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南寧餐飲產(chǎn)品研發(fā)招聘

共找到 5條 南寧 餐飲產(chǎn)品研發(fā) 招聘 職位。好工作,上桂聘
職責(zé)描述:
1.熟悉食品原料及食品添加劑的基本特性、使用方法。以及熟練把控原材料的應(yīng)用
2.敏銳捕捉市場(chǎng)方向和同行業(yè)產(chǎn)品動(dòng)態(tài),獨(dú)立進(jìn)行奶茶、水果茶新產(chǎn)品開發(fā)
3.不定期開展技術(shù)指導(dǎo)與質(zhì)量管控工作
4.跟蹤新品上市,針對(duì)銷售狀況以及市場(chǎng)反應(yīng)及時(shí)做出產(chǎn)品改良
5.定期對(duì)競(jìng)品進(jìn)行研究調(diào)查,分析市場(chǎng)趨勢(shì),實(shí)時(shí)調(diào)整研發(fā)計(jì)劃
6.負(fù)責(zé)新品口味調(diào)配、測(cè)試、培訓(xùn),對(duì)新品開發(fā)和產(chǎn)品應(yīng)用口味進(jìn)行改良測(cè)試
7.團(tuán)隊(duì)人才培養(yǎng)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富,并制定年度/季度工作計(jì)劃
8.具備復(fù)制優(yōu)秀競(jìng)品產(chǎn)品的能力、極強(qiáng)的創(chuàng)新能力
9.食品相關(guān)專業(yè)、茶葉、水果、乳制品熟悉并具備一定的評(píng)測(cè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
負(fù)責(zé)制定合理產(chǎn)品成本核算,負(fù)責(zé)新品口味調(diào)配、測(cè)試、培訓(xùn),對(duì)新品開發(fā)并對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化與改良
任職要求:
1.本科以上學(xué)歷,食品科學(xué)、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2.獨(dú)立編寫產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配方SOP和工藝流程
3.熟悉全國各類水果特性、產(chǎn)區(qū)、風(fēng)味,并能根據(jù)食材本身特性調(diào)制一杯飲品
4.熟悉飲品行業(yè)各類原料的應(yīng)用,以及能對(duì)工廠進(jìn)行技術(shù)交流
5.熟悉各區(qū)域的特色食材,能做區(qū)域化產(chǎn)品開發(fā)
6.熟練掌握并使用辦公軟件、數(shù)據(jù)分析軟件等
7.具備較強(qiáng)的跨部門溝通、協(xié)調(diào)能力
8.思路清晰、邏輯思維強(qiáng),并有較強(qiáng)的執(zhí)行力和創(chuàng)新能力
9.具備較強(qiáng)的抗壓和良好的自我激勵(lì)的能力
10.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力
3、每月通過外賣平臺(tái)曝光率轉(zhuǎn)化率等相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行優(yōu)化分析制定有效合理的投流方案完成月度GMV增長目標(biāo); 4、收集、整理外賣、團(tuán)購、抖音市場(chǎng)需求并進(jìn)行分析研究,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、類目TOP排行分析,為公司的產(chǎn)品研發(fā) …… 二、崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,具有大型餐飲品牌外賣運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、精通美團(tuán)、餓了么平臺(tái)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)及有餐飲連鎖門店經(jīng)驗(yàn); 3、針對(duì)于外賣平臺(tái)熱銷榜一、大眾點(diǎn)評(píng)打榜業(yè)務(wù)具有豐富成功經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作,試制、上市、協(xié)助新品上架; 2、負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存; 3、對(duì)甜點(diǎn)類質(zhì)量負(fù)責(zé),保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求; 4、認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟 …… 星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn);1年以上西餐廳及甜品相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉各類蛋糕、餅干、馬卡龍等西點(diǎn)制作流程,能獨(dú)立完成蛋糕及甜品制作; 3、接受過甜品或西點(diǎn)的相關(guān)培訓(xùn),對(duì)甜品用料和用語有一定了解; 4、熟悉餐飲衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定

特區(qū)經(jīng)理

10000-20000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 2人 養(yǎng)殖 乳業(yè) 知名企業(yè) 上市公司
2024-09-14
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)茶飲咖啡連鎖品牌客戶的開發(fā)和維護(hù); 2、開發(fā)、建立餐飲供應(yīng)鏈經(jīng)銷系統(tǒng)。促進(jìn)品牌拓展,業(yè)績達(dá)成。 …… 3、密切關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求,與工廠研發(fā)同事一起推出適合產(chǎn)品 4、建立和完善客戶檔案,結(jié)合公司資源,有效管理和維護(hù)區(qū)域客戶; 5、根據(jù)公司營銷策略,確保完成銷售任務(wù),并嚴(yán)格執(zhí)行日常行政工作要求。
一、工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)公司鹵味小吃的研發(fā)、改良、優(yōu)化; 2、制定年度鹵制產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃 。 …… 二、任職要求: 1、28-45歲,食品、烹飪等相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷; 2、有餐飲廚師證; 3、有燒鹵、燒臘等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、有獨(dú)立研發(fā)鹵味制品產(chǎn)品且投放市場(chǎng)的優(yōu)先考慮。
約 5 個(gè)崗位
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南寧 食品/飲料研發(fā)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:3K
  • 1.6%
    2K
  • 38.1%
    3K
  • 15.9%
    4K
  • 22.2%
    5K
  • 12.7%
    6K-8K
  • 1.6%
    8K-1W
  • 7.9%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    96.8%
  • 高中
    1.6%
  • 本科
    1.6%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占96.8%,高中占1.6%,本科占1.6%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    96.8%
  • 1-3年
    3.2%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占96.8%,1-3年占3.2%。

南寧 食品/飲料研發(fā)百科

...崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司水吧臺(tái)服務(wù);
2、協(xié)助飲品研發(fā)部負(fù)責(zé)人在飲品研發(fā)的各種輔助工作;
3、協(xié)助飲品研發(fā)部在公司培訓(xùn)學(xué)員飲品課程中的輔助工作;
4、完成研發(fā)部門負(fù)責(zé)人安排的臨時(shí)性資料收集、錄入、匯總的工作。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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