龍勝酒店招聘

共找到 2條龍勝酒店招聘職位。好工作，上桂聘

酒店餐飲部經(jīng)理

4000-6000元

龍勝億東酒店投資有限公司

桂林-龍勝縣 1人 3年以上 30-50歲中專以上餐飲酒店投資

五險
提供住房
加班補貼
崗位晉升
工作餐
年終獎

2024-10-30

陶春明

人力資源經(jīng)理

1. 餐飲部經(jīng)理崗位職責
??餐飲部經(jīng)理崗位職責?：
?全面負責?：餐飲部經(jīng)理需要全面負責餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務的計劃、組織和管理工作，確保日常業(yè)務能正常開展。?
?菜單籌劃?：與主廚師長共同進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格，不斷推出新的菜肴品種。
??市場調(diào)研?：研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務。
?監(jiān)督管理?：監(jiān)督餐廳、酒吧等部門的服務工作，提高餐飲服務質(zhì)量，同時加強膳務管理的領導，確保餐飲生產(chǎn)、服務的后勤工作得到保障。
??成本控制?：全面負責餐飲成本和費用的控制，包括采購、驗收、貯存等環(huán)節(jié)，定期進行餐飲成本分析。
??營銷活動?：計劃和組織餐飲的推銷活動，擴大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入。
??環(huán)境衛(wèi)生管理?：負責餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、餐具和食品衛(wèi)生以及安全防火管理工作。
?人員管理?：全面負責餐飲部人員的組織和安排，對員工的工作表現(xiàn)進行評估，監(jiān)督部門培訓計劃的執(zhí)行，并實施有效的激勵手段。

前廳部經(jīng)理

4000-5000元

龍勝億東酒店投資有限公司

桂林-龍勝縣 1人 2年以上 24-49歲高中以上餐飲酒店投資

2024-10-27

陶春明

人力資源經(jīng)理

1.管理前廳部員工:前廳經(jīng)理需要督導員工禮貌待客和高效服務，確保各項規(guī)章制度與服務標準得到執(zhí)行，保證前廳服務秩序正常。
1.協(xié)調(diào)客房預訂和行政事務:前廳經(jīng)理需要協(xié)調(diào)客房預訂、會議室預定、機票預訂等行政事務，確?？腿说玫礁哔|(zhì)量的服務體驗。
2.處理客戶投訴和提供優(yōu)質(zhì)服務:前廳經(jīng)理需要處理客人投訴和疑難問題，確?？腿藵M意。
3.監(jiān)督員工工作狀態(tài):前廳經(jīng)理需要監(jiān)督員工的工作狀態(tài)，確保員工符合服務標準，保持良好的儀容儀表。
4.組織培訓以提高服務質(zhì)量:前廳經(jīng)理需要組織培訓，提高員工的服務技能和意識，確保服務質(zhì)量。
5.控制房態(tài)以達到收益最大化:前廳經(jīng)理需要控制房態(tài)，確?？头砍鲎饴蔬_到最佳狀態(tài)，提高酒店收益。
6.處理賓客投訴及意見收集:前廳經(jīng)理需要處理賓客投訴和意見收集，及時反饋并改進服務。
7.管理前廳財產(chǎn)和客用品:前廳經(jīng)理需要管理前廳的財產(chǎn)和客用品，減少損耗，確保物品得到合理使用。
8.落實應急方案:前廳經(jīng)理需要按照酒店的應急方案，及時處理突發(fā)事件，確?？腿税踩?。
9.協(xié)調(diào)與其他部門的關系:前廳經(jīng)理需要協(xié)調(diào)與其他部門的關系，確保各部門之間的溝通和合作順暢。