū)域的業(yè)績(jī)達(dá)成及單店效率的提升; 4、對(duì)區(qū)域內(nèi)門店的業(yè)務(wù)落地及業(yè)績(jī)達(dá)成進(jìn)行追蹤及管理,定期輸出業(yè)務(wù)管理報(bào)表 任職要求: 1、高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,能接受外派防城港市; 2、具有3年以上連鎖餐飲行業(yè)門店管理或區(qū)域運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn); 3、具有良好的抗壓能力、溝通協(xié)調(diào)能力、數(shù)據(jù)分析及總結(jié)能力。2024-11-16黃女士
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酒店/餐飲銷售經(jīng)理4000-9000元南寧-青秀區(qū)南寧東沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游歡迎有過(guò)酒店餐飲、酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),喜歡銷售的小伙伴的加入,我們招餐飲銷售、客戶經(jīng)理2024-11-16鄢鍵
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餐飲督導(dǎo)4000-6000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)年齡25-40歲,大專及以上學(xué)歷,有過(guò)相關(guān)餐飲連鎖店面管理經(jīng)驗(yàn)2年以上(有知名連鎖餐飲品牌工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先),有扎實(shí)的餐飲專業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)技能、社交能力,具有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)、執(zhí)行能力,有良好的職業(yè)道德操守,熟悉門店績(jī)效考核及激勵(lì),能接受廣西區(qū)內(nèi)出差(有補(bǔ)貼)。2024-11-16黃女士
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餐飲連鎖店店長(zhǎng)3000-5000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營(yíng)和管理; 2、負(fù)責(zé)店員的考勤和績(jī)效評(píng)價(jià); 3、監(jiān)督整個(gè)門店的財(cái)務(wù)安全、食品安全、消防安全,出品流程標(biāo)準(zhǔn)等; 4、管理員工包括自身的發(fā)展,建立優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)并培養(yǎng)持續(xù)性的發(fā)展?jié)苛Γ?5、營(yíng)造時(shí)尚輕松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和工作環(huán)境,建立標(biāo)桿店鋪形象,為公司后續(xù)分店提供人力儲(chǔ)備; 6、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)門店的運(yùn)營(yíng)情況、向下屬傳達(dá)上級(jí)指示; 7、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成使門店銷售利潤(rùn)最大化; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的矛盾。 崗位要求: 1、有快餐類(例如:麥當(dāng)勞,肯德基,三品王等)品牌門店管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 2、中專以上學(xué)歷,做事穩(wěn)重有條理性,年齡25歲以上。 福利:包吃包住、五險(xiǎn)、系統(tǒng)培訓(xùn)、節(jié)日福利、團(tuán)建活動(dòng)、全勤獎(jiǎng) 晉升渠道:店長(zhǎng)-督導(dǎo)-運(yùn)營(yíng)經(jīng)理-運(yùn)營(yíng)總監(jiān)-副總-總經(jīng)理2024-11-16黃女士
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餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)8000-12000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)進(jìn)行公司市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃,制定公司的市場(chǎng)總體工作計(jì)劃,提出市場(chǎng)推廣、品牌、公關(guān)、活動(dòng)等方面的具體方向和實(shí)施方案; 2、組織和監(jiān)督實(shí)施年度市場(chǎng)推廣計(jì)劃; 3、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研與分析,研究同行、業(yè)界發(fā)展?fàn)顩r,定期進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)及情報(bào)分析,為公司決策提供依據(jù); 4、制定公司整體公關(guān)策略及危機(jī)公關(guān)的應(yīng)對(duì)處理; 5、建立完善市場(chǎng)部工作流程以及制度規(guī)范; 6、制定市場(chǎng)推廣費(fèi)用預(yù)算及市場(chǎng)部全年整體財(cái)務(wù)預(yù)算制定、控制以及完善激勵(lì)考核制度; 7、管理市場(chǎng)團(tuán)隊(duì),并對(duì)團(tuán)隊(duì)成員和相關(guān)部門進(jìn)行市場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。 任職資格: 年齡:28-40歲 學(xué)歷:市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷; 經(jīng)驗(yàn)要求: 8年以上的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),至少3年以上企業(yè)營(yíng)運(yùn)全面管理工作;對(duì)行業(yè)的發(fā)展有清晰的認(rèn)識(shí)和分析,能設(shè)計(jì)完善營(yíng)運(yùn)流程及營(yíng)運(yùn)業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃并監(jiān)督執(zhí)行。2024-11-16黃女士
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餐飲營(yíng)銷主管6000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市牛頭魚(yú)莊餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部門日常管理工作。 2.具有餐飲行業(yè)營(yíng)銷的工作經(jīng)驗(yàn),具有一定客戶資源。 3.負(fù)責(zé)門店預(yù)訂、點(diǎn)餐工作。 4.負(fù)責(zé)維系顧客,保持餐廳與客戶之間的良好賓客關(guān)系。2024-11-16莫先生
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店總(連鎖餐飲)7000-12000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、對(duì)餐廳的顧客滿意度進(jìn)行可行性分析,制定可行方案; 2、制定招募計(jì)劃,使餐廳員工得以發(fā)展; 3、每月進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析并制定有效行動(dòng); 4、策劃商圈及店內(nèi)營(yíng)銷活動(dòng),提升餐廳出品速度和服務(wù)質(zhì)量; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程; 2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。 福利待遇: 1、年薪10萬(wàn)-20萬(wàn) 2、帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法假補(bǔ)貼、豐富的團(tuán)建活動(dòng)、不定期旅游、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假、員工用餐折扣、新品首發(fā)品嘗、專業(yè)培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電?? 晉升機(jī)制: 店長(zhǎng)—平臺(tái)制或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(jí)(含)以上入職3個(gè)月,通過(guò)考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開(kāi)業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!2024-11-16施女士
南寧相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
- 廣西和久餐飲投資管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --