南寧邕寧區(qū)食品處理招聘(有五險(xiǎn))
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南寧 邕寧區(qū) 食品處理 招聘
(有五險(xiǎn))職位。好工作,上桂聘
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廚師
3000-5000元- 五險(xiǎn)
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎(jiǎng)
2024-11-12李老師人力專員崗位職責(zé):
1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。
2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對(duì)原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。
3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。
4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。
5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。
二、任職資格:
1、18-45歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。
2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。
3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),持有廚師證者優(yōu)先考慮;
4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
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