職位描述

全面負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳的管理工作,帶領(lǐng)下屬員工貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),協(xié)調(diào)各部門工作、解決處理突發(fā)事件。 

公司簡(jiǎn)介

重慶齊齊餐飲文化有限公司是一家以火鍋為龍頭,跨越多行業(yè)發(fā)展的多元化企業(yè)。于1993年在重慶臨江門創(chuàng)辦了第一個(gè)直營(yíng)店。公司自開展加盟連鎖經(jīng)營(yíng)以來,秉承“同行同榮,財(cái)富共享”的經(jīng)營(yíng)理念及“厚德載物德為先,物盡其才才為本”的人才價(jià)值觀,使公司加盟事業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,并得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同和贊譽(yù)。通過多年的發(fā)展,公司擁有員工1000多人、專業(yè)管理人員80多人、加盟分店100余家,先后榮獲“重慶市優(yōu)秀餐飲企業(yè)”、“中國(guó)名火鍋”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“重慶火鍋協(xié)會(huì)理事單位”、“重慶放心火鍋50佳”、“重慶市優(yōu)質(zhì)火鍋”、“中國(guó)名火鍋宴”、“重慶火鍋名宴”等多項(xiàng)殊榮。 十余年的勵(lì)精圖治,十余年的銳意進(jìn)取,公司目前已發(fā)展成為擁有二大基地:即食品原料生產(chǎn)基地、加盟商學(xué)員培訓(xùn)基地;三大中心機(jī)構(gòu):即加盟管理中心、直營(yíng)管理中心、物流管理中心;四大保障部門:即市場(chǎng)開發(fā)部、營(yíng)建支持部、營(yíng)運(yùn)保障部、后續(xù)督導(dǎo)部;市場(chǎng)策劃部;五個(gè)服務(wù)部門:即人力資源部、財(cái)務(wù)部、設(shè)計(jì)部、企劃部、總經(jīng)理辦公室。 重慶齊齊火鍋,作為重慶火鍋行業(yè)的知名火鍋品牌,攜“新派火鍋”的特色,以精益求精的制作工藝和流程,憑借健康的綠色菜品為保證,系統(tǒng)規(guī)范的管理,無微不至的服務(wù),無論春夏秋冬或淡季旺季,不分男女老少或尊貴卑賤,店堂內(nèi)日日人氣旺盛、天天食客爆滿,在重慶火鍋界創(chuàng)造了一個(gè)世人皆知的神奇.

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可能感興趣的職位

前廳主管
4000-5000元
柳州-柳南區(qū)
工作內(nèi)容:1協(xié)助部門經(jīng)理做好日常接待工作,主持前廳班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。2、參加主管例會(huì)召開主管例會(huì),召開員工晨會(huì),及時(shí)了解員工動(dòng)態(tài)并上報(bào)部門經(jīng)理,檢查督導(dǎo)員工儀容儀表及部門紀(jì)律。3、掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情,合理調(diào)配號(hào)人員使用,管理調(diào)配部門各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格把控成本。4、檢查負(fù)責(zé)部門的安全消防工作,負(fù)責(zé)安排重要接待工作和落實(shí)重要留言。5、督促迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的要求,參與前廳接待工作,有效解決客人的投訴和解決根本部門問題。6、制定并組織培訓(xùn)計(jì)劃,正確的評(píng)估下屬工作,做好工作日記。 職位要求:有較強(qiáng)的責(zé)任心,具有團(tuán)隊(duì)意識(shí),善于溝通交流,具有獨(dú)立處理客訴的能力。
2024-11-13
廖女士
前廳主管
2000-4000元
柳州-柳南區(qū)
柳州九龍商貿(mào)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
1、通曉餐廳的運(yùn)作,熟知設(shè)備、餐具的擺設(shè)及使用情況;及時(shí)補(bǔ)充、簽備餐廳必須各種物品。 2、協(xié)助上級(jí)對(duì)餐廳物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng);保持餐廳清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備整潔,確保餐廳正常運(yùn)作。 3、協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)服務(wù)員,以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧,能順利有效地服務(wù)。 4、檢查員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求,以身作則帶領(lǐng)員工遵守規(guī)章制度,負(fù)責(zé)每日班前班后的例會(huì),妥善安排當(dāng)天的服務(wù)工作,有效處理當(dāng)日臨時(shí)問題或難題。 5、接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務(wù)周到,面對(duì)提問耐心解答,認(rèn)真細(xì)致介紹餐廳特色要。 6、熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式,培訓(xùn)服務(wù)員推銷技巧,爭(zhēng)取服務(wù)最佳化,收益最大化。 7、注意協(xié)調(diào)包房、宴會(huì)訂單的安排,按客人要求制定宴會(huì)菜單。菜單要注意搭配和客人口味,最后交餐廳經(jīng)理審批。 8、有營(yíng)銷意識(shí),協(xié)助營(yíng)銷部建立客史檔案,多與客戶溝通,建立良好關(guān)系,關(guān)心客人用餐情況及時(shí)反饋,廣交新客戶,不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)對(duì)象。 9、熱情待客,態(tài)度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑,積極聽取顧客意見,尋求方法改善或改進(jìn),提高顧客滿意度。營(yíng)業(yè)時(shí)間必須在一線, 監(jiān)督所有員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題,并及時(shí)糾正。 10、負(fù)責(zé)監(jiān)督餐廳營(yíng)業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,保證食品安全,提供給客人的飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。 11、負(fù)責(zé)樓面人員的考勤、假期、班次的安排,以及對(duì)每一位服務(wù)員的考核評(píng)估工作。 12、具有奉獻(xiàn)精神,不斷提高管理水平,業(yè)務(wù)上要精益求精,負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施擬定培訓(xùn)計(jì)劃,定期開展有針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量, 13、做好工作日記,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 14、完成上級(jí)布置的臨時(shí)工作任務(wù)。
2024-11-12
熊金麗
柳州-城中區(qū)
負(fù)責(zé)前臺(tái)管理,人員管理及日常管理,當(dāng)班負(fù)責(zé)跟進(jìn)數(shù)據(jù)完成情況
2024-11-12
蔡主管
柳州-柳南區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)酒店前廳的日常管理工作,確保前廳服務(wù)質(zhì)量 - 協(xié)調(diào)客房預(yù)訂、入住和退房流程,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù) - 監(jiān)督前廳員工的工作表現(xiàn),及時(shí)解決前廳運(yùn)營(yíng)中的問題 任職要求 - 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠有效處理客戶需求 - 具有團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員 - 具備較強(qiáng)的組織能力和解決問題的能力,能夠應(yīng)對(duì)前廳工作中的各種挑戰(zhàn)
2024-11-11
佘鋒
柳州-魚峰區(qū)
廣西地道風(fēng)物農(nóng)業(yè)科技有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1、全面主持店面的管理工作,配合公司的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、負(fù)責(zé)公司的招聘、考勤管理; 3、做好產(chǎn)品陳列與展示與潛在客戶登記; 4、做好日常零售與團(tuán)購(gòu)工作; 5、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服服務(wù)質(zhì)量; 6、監(jiān)督門店商品效期管理,損耗管理; 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生; 8、妥善處理顧客服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負(fù)責(zé)對(duì)門店員工的培訓(xùn)教育工作; 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限 2、一年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力; 4、精通客戶管理、商品管理、陳列管理,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行。 ? 工作地點(diǎn):廣西柳州市柳東新區(qū)新柳大道雙仁三產(chǎn)園區(qū)郵政旁
2024-11-11
鄧春保
柳州-魚峰區(qū)-友誼大廈
職位描述 1:負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé); 2:對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任; 3:負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算,對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任; 4:開班前班后例會(huì),總結(jié)上班工作,布置下班應(yīng)注意工作事項(xiàng); 5:不定期查看收銀員﹑迎賓﹑發(fā)牌員的崗位交接工作; 6:查看在店人數(shù)和售卡情況,詢問是否有特殊事宜; 7:檢查各區(qū)域衛(wèi)生情況,如有未做到位之處督導(dǎo)及時(shí)補(bǔ)充整改; 8:填寫各人工作日志,總結(jié)上一天工作有何案例需要大家注意,并布置當(dāng)天工作; 9:與員工交流時(shí)間,聽取反饋意見,收集信息,并對(duì)其工作給予指正幫助; 10:詢問會(huì)員進(jìn)店情況,主動(dòng)與會(huì)員交流聽取意見,并高標(biāo)準(zhǔn)的為其服務(wù);注重有消費(fèi)能力的客人提高最佳效益;觀察工作漏動(dòng),避免因工作失誤而導(dǎo)至不必要的損失。
2024-11-10
劉麗萍
柳州-魚峰區(qū)-鴻泰名都
1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。 3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算,對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。 4.工作策劃 (1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作; (2)制定本部門的財(cái)政預(yù)算; (3)主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通; (4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作; (5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通; (6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。 5.工作檢查 (1)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀; (2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品; (3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài); (4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備; (5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題; (6)檢查其他人員,如分送報(bào)紙、報(bào)表接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。 6.日常工作 (1)參加部務(wù)會(huì)議、業(yè)務(wù)會(huì)議。例會(huì)等,提出工作疑難、工作建議、工作計(jì)劃等請(qǐng)總監(jiān)決策; (2)審閱部屬各部門的工作報(bào)告和工作日志、報(bào)表; (3)制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn); (4)負(fù)責(zé)門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮; (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;
2024-11-09
毛紹翩
柳州-魚峰區(qū)
寫在招聘前的話: 親愛的小伙伴,很榮幸以后可以與您一起共事,我們可以一起學(xué)習(xí),一起掙錢,一起歡樂,一起成長(zhǎng); 如果您是經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店人,具體的工作內(nèi)容和工作職責(zé),我就不贅述了,我們保持對(duì)酒店的熱情,不斷的提升自己,讓客人、酒店以及自己三方滿意就好; 如果您酒店經(jīng)驗(yàn)比較少或者是剛畢業(yè)的,因?yàn)閸徫徊灰粯?,學(xué)習(xí)的工作內(nèi)容都不一樣,我相信,我們專業(yè)的培訓(xùn)隊(duì)伍,會(huì)讓您迅速的提升專業(yè)的酒店技能。希望您能保持空杯心態(tài),不斷的提升自己,早日成為可以獨(dú)擋一面的管理者。 酒店還在裝修,預(yù)計(jì)8月下旬開始試業(yè),房間118間,中高端的商務(wù)型酒店。老板很nice,店總也很nice,非常歡迎每一位小伙伴的加入。 因?yàn)榍捌诟鞑块T都計(jì)劃找人,麻煩各位小伙伴們,直接申請(qǐng)發(fā)簡(jiǎn)歷發(fā)過來就可以了,我相信,每一個(gè)人,都是閃閃發(fā)光的金子,我們會(huì)安排最匹配的崗位的。 任職要求:大專以上學(xué)歷,擁有3年以上的酒店工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)前廳、OTA輿情管理、會(huì)員售卡及好評(píng)邀約等工作比較熟悉,具備培訓(xùn)授課能力; 崗位福利:工資4500-5500,具體***;
2024-11-05
李建佳
柳州-城中區(qū)-陽(yáng)光100城市廣場(chǎng)
管理前臺(tái)賬務(wù),人員管理培訓(xùn),服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任心強(qiáng)有一定抗壓能力 職位招聘1-2人
2024-11-05
顏堅(jiān)玲
柳州-柳北區(qū)
1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能處于完好狀態(tài)。 2.進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。 3.使客房達(dá)到高出租率,獲取客房收入。 4.督導(dǎo)下屬部門完成工作計(jì)劃,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5.保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6.協(xié)助酒店與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 任職要求: 1.高中及以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3.具有連鎖酒店管理經(jīng)驗(yàn)相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 崗位福利: 包吃包住,宿舍有空調(diào)wifi,節(jié)假日有休假和節(jié)日福利,五險(xiǎn)
2024-11-04
錢超
柳州齊齊火鍋招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州齊齊火鍋
所在行業(yè) 餐飲/財(cái)務(wù)
成立時(shí)間 10年(2014年10月27日)
企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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