職位描述

崗位職責(zé):
1、定期向總經(jīng)理匯報(bào)食品安全和質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況;
2、組織開展公司體系內(nèi)審,協(xié)助總經(jīng)理組織管理評(píng)審;
3、負(fù)責(zé)食品安全和質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜的對外(如顧客、相關(guān)方、認(rèn)證機(jī)構(gòu))聯(lián)絡(luò)和接待;
4、負(fù)責(zé)收集生產(chǎn)線生產(chǎn)過程異常數(shù)據(jù),進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,提出糾正和改善計(jì)劃;
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線員工質(zhì)量與食品安全培訓(xùn)計(jì)劃的擬定和組織開展;
6、負(fù)責(zé)制程品控團(tuán)隊(duì)建設(shè)和對制程品控員技能的培訓(xùn)和考核;
7、負(fù)責(zé)組織5S周檢,匯總不良項(xiàng)進(jìn)行整改和追蹤改善效果;
8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室管理,及時(shí)對原輔料、半成品、成品的監(jiān)督檢驗(yàn)管理。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、3年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
3、有良好的溝通、組織協(xié)調(diào)能力;
4、熟悉食品安全法、GB14881、GB2760、GB7718、ISO質(zhì)量管理 、HACCP質(zhì)量控制等相關(guān)知識(shí)。

公司簡介

廣西柳州市昌隆食品科技有限公司(以下簡稱“昌隆食品”)成立于2019年4月,位于廣西中部現(xiàn)代生態(tài)宜居城市-柳州市。是一家集預(yù)包裝食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售、散裝食品生產(chǎn)、餐飲咨詢、管理服務(wù)、貨物及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)為一體的綜合食品生產(chǎn)服務(wù)型企業(yè)。成立以來,昌隆食品致力于打造企業(yè)品牌,注冊了“螺伙伴”商標(biāo),并大力進(jìn)行宣傳。昌隆食品主營產(chǎn)品有酸筍、什錦菜、豆角、蘿卜干、油炸腐竹、油炸花生等。依托自有原料種植基地和長期穩(wěn)定的農(nóng)戶專業(yè)合作社,保障貨源充足。主要為本地螺螄粉廠家定點(diǎn)配套生產(chǎn),部分產(chǎn)品銷往山東、河南、云南、四川、安微、貴州、青海等地,業(yè)務(wù)不斷拓展。成立僅一年時(shí)間,在2020年就獲得了柳州市魚峰區(qū)上規(guī)企業(yè)稱號(hào)。
昌隆食品聚焦產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,全力構(gòu)建以螺螄粉為核心,不斷提升加工自動(dòng)化水平,現(xiàn)配備先進(jìn)的自動(dòng)化包裝設(shè)備,組建專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)合理的食品生產(chǎn)加工團(tuán)隊(duì),擁有9項(xiàng)實(shí)用新型專利認(rèn)證;憑借嚴(yán)格的質(zhì)量把控,已通過IS0 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證;并榮獲“柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“柳州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“柳州市柳南區(qū)食品安全行業(yè)協(xié)會(huì)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等多項(xiàng)稱號(hào)。
昌隆食品把握“小米粉 大產(chǎn)業(yè)”的理念,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)生產(chǎn)。不忘初心,砥礪前行,在提升袋裝螺螄粉原材料生產(chǎn)效率的同時(shí),將逐步拓展線下實(shí)體店業(yè)務(wù),努力成為具有區(qū)域代表性、吸附性的螺螄粉原材料品牌。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市魚峰區(qū)昌隆食品科技有限公司 查看上班路線

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農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)微生物菌株發(fā)酵工藝研究,開展發(fā)酵相關(guān)實(shí)驗(yàn); 2、負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大,優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù); 3、制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃及實(shí)驗(yàn)方案,記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),及時(shí)解決發(fā)酵過程出現(xiàn)的問題; 4、分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),提交總結(jié)報(bào)告; 5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。 任職要求: 1、本科及以上學(xué)歷,發(fā)酵工程、生物工程、食品科學(xué)與工程、微生物等相關(guān)專業(yè)背景; 2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應(yīng)器的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術(shù)研究工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作; 4、責(zé)任心強(qiáng),具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及學(xué)習(xí)能力,具有積極進(jìn)取、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度; 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神及較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力
韋文俊
柳州-柳南區(qū)
崗位職責(zé): 1、按崗位工作要求完成生產(chǎn)任務(wù) 2、掌握所在部門生產(chǎn)設(shè)備的操作,按要求填寫生產(chǎn)記錄; 3、做好車間的現(xiàn)場衛(wèi)生,確保食品安全。 崗位要求: 1、中專及以上學(xué)歷,在食品行業(yè)有工作經(jīng)驗(yàn)或有廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力強(qiáng),吃苦耐勞; 3、身體健康,視嗅味聽良好,持健康證。
柳州-柳南區(qū)
崗位職責(zé): 1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品,并對開發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行提案與評(píng)估; 2、將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn),制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對生產(chǎn)制程予以監(jiān)督; 3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況,對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進(jìn)行改善; 4、依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,組織在公司內(nèi)外進(jìn)行新品品鑒; 5、指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、包裝設(shè)計(jì)與宣傳推廣工作;。 二、任職條件: 1.28-40歲,本科及以上學(xué)歷,食品工程類專業(yè)畢業(yè); 2.具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn),具有預(yù)制菜或肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標(biāo)準(zhǔn),具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能, 4.熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程與步驟;
食品品控員
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農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、依據(jù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度、工藝標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書、衛(wèi)生規(guī)范、消毒規(guī)范對產(chǎn)品進(jìn)行檢查、監(jiān)督、檢驗(yàn),對產(chǎn)品生產(chǎn)過程異常情況進(jìn)行糾偏處理,并對不合格品提出書面處理意見。 2、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)記錄的整理根據(jù)檢驗(yàn)異常記錄對生產(chǎn)工藝進(jìn)行分析,協(xié)同生產(chǎn)車間制定措施改善。 3、對生產(chǎn)過程中的工藝執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督,對生產(chǎn)過程中的工藝指標(biāo)進(jìn)行跟蹤控制。 4、負(fù)責(zé)各車間巡檢,檢查各車間衛(wèi)生。 5、負(fù)責(zé)各車間質(zhì)量表單的歸檔。 6、協(xié)助原物料品質(zhì)驗(yàn)收(按原物料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程)。 7、完成主管交辦的其他工作任務(wù)。 任職資格: 1、大專含以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè); 2、熟悉食品安全法、食品質(zhì)量體系; 3、有一年以上食品制造業(yè)質(zhì)量體系管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
韋文俊
柳州-魚峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)
柳州市好歡螺食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1.協(xié)助研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行螺螄粉產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)、工藝改進(jìn)和測試。 2.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室樣品制作、數(shù)據(jù)記錄及分析報(bào)告撰寫。 3.為生產(chǎn)部門提供技術(shù)支持,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 4.收集市場反饋,支持產(chǎn)品改進(jìn)與優(yōu)化。 5.維護(hù)技術(shù)文件和實(shí)驗(yàn)記錄。 6.協(xié)助采購與研發(fā)團(tuán)隊(duì)評(píng)估原料,確保其符合安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)。 2.有相關(guān)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可考慮。 3.熟悉食品研發(fā)流程,具備配方開發(fā)和質(zhì)量控制知識(shí)的優(yōu)先。 4.具備良好的實(shí)驗(yàn)操作及數(shù)據(jù)分析能力。 5.具備團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力,關(guān)注細(xì)節(jié),熱愛創(chuàng)新。
柳州-魚峰區(qū)-新興工業(yè)園
崗位職責(zé): 1、根據(jù)市場需求及公司發(fā)展計(jì)劃試制新產(chǎn)品;并試制的具體情況,提出配方和工藝的調(diào)整建議和方案; 2、做好試制記錄,做好新產(chǎn)品落地的確認(rèn)工作; 3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)材料的領(lǐng)用、保管和整理; 4、配合研發(fā)總監(jiān)做好各項(xiàng)研發(fā)工作。 任職要求: 1、學(xué)歷不限,食品類相關(guān)專業(yè); 2、對調(diào)味品、粉面速食品研發(fā)有愛好和興趣; 3、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
黃海
柳州-魚峰區(qū)-新興工業(yè)園
1、根據(jù)市場需求、客戶要求及公司發(fā)展計(jì)劃進(jìn)行新品研發(fā)、舊品改良; 2、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),收集尋找新原料、新技術(shù),進(jìn)行產(chǎn)品實(shí)驗(yàn),優(yōu)化產(chǎn)品口味; 3、進(jìn)行競品分析,升級(jí)和調(diào)整現(xiàn)有工藝,提高和改善產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo); 4、開展部門人員專業(yè)能力提升培訓(xùn)等。
黃海
廣西柳州市昌隆食品科技有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西柳州市昌隆食品科技有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 5年(2019年4月18日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

生產(chǎn)組長

¥4000-6000元

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