職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)屬下員工的考核,隨時(shí)關(guān)注屬下員工的表現(xiàn),糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好工作記錄,作為每月優(yōu)秀員工的依據(jù);
2、隨時(shí)了解餐廳的就餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促好服務(wù)人員做好清潔餐具、酒具的準(zhǔn)備工作;
3、對(duì)服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平、工作能力負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任。
任職資格:
1、要求24歲以上,餐飲管理經(jīng)驗(yàn)1年以上;
2、熟悉餐飲管理和服務(wù)方面的知識(shí);
3、有較強(qiáng)的應(yīng)變能力及溝通能力;
4、有責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
公司簡(jiǎn)介
豐記上上品港式茶餐廳是豐記投資管理公司旗下的餐飲連鎖企業(yè)。公司以經(jīng)營(yíng)新派粵菜、港式茶點(diǎn)、休閑餐飲為主?,F(xiàn)已成功開業(yè):南寧東葛葛村店及南寧民主店,是南寧市都市頻道‘我愛美味’及‘**網(wǎng)’重點(diǎn)推介企業(yè),成為“舌尖南寧”的美食名片。現(xiàn)因經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要,誠(chéng)聘廚藝高手及有志之士,共同打造優(yōu)秀餐飲連鎖企業(yè),成就美味人生。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)(南鐵面佬餐飲連鎖店)3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西麥面龍食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 一、主要負(fù)責(zé)連鎖店內(nèi)日常工作,公司產(chǎn)品的銷售,根據(jù)專業(yè)文化知識(shí)向顧客銷售公司產(chǎn)品 二、向店長(zhǎng)做銷售總結(jié),匯報(bào)工作情況。 三、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí)相應(yīng)的管理及銷售方法,為今后勝任店長(zhǎng)工作做準(zhǔn)備: 1、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 2、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 3、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 4、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 5、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 6、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 7、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育 崗位要求: (一)學(xué)歷:大專以上學(xué)歷,具有良好的學(xué)習(xí)能力及承壓能力,有兩年以上的銷售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 (二)業(yè)務(wù)水平: 1、具備良好的計(jì)劃、領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力 2、掌握扎實(shí)的銷售知識(shí)和靈活的銷售技巧 (三)職業(yè)素質(zhì): 1、具有較高的敬業(yè)和團(tuán)隊(duì)合作精神 2、觀察力與應(yīng)變能力強(qiáng),善于與店員溝通交流,善于改進(jìn)工作方法 3、能吃苦耐勞,為人誠(chéng)實(shí)穩(wěn)重,服從上級(jí)的工作安排、管理 福利待遇: 薪資:2200-3500元(基本工資+個(gè)人提成+團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金+績(jī)效獎(jiǎng)金 )(視工作能力而定,上不封頂) 上班地址:南寧市區(qū)內(nèi)各連鎖店 面試地址:南寧市江南區(qū)南站大道45號(hào)(南寧三十八中學(xué)附近)21小時(shí)前人事部
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餐飲儲(chǔ)備店長(zhǎng)/干部4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、有良好的溝通能力和學(xué)習(xí)能力。 2、能適應(yīng)彈性工作。 3、男女不限,20-35歲,大專學(xué)歷。 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)店面人員招聘、培訓(xùn)、晉升考核,提高員工 服務(wù)技能。 2、負(fù)責(zé)門店QSC執(zhí)行管理。 3、熟悉排班系統(tǒng)、訂貨系統(tǒng)、人員系統(tǒng)等應(yīng)用管 理 4、有連鎖餐飲店管理經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成店面日常統(tǒng) 籌工作。 5、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)成本控制等。 6、此崗位需進(jìn)后廚炒菜,自動(dòng)炒菜機(jī),簡(jiǎn)單易操作。21小時(shí)前鄧凱云
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酒店餐廳經(jīng)理4000-5000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé):1.全面負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳日常營(yíng)運(yùn)狀況,負(fù)責(zé)餐廳人員管理.梯隊(duì)建設(shè).訂貨排班.成本控制.設(shè)備維護(hù).利潤(rùn)達(dá)成等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作;2.在餐廳層面負(fù)責(zé)對(duì)外溝通以及周圍社區(qū)關(guān)系維護(hù),進(jìn)行單店企劃活動(dòng)的策劃和執(zhí)行,提高品牌形象;任職要求:1.擁有大專以上學(xué)歷2.能適應(yīng)快節(jié)奏和倒班制度,有一定抗壓能力;3.有親和力并對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情;4.有管理潛質(zhì)和良好的溝通能力,富有團(tuán)隊(duì)合作精神; 收起 所需技能: 帶薪年假、底薪加提成、門店運(yùn)營(yíng)管理、績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃住、21小時(shí)前
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酒店儲(chǔ)備店長(zhǎng)4000-6000元南寧-興寧區(qū)-大嘉匯酒店用品批發(fā)市廣西璞石酒店管理有限公司酒店/旅游1、實(shí)時(shí)關(guān)注酒店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)指標(biāo),及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略。 2、監(jiān)督、跟進(jìn)和協(xié)助酒店各部門執(zhí)行落實(shí)公司經(jīng)營(yíng)政策。 3、定期維護(hù)保養(yǎng)酒店設(shè)施設(shè)備。 4、協(xié)助公司完成銷售計(jì)劃指標(biāo),并合理控制酒店運(yùn)營(yíng)成本。 職位招聘9-10人21小時(shí)前張立
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)3000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西福之年生物科技有限公司批發(fā)/零售一、崗位職責(zé) 1、 門店管理 ? 全面負(fù)責(zé)保健品門店的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括店面陳列、庫(kù)存管理、衛(wèi)生保持等,確保門店環(huán)境整潔、有序。 ? 制定并執(zhí)行門店銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo),對(duì)門店的銷售業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)。 ? 監(jiān)督和管理門店員工的工作表現(xiàn),包括考勤、服務(wù)態(tài)度、銷售技巧等,提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)。 2、 客戶服務(wù) ? 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,了解客戶需求,提供專業(yè)的產(chǎn)品建議和服務(wù),提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。 ? 處理客戶投訴和問題,及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并采取有效措施解決,確保客戶權(quán)益得到保障。 3、市場(chǎng)推廣 ? 制定并執(zhí)行門店的市場(chǎng)推廣計(jì)劃,包括促銷活動(dòng)、會(huì)員制度、廣告宣傳等,提高門店的知名度和美譽(yù)度。 ? 收集市場(chǎng)信息和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),為公司的市場(chǎng)決策提供參考。 二、任職要求 1、 教育背景 ? 25-35歲,大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗(yàn) ? 具有 3 年以上保健品銷售或零售行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、專業(yè)知識(shí) ? 熟悉保健品行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品知識(shí),了解消費(fèi)者需求和購(gòu)買心理。 ? 具備一定的市場(chǎng)營(yíng)銷、銷售管理、財(cái)務(wù)管理等方面的知識(shí)。 4、能力素質(zhì) ? 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠激勵(lì)和調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性。 ? 具備較強(qiáng)的銷售能力和客戶服務(wù)意識(shí),能夠有效地推廣和銷售產(chǎn)品,提高客戶滿意度。 ? 具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,能夠與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、員工、客戶等各方面進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào)。 ? 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力,能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),按時(shí)完成工作任務(wù)。 ? 具備較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力,能夠在工作中承受一定的壓力,應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。 三、福利待遇 1、有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇和績(jī)效獎(jiǎng)金。 2、完善的社會(huì)保險(xiǎn)和商業(yè)保險(xiǎn)。 3、豐富的員工福利,如節(jié)日禮品、員工旅游、定期體檢等。 4、良好的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)。 5. 專業(yè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),不斷提升個(gè)人能力和素質(zhì)。2024-11-18李麗
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餐廳主管4000-5000元南寧-江南區(qū)-南寧華南城南寧悅城酒店服務(wù)有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通;對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估等 職位招聘1人2024-11-18黃女士
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餐飲部經(jīng)理6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西盛弘酒店管理有限公司酒店/旅游1.制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 2.監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表、及個(gè)人衛(wèi)生; 3.熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場(chǎng),了解消費(fèi)者的餐飲需求,并有針對(duì)性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù); 4.考核部門員工品行業(yè)績(jī)并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn);加強(qiáng)餐飲廳的日常管理,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量; 5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān); 6.加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗; 7.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況,建立物資管理制度做好維護(hù)保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和防火工作。2024-11-18原小姐
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餐廳主管3000-6000元南寧-興寧區(qū)南寧銀河有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1、協(xié)助經(jīng)理改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,并督導(dǎo)實(shí)施; 2、負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場(chǎng)管理,如工作人員調(diào)配,班次安排、考勤、儀容儀表檢查等; 3、了解廚房貨源和供餐菜單,培訓(xùn)、組織好餐廳服務(wù)員的菜品及酒水飲料推薦; 4、受理客人投訴及意見反饋,及時(shí)形成系統(tǒng)性分析、改善建議,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)完善解決; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作; 6、本崗位為第三方用工,介意勿投。2024-11-16梁革章
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餐廳經(jīng)理4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會(huì)、值班交接工作; 2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作(制定培訓(xùn)計(jì)劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗(yàn)收培訓(xùn)結(jié)果) 3、負(fù)責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動(dòng),有企圖心; 2、喜歡與團(tuán)隊(duì)相處、熱心幫助團(tuán)隊(duì)和下屬成長(zhǎng); 3、擅長(zhǎng)表達(dá),具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會(huì)使用電腦辦公軟件,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺(tái)負(fù)責(zé)人-營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 3個(gè)月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學(xué)習(xí),通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成值班學(xué)習(xí),15天獨(dú)立擔(dān)任值班管理工作。最后通過值班評(píng)估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個(gè)月:在掌握了現(xiàn)場(chǎng)人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作后,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫(kù)存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個(gè)月:繼續(xù)進(jìn)階學(xué)習(xí)績(jī)效管理、經(jīng)營(yíng)分析、餐廳營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)管理,由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每年9月團(tuán)建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 4、經(jīng)理級(jí)(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!2024-11-16施女士
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餐飲店長(zhǎng)/餐廳經(jīng)理-火鍋店-發(fā)展空間大5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)公司主營(yíng)火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求: 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店前廳運(yùn)營(yíng)和管理,嚴(yán)格高效執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺(tái)率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn),商場(chǎng)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 7、包吃包住、月休4天、生日假、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大,晉升機(jī)會(huì)多2024-11-13陳東勝
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