防城港酒店餐飲服務(wù)員招聘

共找到 2條防城港酒店餐飲服務(wù)員招聘職位。好工作，上桂聘

餐廳主管

5000-6000元

廣西防城港德城實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司

防城港-港口區(qū) 1人房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開(kāi)發(fā) 紡織

2024-11-12

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正。
4、了解餐臺(tái)上菜速度、情況，及時(shí)催菜。
5、組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度。
7、協(xié)助經(jīng)理完成餐廳日常檢點(diǎn)與記錄工作。
8、處理就餐中的客戶投訴。
9、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理確保店鋪達(dá)到銷(xiāo)售目標(biāo)。
崗位要求：
1、對(duì)員工進(jìn)行管理與培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能；
2、熱情接待顧客，對(duì)顧客投訴進(jìn)行妥善處理，將客戶意見(jiàn)及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理轉(zhuǎn)告并提出合理建議；
3、對(duì)下屬員工進(jìn)行工作監(jiān)督與指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工在工作過(guò)程中的錯(cuò)誤并進(jìn)行糾正；
4、檢查餐具用具的清潔衛(wèi)生工作，確保店鋪環(huán)境用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
5、對(duì)員工排班表、考勤表進(jìn)行編制，檢查員工個(gè)人儀表、衛(wèi)生是否符合要求；
6、對(duì)食品原材料信息進(jìn)行充分了解，包括貨源及價(jià)格等；
7、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)工作人員建立客戶檔案，關(guān)注客人用餐情況以及對(duì)菜品的建議。
8、1至3年餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，要求20-40歲，性格開(kāi)朗大方。

后廚

3000-4000元

防城港市港口區(qū)趙國(guó)君餐飲店

防城港-港口區(qū) 1人

2024-11-12

佘磊

崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)廚房的日常工作，包括食材的準(zhǔn)備、烹飪、擺盤(pán)等。
2. 按照菜品標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保菜品的質(zhì)量和口感。
3. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和清潔工作，保持廚房的整潔和衛(wèi)生。
4. 協(xié)助主廚完成菜品的研發(fā)和改良，提高菜品的品質(zhì)和口感。
5. 配合前廳服務(wù)員，確保菜品的出品時(shí)間和質(zhì)量。
任職要求：
1. 具有廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐、燒烤、小吃/快餐等菜品的制作和烹飪技巧。
2. 具有連鎖餐飲店、個(gè)體餐飲店、酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。
4. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性，能夠承擔(dān)一定的工作壓力。
5. 具有招學(xué)徒的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
以上是后廚崗位的職責(zé)和任職要求，如果您符合以上條件，歡迎您加入我們的團(tuán)隊(duì)，共同打造更好的餐飲服務(wù)。