職位描述
工作內(nèi)容:
1、根據(jù)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),全面組織門店的經(jīng)營管理工作,達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)及顧客滿意。
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保公司政策有效執(zhí)行。
3、分析門店經(jīng)營數(shù)據(jù),做好開源節(jié)流,提高營業(yè)額和利潤。
4、維護(hù)好所在商圈的外聯(lián)關(guān)系,及時處理相關(guān)業(yè)務(wù)。
5、根據(jù)門店?duì)I運(yùn)出品及顧客反饋情況,提出優(yōu)化建議,達(dá)成顧客好體驗(yàn),營運(yùn)高效率,保證出品品質(zhì),關(guān)注并滿足顧客對產(chǎn)品的合理需求,全?全意為客戶創(chuàng)造價值。
6、熟練掌握門店各項(xiàng)工作流程,執(zhí)行門店?duì)I運(yùn)管理手冊標(biāo)準(zhǔn)落地,確保服務(wù)及出品穩(wěn)定。
7、根據(jù)人才梯隊(duì)建設(shè)目標(biāo),落地執(zhí)行人才培養(yǎng),滿足門店人才需求及輸送
8、檢查、監(jiān)督門店的所有設(shè)備、工具、經(jīng)營證件及臺賬,正確使用和科學(xué)管理,確保門店經(jīng)營安全。
9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。
崗位要求:
1、年齡:25-35歲;
2、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
3、具有2~3年中餐同等崗位工作經(jīng)驗(yàn);
4、有系統(tǒng)管理經(jīng)驗(yàn)(成本/訂貨);
5、具有管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)及人才培養(yǎng)和員工關(guān)系處理的經(jīng)驗(yàn);
6、有建立和發(fā)展顧客關(guān)系的成功實(shí)踐案例,具有獨(dú)立完成單店?duì)I銷策劃的成功經(jīng)驗(yàn)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧青秀區(qū)大頭椰(萬象城店)四樓大頭椰 查看上班路線
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今邕燒烤產(chǎn)品督導(dǎo)6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西有念花開餐飲投資有限公司金融/投資/證券一、工作內(nèi)容: 1、前期2-3個月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn); 2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況; 3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率; 4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、貨品對比,形成報告反饋上級; 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計劃; 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時向上級匯報門店情況; 二、任職要求: 1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作; 2、熟練操作辦公軟件,會制作ppt及簡單視頻剪輯; 3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng); 5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時間: 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休 四、薪資福利 綜合薪資:6000-8000元 員工福利: 1、購買五險+意外險; 2、帶薪年假+年度獎金+工齡獎; 3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。王女士
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區(qū)域營運(yùn)督導(dǎo)5000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西歡立購管理咨詢有限公司專業(yè)服務(wù)/咨詢崗位職責(zé): 1、掌握公司管理制度以及門店管理標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)對門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),監(jiān)督執(zhí)行,保證門店形象高標(biāo)準(zhǔn)化。 2、負(fù)責(zé)門店與總部的有效溝通,做好上傳下達(dá)工作。了解門店經(jīng)營情況及人員狀態(tài)、收集整理門店出現(xiàn)的各種問題和建議,并協(xié)助門店解決或給出有效的優(yōu)化方案。 3、準(zhǔn)確了解市場信息,為營運(yùn)決策提供重要參考;對店面的促銷宣傳活動進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、執(zhí)行、檢查和匯報。 4、做好門店陳列、形象、購物體驗(yàn)感、工作標(biāo)準(zhǔn)要求。 5、配合總部完成新店的籌備工作。負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、培養(yǎng)工作,指定人才培養(yǎng)計劃以及落實(shí)完成。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)。 崗位要求: 1、25--45歲,大專以上學(xué)歷,兩年以上水果實(shí)體門店督導(dǎo)或連鎖超市經(jīng)驗(yàn),做過店長的優(yōu)先。 2、性格外向活躍,有良好的溝通能力,抗壓能力、組織應(yīng)變能力,協(xié)調(diào)能力。 3、愿意挑戰(zhàn)自己,接受出差和調(diào)動。有C2以上駕照。 薪資待遇:底薪+門店提成+各項(xiàng)補(bǔ)貼薪資范圍:5000--8000雷耀偉
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餐飲店店長6000-9000元南寧-青秀區(qū)-萬象城廣西松柏建筑工程有限公司計算機(jī)軟件餐飲店長的具體工作內(nèi)容包括但不限于: 1.全面負(fù)責(zé)公司餐飲店的日常經(jīng)營管理工作,包括但不限于營業(yè)額提升、顧客滿意度、質(zhì)量控制、成本管控等方面。 2.負(fù)責(zé)統(tǒng)計店面的所有收支賬,與公司會計人員復(fù)核; 3.負(fù)責(zé)盤點(diǎn)店面經(jīng)營狀況,按公司要求,每月匯總統(tǒng)計各項(xiàng)成本報表,進(jìn)行盈虧分析。 4.執(zhí)行公司的規(guī)章制度及行政命令,完成公司的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。 5.及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題,提出合理化建議,協(xié)助公司改進(jìn)經(jīng)營管理。 要求: 1.有3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2.性格活潑開朗,具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,能有效管理和解決門店運(yùn)營中可能出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn)。甘
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女裝督導(dǎo)8000-10000元南寧-青秀區(qū)-麗原·天際廣西榕萱良品牌管理有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)一、工作職責(zé): 1、分析市場和競爭環(huán)境:城市經(jīng)理需要對所在城市或地區(qū)的市場狀況、行業(yè)趨勢以及競爭對手進(jìn)行深入分析。他們會收集和評估市場數(shù)據(jù),了解潛在機(jī)會和風(fēng)險,以為戰(zhàn)略規(guī)劃提供基礎(chǔ)。 2、 制定發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo):基于對市場和競爭環(huán)境的分析,城市經(jīng)理制定適應(yīng)性的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)。他們會考慮市場需求、產(chǎn)品或服務(wù)定位、市場份額以及增長潛力等因素,在與公司整體戰(zhàn)略的一致性下,確定城市或地區(qū)的發(fā)展方向。 3、 制定行動計劃和策略:城市經(jīng)理將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為具體的行動計劃和策略。他們會與團(tuán)隊(duì)合作,制定實(shí)施計劃,明確各項(xiàng)任務(wù)、時間表和責(zé)任人,以確保戰(zhàn)略能夠有效實(shí)施。 4、監(jiān)測和評估戰(zhàn)略執(zhí)行:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)測并評估戰(zhàn)略的執(zhí)行情況。他們會與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行定期溝通和協(xié)調(diào),了解項(xiàng)目進(jìn)展和挑戰(zhàn),并進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化,以確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 5.、跟蹤市場動態(tài)和趨勢:城市經(jīng)理需要持續(xù)跟蹤市場動態(tài)和趨勢,了解市場變化和新興機(jī)會。他們會通過市場調(diào)研、行業(yè)報告和與客戶的接觸等方式,保持對市場的敏銳洞察,及時調(diào)整戰(zhàn)略以適應(yīng)市場的變化。 業(yè)務(wù)管理:城市經(jīng)理在業(yè)務(wù)管理方面扮演著關(guān)鍵的角色。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理城市或地區(qū)的日常業(yè)務(wù)運(yùn)營,確保各個業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)運(yùn)作,以達(dá)到預(yù)期的業(yè)績和目標(biāo)。 1、監(jiān)督銷售和市場營銷活動:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)的業(yè)績和市場營銷活動的執(zhí)行。他們會定期評估銷售目標(biāo)的達(dá)成情況,提供指導(dǎo)和支持,確保銷售團(tuán)隊(duì)有效開展業(yè)務(wù)活動,提高市場占有率和銷售額。 2、管理供應(yīng)鏈和庫存:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理商品或產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和庫存,確保供應(yīng)鏈的暢通和庫存的充足。他們會與供應(yīng)商合作,協(xié)商采購計劃和交貨安排,以滿足市場需求并控制成本。 3、管理客戶服務(wù):城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保顧客獲得良好的服務(wù)體驗(yàn)。他們會制定客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員,處理重要客戶的投訴和問題,以建立良好的客戶關(guān)系。 4、監(jiān)控業(yè)務(wù)績效:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)控和評估業(yè)務(wù)績效,包括銷售額、市場份額、客戶滿意度等指標(biāo)。他們會制定并跟蹤關(guān)鍵績效指標(biāo),分析數(shù)據(jù)并制定相應(yīng)的行動計劃,以持續(xù)改進(jìn)業(yè)務(wù)績效。 5、協(xié)調(diào)跨部門合作:城市經(jīng)理需要與公司內(nèi)部各個部門進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和合作,確保各個業(yè)務(wù)部門在資源分配、工作協(xié)同以及戰(zhàn)略目標(biāo)方面的一致性。他們會與跨部門團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通和協(xié)作,解決問題并推動戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 二、任職要求: 1、學(xué)歷不限,市場營銷專業(yè)優(yōu)先,有3年以上連鎖女裝門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,至少有女性客戶群體公司、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、溝通能力強(qiáng)、跨部門協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、員工組織發(fā)展規(guī)劃意識強(qiáng); 3、能根據(jù)區(qū)域業(yè)績情況的變動而接受隨時出差。蔣旭
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餐飲部領(lǐng)班3000-4000元南寧-青秀區(qū)-青秀山莊廣西君豪逸園酒店管理有限公司酒店/旅游崗位描述: 1、負(fù)責(zé)為客人領(lǐng)位、餐廳擺臺、收餐、對客服務(wù)、宴會服務(wù)等; 2、注意客人用餐情況及時更換餐具,及時清理桌面,更換整潔的臺墊,按標(biāo)準(zhǔn)布置好臺面; 3、形象氣質(zhì)佳;有較強(qiáng)的服務(wù)意識; 4、能吃苦耐勞,服從工作管理安排。 任職要求: 1、高中以上學(xué)歷,熱愛餐飲服務(wù)工作。熱情大方,言談得體。 2、身體健康,相貌端正。 3、接受過正規(guī)餐飲服務(wù)工作培訓(xùn)優(yōu)先。孫成程
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高端餐飲顧問5000-10000元南寧-江南區(qū)南寧市烏布花園餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé) 1、完成門店業(yè)務(wù)指標(biāo); 2、負(fù)責(zé)客戶關(guān)系維護(hù)和開拓,構(gòu)建高端婚宴、私宴、家宴、私教健身、派對等服務(wù),達(dá)成業(yè)務(wù)結(jié)果; 3、開拓并建立與項(xiàng)目匹配的渠道及品牌資源,為門店創(chuàng)收; 4、負(fù)責(zé)地緣性企業(yè)開拓,為門店創(chuàng)收; 5、統(tǒng)籌門店各類宴會、派對、康體等活動; 6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 7、口才優(yōu),形象佳。 崗位要求 1、有高端餐飲、高星級酒店、宴會、會議經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立開展工作; 2、具備優(yōu)秀的宴會業(yè)務(wù)管理體系; 3、有良好的賓客關(guān)系拉近能力; 4、溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓力強(qiáng)。人力資源部
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餐飲賓客銷售經(jīng)理5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西荔園飯店投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1. 挖掘潛在客戶資源,維護(hù)客戶關(guān)系建立完善客戶檔案。 2. 具有良好的服務(wù)意識,提升餐飲部對客服務(wù)。 3. 具有良好的溝通能力,銷售能力,積極銷售酒店產(chǎn)品。 崗位要求: 1.性格開朗,形象得體大方,抗壓能力強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng)。 2.能接受工作挑戰(zhàn),承擔(dān)業(yè)績壓力。陳主管
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鄧偉
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餐飲培訓(xùn)經(jīng)理10000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)營運(yùn)管理過程中標(biāo)準(zhǔn)和流程優(yōu)化,協(xié)助運(yùn)營完成各種流程與執(zhí)行,并建立/完善/優(yōu)化營運(yùn)培訓(xùn)管理手冊; 2、根據(jù)品牌營運(yùn)管理需求,建設(shè)運(yùn)營培訓(xùn)體系并監(jiān)督執(zhí)行,確保運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)執(zhí)行 3、負(fù)責(zé)門店員工的企業(yè)文化、制度、行業(yè)知識與操作技能等培訓(xùn); 4、不斷完善公司營運(yùn)培訓(xùn)體系及各項(xiàng)營運(yùn)相關(guān)考核指標(biāo),監(jiān)督培訓(xùn)過程,評估培訓(xùn)效果,組織培訓(xùn)考試以及考核 5、追蹤、輔導(dǎo)門店管理組訓(xùn)練發(fā)展及績效評估的執(zhí)行; 6、根據(jù)公司戰(zhàn)略開展培訓(xùn)需求調(diào)研,制定年度培訓(xùn)計劃,并持續(xù)評估、改進(jìn); 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 招聘要求: 1、30-40歲,從事連鎖餐飲企業(yè)從事培訓(xùn)或運(yùn)營3年以上; 2、大專及以上學(xué)歷,具有良好的服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通能力,較強(qiáng)的抗壓能力和親和力; 3、有活力;執(zhí)行力強(qiáng),組織與邏輯思維強(qiáng),認(rèn)真,有耐心 4、能熟練使用辦公軟件(word、excel、ppt)甘保輝
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4500誠聘餐飲商家運(yùn)營5000-8000元南寧-江南區(qū)南寧美菜信息技術(shù)有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)我們的工作職責(zé): 1、通過外跑,陌拜的形式找到有意愿加入平臺的餐飲店老板。 2、完成公司下發(fā)的指標(biāo)和任務(wù)。 我們的要求: 1、首先一定是認(rèn)可銷售,熱愛銷售這份工作,并且能接受外跑的工作模式。 2、喜歡和人打交道,有挑戰(zhàn)高薪的欲望。 3、97后大專及以上學(xué)歷(能力強(qiáng)的學(xué)歷可以適當(dāng)放寬) 我們的薪資待遇和工作時間: 1、4500薪資+新開激勵 2、清晰的晉升渠道 3、團(tuán)隊(duì)氛圍好,不定時的進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動 4、上班時間:早9.00-12.00,下午14.00-18.00,彈性的工作時間,可以自由的安排工作。 美菜網(wǎng)是一家線上供應(yīng)鏈平臺,主要是面向餐飲行業(yè)的商家提供如蔬菜,雞鴨魚肉,調(diào)味品,大米,面粉等餐飲商家用到的我們平臺都有,為什么要從我們美菜網(wǎng)平臺上面進(jìn)貨呢?我們有三大優(yōu)勢: 1、替老板節(jié)省時間,老板當(dāng)天下單,次日就會送到店門口。 2、我們的品類更豐富,選擇性更多,價格也更實(shí)惠。 3、我們有一對一的管家式服務(wù),售后無憂,每日的活動.優(yōu)惠券等很豐富。 我們歡迎每一位伙伴加入美菜網(wǎng)?。?!馮巖
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行業(yè)招聘
- 廣西大頭椰餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/糧油
- 成立時間 7年(2017年7月29日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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洗碗工
¥2000-3000元
南寧-青秀區(qū) -
前廳部長
¥4000-5000元
南寧-青秀區(qū) -
餐廳經(jīng)理
¥5000-7000元
南寧-青秀區(qū) -
廚師
¥5000-6000元
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副廚師長
¥5000-6000元
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