崗位職責(zé):
  1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
  2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
  3、負(fù)責(zé)督促?gòu)N師紀(jì)律、倡導(dǎo)民主管理氣氛、提高管理效能。
  4、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類(lèi)用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
  5、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。
  6、發(fā)展良好的客戶(hù)關(guān)系,滿(mǎn)足客人特殊需求,處理下級(jí)棘手的客戶(hù)投訴。
  7、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門(mén)例會(huì)、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)情況。
  8、在部門(mén)經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門(mén)經(jīng)理職責(zé)。 9、5年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn),2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),有中餐經(jīng)驗(yàn)。
乙方進(jìn)度及結(jié)算款、材料物資結(jié)算單等單據(jù)的編制,及以上基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理和申報(bào),并及時(shí)做好臺(tái)賬建立和管理工作; 5.負(fù)責(zé)審核各項(xiàng)目產(chǎn)值完成上報(bào)工程并核實(shí)產(chǎn)值計(jì)算合理性及準(zhǔn)確性; 6.負(fù)責(zé)各項(xiàng)目施工前成本核算
負(fù)責(zé)成本核算工作,確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和時(shí)效性 2. 參與成本控制流程,提出成本降低的建議和措施 3. 協(xié)助完成成本核算系統(tǒng)的優(yōu)化和改進(jìn)工作 任職要求: 1.
9、負(fù)責(zé)資金、資產(chǎn)管理及成本核算,會(huì)計(jì)核算的分析工作。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。 任職要求: 1、30-45歲,本科及以上學(xué)歷,財(cái)會(huì)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè),溫泉度假酒店相關(guān)行業(yè)優(yōu)先。
7、協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單,多提出建議,懂得成本核算和菜肴的銷(xiāo) 售價(jià)。 8、對(duì)各種調(diào)味品盡量做到不浪費(fèi), 為酒店負(fù)責(zé)。
4、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣。 5、發(fā)展良好的客戶(hù)關(guān)系,滿(mǎn)足客人特殊需求,處理下級(jí)棘手的客戶(hù)投訴。
1.有會(huì)計(jì)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2.能獨(dú)立做賬和處理會(huì)計(jì)相關(guān)問(wèn)題 3.出納、工資核算、往來(lái)核算/結(jié)算,成本核算,報(bào)表/記賬憑證編制
戰(zhàn)略管理、組織變革管理、人力資源管理、經(jīng)濟(jì)法、公司產(chǎn)品的基本知識(shí)等方面的培訓(xùn); 3、具有較全面的財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、現(xiàn)代企業(yè)管理知識(shí),熟悉財(cái)經(jīng)法律法規(guī)和制度; 4、熟悉稅法政策、營(yíng)運(yùn)分析、成本控制及成本核算
約 8 個(gè)崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶(hù)幫助
用戶(hù)協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶(hù)端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP