職位描述
職責(zé)描述:
1.負(fù)責(zé)餐廳的樓面管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進展。
2.負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)。
3.負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
4.負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費用,做好保管及耗用報損工作。
5.建立良好的協(xié)作關(guān)系,溝通與廚房的聯(lián)系,協(xié)調(diào)進行工作。
6.全面掌握餐廳的質(zhì)量管理,把好餐廳出品和服務(wù)的每一關(guān)。
7.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種餐點的推銷工作。
8.負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,認(rèn)真改進工作。
9.經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生,確保給顧客提供舒適的就餐環(huán)境。
職位要求:
1.從事餐飲行業(yè)同等崗位三年以上工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2.具有豐富的餐廳服務(wù)、成本控制、設(shè)施設(shè)備維護、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等專業(yè)知識。
3.樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強;具備創(chuàng)新能力、團隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力。
4.具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力。
公司簡介
廣西金秀慶達房地產(chǎn)開發(fā)有限公司成立于2015年6月17日,注冊資金人民幣貳仟萬元。我公司法人在公司成立之前已執(zhí)有其他項目主要股權(quán),慶達公司自成立以來,做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)、取信于民,精心施工,確保安全的原則,加強企業(yè)內(nèi)部管理,引進競爭機制,發(fā)揮員工的工作責(zé)任心,創(chuàng)建一流的企業(yè)管理水平,公司資金雄厚,現(xiàn)有員工188人,是一支具有很強工作能力和工作熱情的團隊。目前開發(fā)的項目名稱為“慶達?華庭(A塊)”、“慶達?華庭(B地塊)”、“慶達?華庭(C地塊)”、慶達·華庭(D地塊)。其中慶達·華庭(A、B)地塊已售罄,慶達·華庭(C地塊)正在熱賣,慶達·華庭(D地塊)正在規(guī)劃中。 慶達公司旗下的現(xiàn)有商業(yè)版圖:慶達大酒店、慶達購物廣場、桐木慶達幼兒園、城市便捷酒店(桐木慶達店)等正在持續(xù)營業(yè)中,目前擬建怡程大酒店、游泳池、體育館、電影院、娛樂KTV等配套,急需招聘相關(guān)崗位人才,歡迎有能力人士加入我公司,共同見證公司與你的成長。
上班地點
工作地址:
來賓市金秀瑤族自治縣城市便捷酒店(桐木店) 查看上班路線
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