柳州市城中區(qū)雁明堂餐飲店

崗位要求： （1）大專及以上學(xué)歷，有3年及以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn); （2）熟悉商務(wù)接待禮儀要求; （3）熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，熟悉餐飲管理工作方式; （4）具有妥協(xié)處理客戶投訴及其他突發(fā)事件的應(yīng)變能力、善于與人溝通交流、表達(dá)能力強(qiáng)，有一定的營銷技能技巧:較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力; （5）熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感; 工作內(nèi)容： （1）負(fù)責(zé)餐廳年度經(jīng)營管理、安全目標(biāo)計(jì)劃的制定、分解、組織和實(shí)施，重點(diǎn)抓好餐廳成本的核算、費(fèi)用的降低、勞效的提高、利潤率的提升 （2）制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程，保障食品的質(zhì)量，促使門店做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常防火、安全教育: （3）了解市場動向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費(fèi)用，從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。 （4）抓好設(shè)備、設(shè)施維修保美，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故，減少維修費(fèi)用 （5）與人事部配合招聘、選拔、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除員工。 （6）完成上級交辦的其他任務(wù).

全面配合店長完成門店經(jīng)營管理工作，完成分店細(xì)節(jié)、分項(xiàng)管理運(yùn)行工作

加盟店鋪巡店 活動策劃 開業(yè)指導(dǎo)

職位描述 1、負(fù)責(zé)對店內(nèi)運(yùn)營進(jìn)行全程監(jiān)督，以確保服務(wù)質(zhì)量，提升顧客就餐體驗(yàn)； 2、負(fù)責(zé)對店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全程監(jiān)督，確保環(huán)境衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)；做好門店QSC的落實(shí)執(zhí)行； 3、其他上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。 任職要求： 1、 大專及以上學(xué)歷； 2、 大專應(yīng)屆畢業(yè)生，專業(yè)不限，愿意接受3個(gè)月培養(yǎng)期的優(yōu)先； 3、有肯德基、麥當(dāng)勞崗位工作經(jīng)歷或者其它連鎖餐飲企業(yè)店長工作經(jīng)歷優(yōu)先； 4、 具備一定的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力、愿意接受公司培訓(xùn)和培養(yǎng)。 工作地點(diǎn)：柳州市柳北區(qū)、柳南區(qū)、城中區(qū)各包司令門店 工作時(shí)間：早班、中午午休4小時(shí)、19：30收工無夜班 休息安排：春節(jié)放假 工資發(fā)放：每月7-8號 工資待遇：底薪+提成6000-8000元/月

工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)門店的營運(yùn)與銷售管理工作，制定各區(qū)域市場的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)計(jì)劃，協(xié)調(diào)并管理各區(qū)域的運(yùn)營工作； 2、有效監(jiān)督、管理各區(qū)域、門店的日常工作； 3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理。 4、擅長人際溝通； 任職資格： 1、25-35歲，男女不限，本科或以上學(xué)歷； 2、5年以上連鎖店鋪經(jīng)營管理工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有麥當(dāng)勞、肯德基餐廳經(jīng)理3-5年以上工作崗位工作經(jīng)歷； 4、熱愛運(yùn)營管理和梯隊(duì)人才建設(shè)工作； 薪酬：15000-20000元/月

餐飲的運(yùn)營策劃工作。調(diào)整餐飲的營業(yè)方向、做運(yùn)營方案、策劃各餐飲的活動方案。

崗位描述： 1、全面負(fù)責(zé)各餐廳的營運(yùn)督導(dǎo)工作，以期幫助餐廳達(dá)成各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)，進(jìn)行規(guī)范化的管理工作。幫助餐廳經(jīng)理提升各項(xiàng)工作技能，提高餐廳經(jīng)濟(jì)效益。 2、負(fù)責(zé)各餐廳市場的營運(yùn)管理和稽核，確保營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的落地和執(zhí)行； 3、分析、總結(jié)各餐廳以及各區(qū)域出現(xiàn)的問題，與區(qū)域經(jīng)理區(qū)經(jīng)理討論制定解決提升方案，組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)賦能及核驗(yàn)； 4、為餐廳日常運(yùn)營管理提供及時(shí)有效的指導(dǎo)，指導(dǎo)各區(qū)域餐廳業(yè)績的達(dá)成以及單店效率的提升。 任職資格： 1、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷； 2、年齡要求：35-45歲； 3、有快消餐飲連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有炸雞、漢堡類工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 4、具有5年以上快消餐飲行業(yè)營運(yùn)督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)； 5、具有良好的溝通能力、抗壓能力、數(shù)據(jù)分析總結(jié)能力。

崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時(shí)對餐臺上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度； 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格： 1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉中餐廳管理和服務(wù)方面的知識，有宴席排菜經(jīng)驗(yàn)，酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 轉(zhuǎn)正薪資：5000/月

1.餐飲實(shí)體店的日檢查。常管理 2.維護(hù)客情 3.點(diǎn)菜推銷 4.樓面服務(wù)流程與技能的培訓(xùn) 5.樓面?zhèn)鋮^(qū)域的衛(wèi)生檢查與人員安排 6.歺前歺中歺后的工作督導(dǎo)與實(shí)操

2年以上經(jīng)驗(yàn)，刀功熟練