職位描述
崗位要求:19-40歲 品行端正身體健康
上班時間:09:00-13:00/14:30-21:30
假期福利:月休四天/包食宿
薪資構(gòu)架:基本+全勤+績效+工齡
崗職內(nèi)容:
水產(chǎn)宰殺、食材管理、冰箱管理
裝碟擺盤、崗位協(xié)助、日常清潔
上班地點
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后廚2000-4000元百色-右江區(qū)廣西鴻安酒店管理有限公司酒店/旅游工作職責: 1.按照工作程序和標準做好開餐前的準備工作; 2.按照標準制定優(yōu)質(zhì)菜肴,提供及時的菜肴服務,滿足客人需求; 3.做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪費; 4.做好定期成本盤點和毛利結(jié)算工作; 5.確保廚房的衛(wèi)生清潔,按規(guī)范擺放和儲存食品和餐具; 6.做好廚房用具.設(shè)備.設(shè)施的清潔和維護保養(yǎng); 7.做好酒店員工每日兩餐的供應工作,確保質(zhì)量; 8.做好廚房安全防火工作,時刻檢查廚房設(shè)備的安全; 9.遵守職業(yè)道德,搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全;? 任職資格: 1.初中及以上學歷; 2.身體健康.愛崗敬業(yè),工作勤奮; 3.具有較強的菜品創(chuàng)新意識和協(xié)調(diào)能力;2024-11-09黃彩露
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- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 11年(2013年3月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --