職位描述

職責(zé)描述:
一、建立健全門店的營(yíng)運(yùn)組織系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的制定(包含:計(jì)劃、組織、指導(dǎo)、控制、評(píng)估、考核、培訓(xùn)、溝通、協(xié)調(diào)、激勵(lì)等),實(shí)現(xiàn)公司對(duì)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的統(tǒng)一規(guī)范管理,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化;
二、組織搭建企業(yè)各階段人才的培養(yǎng)體系,依據(jù)公司需求為公司培養(yǎng)各類型人才,完成內(nèi)部人員的人才梯隊(duì)建設(shè)和考核,為關(guān)鍵崗位建立儲(chǔ)備人才庫(kù),滿足公司發(fā)展對(duì)人才的需求;
三、根據(jù)企業(yè)總體營(yíng)運(yùn)服務(wù)質(zhì)量情況和員工培訓(xùn)需求,制訂、組織、落實(shí)企業(yè)年度和月度培訓(xùn)計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施,提升內(nèi)部員工能力。
四、組織搭建各崗位的績(jī)效考核體系,制定門店各崗位的績(jī)效考核方案,并推進(jìn)落地執(zhí)行,對(duì)考核效果進(jìn)行控制及評(píng)估,確??己梭w系的有效達(dá)成;
五、推進(jìn)各門店的團(tuán)隊(duì)建設(shè),制定有效的激勵(lì)方案,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮出各崗位人員的積極性,整休提升門店的綜合工作效率及團(tuán)隊(duì)凝聚力;
六、定期巡查各門店的服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)管理等工作,并就問題提出改善方案并追蹤,確保按照企業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
任職要求:
1、年齡:30-40歲;
2、從事知名中大型連鎖餐飲門店?duì)I運(yùn)管理工作5年及以上經(jīng)驗(yàn),擔(dān)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理職務(wù)2年及以上,擅長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)管理工作;
3、 對(duì)管理標(biāo)準(zhǔn)化及流程體系的建立有扎實(shí)功底并有實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
4、 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作力,思路清晰,以結(jié)果為導(dǎo)向,簡(jiǎn)單高效,敏捷,務(wù)實(shí),協(xié)調(diào)能力強(qiáng)
5、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,注重企業(yè)文化與團(tuán)隊(duì)建設(shè);
職位招聘1人

公司簡(jiǎn)介

廣西老甘家投資管理有限公司旗下?lián)碛校焊始医鐧幟束啿惋嬤B鎖企業(yè)、廣西甘家食品有限公司
一、我們的故事...... 甘喜開老先生在邕武路高峰林場(chǎng)界牌處,創(chuàng)辦了第一家甘家界檸檬鴨店。其秘制的檸檬鴨從此名聲盛揚(yáng),成為南寧人記憶里共同的私房菜。 甘家界檸檬鴨餐飲連鎖企業(yè)以打造最具民族特色的餐飲品牌,在廣西餐飲業(yè)發(fā)展壯大,在餐飲領(lǐng)域的成績(jī)與榮譽(yù)碩果累累。時(shí)至今日,甘家界檸檬鴨分店分布廣西壯族自治區(qū)多個(gè)城市,讓更多人品嘗到南寧老字號(hào)名菜的美味!甘家?guī)状?,用心做一道檸檬鴨,成就了“廣西非遺名菜·甘家界檸檬鴨”。
二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目武鳴檸檬鴨制作技藝
① 2018年12月榮獲:南寧市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武鳴檸檬鴨制作技藝傳承基地
② 2019年10月甘保輝榮獲:南寧市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武鳴檸檬鴨制作技藝--市級(jí)代表性傳承人
③ 2020年01月榮獲:南寧市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武鳴檸檬鴨制作技藝傳承基地
三、企業(yè)發(fā)展史
① 1981年12月,高峰總店開業(yè)
② 2012年11月,埌東店開業(yè)
③ 2016年08月,動(dòng)物園店開業(yè)
④ 2017年04月,春暉店開業(yè)
⑤ 2017年07月,食品廠開業(yè)
⑥ 2019年04月,北海店開業(yè)
⑦ 2019年09月,桂林店開業(yè)
⑧ 2020年11月,安吉店開業(yè)
 

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧江南區(qū)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)廠房1棟3樓 查看上班路線

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陳東勝
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1、有商場(chǎng)連鎖餐廳管理經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、年齡28~35歲。 3、能吃苦耐勞,不計(jì)較。 4、能出差。 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲
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陳東勝
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1、懂建立財(cái)務(wù)制度及流程; 2、懂餐飲稅務(wù)政策; 3、懂餐飲稅籌規(guī)劃; 4、懂餐飲外賬處理(須指導(dǎo)外賬公司做賬); 5、懂內(nèi)賬處理。
8小時(shí)前
陳東勝
餐飲咨客
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé)和要求: 1、做好開餐前迎賓準(zhǔn)備,開餐期間拉客、迎客、送客工作; 2、安排客人入座、排位、驗(yàn)券等各項(xiàng)服務(wù)工作。 3、年齡18—28周歲,身體健康,身材勻稱、五官端莊,凈身高1.58米以上。 4、包食宿,月休4天,團(tuán)隊(duì)年輕,工作氛圍好,有培訓(xùn)提升機(jī)會(huì) 5、每月15日準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資 此崗位上班地點(diǎn)可就近選擇:安吉萬(wàn)達(dá)、青秀萬(wàn)達(dá) 面試時(shí)間:上午10:00-12:00,14:00-18:00
8小時(shí)前
陳東勝
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)制表、錄入、核算、審核工作。 2、對(duì)已審核的原始憑證及時(shí)填制記賬憑證并記賬。 3、負(fù)責(zé)員工報(bào)銷費(fèi)用的審核、憑證的編制和登記。 4、負(fù)責(zé)客戶往來(lái)對(duì)賬工作,客戶應(yīng)付款項(xiàng)付款申請(qǐng)單的審核工作。 5、負(fù)責(zé)客戶相關(guān)業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理。 6、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報(bào)表等財(cái)務(wù)資料整理和裝訂。 7、財(cái)務(wù)經(jīng)理交待的其他工作。 崗位要求: 1、5-10年財(cái)務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、40歲以下,大專以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè) 3、熟悉現(xiàn)行企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),有原則; 4、熟練使用熟練office辦公軟件,有主流財(cái)務(wù)軟件使用經(jīng)驗(yàn),比如用友軟件。
8小時(shí)前
陳東勝
南寧-良慶區(qū)
一.工作職責(zé) 1、協(xié)助店長(zhǎng)完成門店的整體基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)管理(服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗(yàn)等)、檢查、考核工作。 ?2、領(lǐng)帶員工完成門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo),例如:績(jī)效、成本、利潤(rùn)、線上線下運(yùn)營(yíng)等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機(jī)會(huì)點(diǎn)提升營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn),使門店利潤(rùn)額最大化,按照店長(zhǎng)要求執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并針對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況提出有效的改進(jìn)建議和方法。 4、團(tuán)隊(duì)發(fā)展培訓(xùn)、跟進(jìn)、指導(dǎo)和發(fā)展團(tuán)隊(duì),以確保他們能始終傳遞品牌標(biāo)準(zhǔn)和完美的顧客體驗(yàn)。(招聘、培訓(xùn)) 5、組織日會(huì)、周會(huì)、月會(huì)、門店告示、一對(duì)一溝通等,做好上傳下達(dá)“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動(dòng)員工積極性,協(xié)助組織其他有利團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動(dòng),為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。(團(tuán)建活動(dòng)) 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)創(chuàng)新工作,始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗(yàn)。 8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)始終按照品牌標(biāo)準(zhǔn)工作,在《營(yíng)運(yùn)基礎(chǔ)檢查》中達(dá)到并超越合格分?jǐn)?shù),并對(duì)不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下妥善處理客訴,了解并收集顧客及員工意見,為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負(fù)責(zé)進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查與保養(yǎng),確保人員操作的人生安全,以及設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。(安全管理和設(shè)備維護(hù)) 11、配合店長(zhǎng)做好訂貨、報(bào)損和門店貨物管理,確保門店物品充足且不浪費(fèi) 。(貨物管理) 12、負(fù)責(zé)前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。 二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗(yàn),5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗(yàn),2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,培訓(xùn)能力; 3、掌握訂貨管理,優(yōu)質(zhì)服務(wù)、環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人事管理和財(cái)務(wù)管控等業(yè)務(wù)知識(shí); 4、掌握計(jì)算機(jī)基本操作技能;
8小時(shí)前
南寧-良慶區(qū)
一、崗位職責(zé): 1、根據(jù)門店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),制定營(yíng)業(yè)計(jì)劃,并促進(jìn)計(jì)劃的達(dá)成; 2、負(fù)責(zé)外部市場(chǎng)客戶拓展,推動(dòng)門店業(yè)績(jī)提升; 3、負(fù)責(zé)店內(nèi)迎賓、帶客、預(yù)定等工作; 4、負(fù)責(zé)迎賓區(qū)域的管理含衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量; 5、負(fù)責(zé)客情的維護(hù)工作; 6、負(fù)責(zé)每月營(yíng)銷數(shù)據(jù)收集,并做出分析; 7、負(fù)責(zé)協(xié)助完成樓面主管做輪流值班工作,輔助管理; 8、輔助員工做好包廂優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。 二、崗位要求: 1、身高160以上,形象氣質(zhì)佳; 2、從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,有一定的客戶資源積累; 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),思維邏輯清晰; 4、有較好的服務(wù)意識(shí),能夠提供優(yōu)質(zhì)的對(duì)客服務(wù); 5、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),市場(chǎng)拓展能力強(qiáng)
8小時(shí)前
餐飲電工
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
1、負(fù)責(zé)門店日常維修,包括水、電、燃?xì)鉅t灶等,保證正常運(yùn)行2、負(fù)責(zé)門店水、電、氣正常使用和維保,監(jiān)督并例行檢查安全隱患,并提 出解決方案 3、負(fù)責(zé)對(duì)門店設(shè)備簡(jiǎn)單的維修 4、對(duì)日常各門店寫過來(lái)的維修單及時(shí)維修并匯報(bào)上級(jí)交辦的其他工作和臨時(shí)任務(wù)
8小時(shí)前
廣西老甘家餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西老甘家餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 8年(2016年2月2日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

廚師

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企業(yè)服務(wù)
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