龍勝市場(chǎng)調(diào)研分析招聘（有工作餐）
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龍勝 市場(chǎng)調(diào)研分析 招聘
（有工作餐）職位。好工作，上桂聘
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酒店餐飲部經(jīng)理
4000-6000元
2024-09-11
陶春明總經(jīng)理助理1. 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)
??餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)?：
?全面負(fù)責(zé)?：餐飲部經(jīng)理需要全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作，確保日常業(yè)務(wù)能正常開(kāi)展。?
?菜單籌劃?：與主廚師長(zhǎng)共同進(jìn)行菜單的籌劃和確定菜肴的價(jià)格，不斷推出新的菜肴品種。
??市場(chǎng)調(diào)研?：研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)。
?監(jiān)督管理?：監(jiān)督餐廳、酒吧等部門(mén)的服務(wù)工作，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)加強(qiáng)膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)，確保餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作得到保障。
??成本控制?：全面負(fù)責(zé)餐飲成本和費(fèi)用的控制，包括采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存等環(huán)節(jié)，定期進(jìn)行餐飲成本分析。
??營(yíng)銷活動(dòng)?：計(jì)劃和組織餐飲的推銷活動(dòng)，擴(kuò)大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入。
??環(huán)境衛(wèi)生管理?：負(fù)責(zé)餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、餐具和食品衛(wèi)生以及安全防火管理工作。
?人員管理?：全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的組織和安排，對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，監(jiān)督部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行，并實(shí)施有效的激勵(lì)手段。
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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對(duì)酒店、娛樂(lè)業(yè)、景區(qū)景點(diǎn)、房地產(chǎn)的投資管理；旅游咨詢；旅行社業(yè)務(wù)；婚紗攝影；汽車租賃；工藝品加工、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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酒店
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酒店
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為回報(bào)賓客，酒店即日起推出特價(jià)豪華客房，168元起/間.天。贈(zèng)送價(jià)值40元人民幣精美早餐。
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電器/酒店
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許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂(lè)活動(dòng)）;煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;停車場(chǎng)服務(wù);工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）;會(huì)議及展覽服務(wù);服裝服飾出租;攝像及視頻制作服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：道路旅客運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；營(yíng)業(yè)性演出；演出場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：游覽景區(qū)管理；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；休閑觀光活動(dòng)；停車場(chǎng)服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；票務(wù)代理服務(wù)；服裝服飾出租；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動(dòng)；農(nóng)作物收割服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
