公司介紹

本公司坐落于海上絲綢之路起點(diǎn)、多元文化寶庫的東南亞文化之都——泉州,是一家專業(yè)從事餐飲水煮調(diào)理管理咨詢與餐飲終端營銷等服務(wù)項(xiàng)目。公司秉承“精品水煮,為食者造福!”的經(jīng)營理念,專注于研發(fā)既可實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),又可保留肉質(zhì)食品鮮嫩風(fēng)味的水煮烹飪與冷凍技術(shù),打破行業(yè)常規(guī),以最具真誠方式提高食客越發(fā)挑剔的用餐體驗(yàn)。嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)肉質(zhì)食材,不添加任何防腐劑的安全加工模式,良心調(diào)味,湯鮮肉美,實(shí)現(xiàn)更健康的水煮食品,為食者用心烹飪安全營養(yǎng)水煮美食。通過專業(yè)規(guī)范研發(fā),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、模塊化、讓餐館通過簡易的操作,即可實(shí)現(xiàn)色、味、形三者合一,提高水煮菜品的品質(zhì)穩(wěn)定。
專注成就量產(chǎn):我們聚焦水煮調(diào)理食品,堅(jiān)持運(yùn)用尖端設(shè)備,例如:殺魚、片魚采用機(jī)械化生產(chǎn),蒸汽加熱、加熱設(shè)備、滾揉、包裝等設(shè)備均采用國內(nèi)一流設(shè)備,并采用自動化流程,減少操作人員不穩(wěn)定性帶來的干擾,給顧客提供最佳口感。我們對于產(chǎn)品的每一個細(xì)節(jié)均做到反復(fù)研發(fā),不斷使產(chǎn)品精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化。
專業(yè)構(gòu)筑品質(zhì):水煮產(chǎn)品其精髓在于:肉片的嫩滑、爽口,配辣椒花椒等調(diào)料的麻辣鮮香,不同味蕾的多重刺激,絕對屬于“飯?jiān)庋辍奔墑e的菜品。無論大小聚會,上桌都是一道菜,“硬菜”。新鮮瓜菜配色,湯鮮肉美,賣相吊炸天。我們以顧客對產(chǎn)品本質(zhì)的追求為導(dǎo)向,注重產(chǎn)品本身的“色、味、形”,不去改變我們產(chǎn)品獨(dú)特的風(fēng)味,實(shí)現(xiàn)門店市場采購現(xiàn)做產(chǎn)品與工業(yè)化生產(chǎn)所達(dá)到“色、味、形”相媲美,堅(jiān)持匠心精神,做到100%活魚、活田雞的現(xiàn)殺處理,不光如此,我們用的水處理也達(dá)到蒸餾水級別,堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)門店與工廠融合,以最佳體驗(yàn)帶給消費(fèi)者頂級食品享受。
創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)價值:食品工業(yè)改革適應(yīng)市場,也是響應(yīng)國家供給側(cè)改革重點(diǎn),解決餐飲“三高一低”的問題。目前在國內(nèi)中式料理市場普遍采用熟化產(chǎn)品,門店制作過程相對簡單,大部分產(chǎn)品最大問題是蔬菜熟化后,蔬菜特性如:口感、顏色與新鮮蔬菜比較,原有蔬菜所具備的鮮甜口味和色澤變化較大,難以挑逗顧客的味覺與食欲,形成顧客對產(chǎn)品的高粘度。餐飲業(yè)雖是現(xiàn)金流較強(qiáng)行業(yè),但是也需要達(dá)到一定營業(yè)額才能平衡各項(xiàng)費(fèi)用。我們采用的是DIY模式,這種自由組合模式對于蔬菜種類的選擇、口味麻、辣程度的選擇具有個性化操作,可以滿足不同地區(qū)對于不同口味的需求,操作步驟只需要三步(撈、燙、潑)1分鐘完成出品,簡單易行,可實(shí)現(xiàn)100%操作標(biāo)準(zhǔn)化。我們不以純粹賣產(chǎn)品而賣產(chǎn)品,我們今后將采用終端門店價系統(tǒng),對于產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)看板管理、嚴(yán)格把控的門店將實(shí)行獎勵制度,針對DIY產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新,對產(chǎn)品創(chuàng)新、文案創(chuàng)新、活動創(chuàng)新門店或者組織,實(shí)現(xiàn)定期評比與獎勵,公司將長期支持設(shè)計(jì)平臺、培訓(xùn)平臺、管理交流平臺,實(shí)現(xiàn)共贏!

展開介紹

工商信息

  • 公司名稱:
    泉州市頂呈餐飲管理有限公司柳州分公司
  • 法定代表人:
    --
  • 成立時間:
    --
  • 注冊資金:
    --

上班地點(diǎn)

主要業(yè)務(wù)

還未填寫主要業(yè)務(wù)

最新招聘:暫無招聘信息
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP