江州區(qū)餐飲公司設(shè)備招聘
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江州區(qū) 設(shè)備 招聘
職位。好工作,上桂聘
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水電工
2000-4000元2024-11-11龍偉健負(fù)責(zé)酒店各類設(shè)備設(shè)施維修,會(huì)水電 -
餐飲店長(zhǎng)
3000-7000元2024-11-11李澤洲負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成,經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費(fèi)用;利潤(rùn)、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等;
2、負(fù)責(zé)對(duì)公司全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任;公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入;
3、負(fù)責(zé)對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任;公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(cè)(登記)商號(hào)、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會(huì)計(jì)操作、信息傳遞等公司營(yíng)運(yùn)系統(tǒng);
4、負(fù)責(zé)對(duì)公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷狀態(tài),商圈內(nèi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣狀態(tài),商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任;
5、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作;
6、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格;
7、掌握目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進(jìn)和滯銷商品的淘汰建議;
8、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求;
9、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理;
10、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理;
11、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行;
12、維護(hù)分店的清潔與安全,為顧客營(yíng)造干凈、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境;
13、負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。 -
后廚
3000-4000元2024-11-11李澤洲1、檢查餐前設(shè)備并及時(shí)匯報(bào)問(wèn)題:負(fù)責(zé)餐前設(shè)備檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào),確保正常烹飪工作;
2、添加餐前調(diào)料:負(fù)責(zé)餐前調(diào)料添加,包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等,確保烹飪過(guò)程無(wú)障礙; 3、水鍋、油鍋清洗備用:對(duì)水鍋進(jìn)行清洗并加水燒開備用,對(duì)油鍋進(jìn)行去油渣和清洗工作,加入新油燒熱備用;
4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配:鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求,確保出鍋菜品口味匹配; 5、注意菜品火候把握:鹵制菜品時(shí)注意火候把控,過(guò)水菜品火候保持在七分熟即可;
6、做好餐后收尾工作:做好餐后收尾工作,如關(guān)閉電源、燈等,將廚具及時(shí)清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是:
1、具備相互協(xié)作的精神:要樹立虛心好學(xué),團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神;
2、具有扎實(shí)的基本功:具有良好的刀工、配菜、鹵制時(shí)間等多項(xiàng)專業(yè)基本技能 -
店長(zhǎng)
3000-6000元2024-11-11李澤洲3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí) -
烘焙店長(zhǎng)
5000-10000元2024-11-11陳翔3、負(fù)責(zé)門店內(nèi)的安全問(wèn)題及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作。 4、負(fù)責(zé)檢查門店內(nèi)的當(dāng)日產(chǎn)品存貨量、訂貨量、產(chǎn)品質(zhì)量情況,確保門店的正常營(yíng)運(yùn)。 -
餐廳樓面主管
4000-5000元2024-11-11吳小姐人力行政主管: 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、巡視、監(jiān)督、檢查所屬員工的各項(xiàng)工作; 3、處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 4、定期檢查和清點(diǎn)餐廳的設(shè)備 -
收銀
3000-4000元2024-11-11李澤洲3.熟練掌握各種收銀設(shè)備的操作技能。 4. 具備一定的服務(wù)意識(shí)和銷售技巧,服從、協(xié) 作意識(shí)強(qiáng)。 5. 具備基本的電腦知識(shí)和財(cái)務(wù)知識(shí)。 6. 具有識(shí)別假鈔和鑒別支票真?zhèn)蔚哪芰Α? -
酒店前廳經(jīng)理
4000-6000元2024-11-11制定部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程,傳遞給員工并監(jiān)督其嚴(yán)格執(zhí)行; 3、建立部門文化:建立部門文化,每天班前會(huì)及每周周例會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行; 4、制定崗前培訓(xùn)等計(jì)劃:制定新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計(jì)劃; 5、確保設(shè)備正常運(yùn)行并保障物品供應(yīng) …… :確保運(yùn)營(yíng)期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運(yùn)行,所需物品正常供應(yīng); 6、安排員工工作時(shí)間及內(nèi)容:合理安排員工工作時(shí)間及工作內(nèi)容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達(dá)到狀態(tài); 7、快速并準(zhǔn)確傳遞信息:嚴(yán)格執(zhí)行上傳下達(dá), -
前廳接待
3000-5000元2024-11-11陳按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話,保證通訊工作暢通,并做好各項(xiàng)記錄 8.負(fù)責(zé)為客人結(jié)帳,收取以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳、信用卡等支付方式的住宿等費(fèi)用 9.將住客帳單分類并及時(shí)輸入電腦,妥善保存 10.愛護(hù)各類設(shè)備
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趙小姐投遞了 廣西友誼酒店管理有限公司 的 前廳接待 職位2024-10-15
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