食堂廚師

1、按時(shí)做好餐前準(zhǔn)備，保證公司營業(yè)正常開餐； 2、對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，加工烹調(diào)食品菜肴精心操作，保證口味和質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請(qǐng)工作； 4、隨時(shí)聽取客戶的意見，不斷改進(jìn)，在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求； 5、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護(hù)，安排廚房的衛(wèi)生清理工作，保證上廚房安全工作； 6、參與廚房全面管理工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先

廚房工作五年以上，在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時(shí)間2年以上，熟悉家常菜制作，年齡50歲以下。 工作地點(diǎn)：七星區(qū)客世界對(duì)面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇：4000-4500 上班時(shí)間：8：00-19:30，中午有休息時(shí)間，工作時(shí)間大概8-9個(gè)小時(shí) 周末雙休，國家法定節(jié)假日休假

桂林 愚自樂園地中海度假村急招 11月14日-11月16日 工作時(shí)間:09:00-14:00，16:00-20:00 工作內(nèi)容:制作中餐菜品，熟練的中餐烹飪技法。 需求人數(shù)：2人 日薪:300元/天 可以提供食宿，需要持有有效期內(nèi)的健康證明！

工作內(nèi)容： 1、按菜單做好菜品切配工作； 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生，定期落實(shí)廚房、小倉庫的清掃工作； 3、廚師休息時(shí)，需配合做好員工餐及接待餐相關(guān)工作 4、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請(qǐng)工作； 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。 任職資格： 1、持健康合格證； 2、有2年以上酒店后廚、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)； 3、有廚師證者優(yōu)先。

1、按時(shí)做好餐前準(zhǔn)備，保證公司一日三餐的正常開餐； 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生，定期落實(shí)廚房、小倉庫的清掃工作； 3、根據(jù)季節(jié)變化，適當(dāng)安排食譜； 4、保證公司飯菜的質(zhì)量； 5、做好每天公司糧油、蔬菜、葷菜的驗(yàn)收及領(lǐng)用工作； 6、與工作人員共同負(fù)責(zé)每周菜譜的擬定，并根據(jù)實(shí)際情況予以調(diào)整； 7、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請(qǐng)工作； 8、隨時(shí)聽取員工的意見，不斷改進(jìn)，在口味上、數(shù)量上不斷滿足員工的需求； 9、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護(hù)； 10、負(fù)責(zé)節(jié)約水電工作； 11、負(fù)責(zé)廚房的安全工作； 12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

崗位職責(zé)：廚師（砧板） 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味，適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 4、重視成本核算，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)， 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程，對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解； 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關(guān)要求： 1.有廚師證書優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí)，食品衛(wèi)生知識(shí)； 4.限女性，30—45周歲 6天工作制，后廚各項(xiàng)工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個(gè)月以上

1、管理廚房廚師工作 2、有一定菜品創(chuàng)新能力 3、性格開朗 4、有團(tuán)隊(duì)精神 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排 6、有燒烤經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全