江州區(qū)餐飲公司安全檢查招聘
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江州區(qū) 安全檢查 招聘
職位。好工作,上桂聘
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后廚
3000-4000元2024-11-11李澤洲1、檢查餐前設(shè)備并及時匯報(bào)問題:負(fù)責(zé)餐前設(shè)備檢查,發(fā)現(xiàn)問題需及時向店長匯報(bào),確保正常烹飪工作;
2、添加餐前調(diào)料:負(fù)責(zé)餐前調(diào)料添加,包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等,確保烹飪過程無障礙; 3、水鍋、油鍋清洗備用:對水鍋進(jìn)行清洗并加水燒開備用,對油鍋進(jìn)行去油渣和清洗工作,加入新油燒熱備用;
4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配:鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求,確保出鍋菜品口味匹配; 5、注意菜品火候把握:鹵制菜品時注意火候把控,過水菜品火候保持在七分熟即可;
6、做好餐后收尾工作:做好餐后收尾工作,如關(guān)閉電源、燈等,將廚具及時清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是:
1、具備相互協(xié)作的精神:要樹立虛心好學(xué),團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神;
2、具有扎實(shí)的基本功:具有良好的刀工、配菜、鹵制時間等多項(xiàng)專業(yè)基本技能 -
烘焙店長
5000-10000元2024-11-11陳翔最新烘焙店店長崗位職責(zé)(4篇)
1、負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理
2、負(fù)責(zé)門店的營業(yè)額,并對其升、降分析原因及制定相關(guān)措施。
3、負(fù)責(zé)門店內(nèi)的安全問題及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作。
4、負(fù)責(zé)檢查門店內(nèi)的當(dāng)日產(chǎn)品存貨量、訂貨量、產(chǎn)品質(zhì)量情況,確保門店的正常營運(yùn)。
5、負(fù)責(zé)檢查產(chǎn)品的保存期限及質(zhì)量問題,對不符合要求的產(chǎn)品作及時處理。
6、負(fù)責(zé)安排店面的各項(xiàng)清潔衛(wèi)生工作。
7、合理安排員工的工作崗位,時常對員工進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo)員工最佳的工作方法。
8、跟進(jìn)員工的服務(wù)方法及服務(wù)質(zhì)量,對發(fā)生的問題作及時的處理。
9、合理控制店內(nèi)的各項(xiàng)營業(yè)費(fèi)用,降低營業(yè)成本。
10、時常與顧客進(jìn)行溝通,了解顧客意見及相關(guān)信息。
11、負(fù)責(zé)顧客投訴和店內(nèi)突發(fā)事件的處理。
12、了解周邊市場,將所獲信息及時反映給營運(yùn)部,幫助公司完善經(jīng)營管理。
13、依據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況,對店內(nèi)營銷整體策劃提供建議和措施。
14、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)工作報(bào)表的填寫與分析工作,對店內(nèi)員工的考核評價。
15、負(fù)責(zé)運(yùn)營部安排的其它各項(xiàng)具體工作的執(zhí)行。
16、負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)店員的正常服務(wù)工作,并對違反標(biāo)準(zhǔn)操作的現(xiàn)象,進(jìn)行制止和糾正。
17、負(fù)責(zé)大客戶的維護(hù)和開發(fā)工作。 -
餐廳樓面主管
4000-5000元2024-11-11吳小姐人力行政主管崗位職責(zé):
1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、巡視、監(jiān)督、檢查所屬員工的各項(xiàng)工作;
3、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報(bào);
4、定期檢查和清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。
崗位要求:
1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉掌握電腦操作系統(tǒng);
2、有一定的餐飲服務(wù)技能水平及日常運(yùn)作管理能力;
3、反應(yīng)靈敏,善于溝通和處理日常突發(fā)情況。 -
保安
3000-4000元2024-11-11吳小姐人力行政主管3、負(fù)責(zé)定期檢查消防及安全設(shè)備。 3、協(xié)助測試酒店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營情況。 4、負(fù)責(zé)現(xiàn)場引導(dǎo)客人停車及做好導(dǎo)引工作。 具體要求: 1、初中以上學(xué)歷。 2、持有C1駕駛證,2年以上駕駛經(jīng)驗(yàn)。
約 4 個崗位
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