河池水吧經(jīng)理招聘

現(xiàn)場(chǎng)管理和督導(dǎo)員工工作，確保服務(wù)質(zhì)量，包括帶領(lǐng)員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行操作，掌握餐廳客人的用餐情況，收集賓客意見(jiàn)并及時(shí)反饋。?3
?清潔和準(zhǔn)備工作?：負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生及接待服務(wù)工作，包括開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況，確保餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。?4
?顧客服務(wù)和投訴處理?：主動(dòng)與顧客溝通，及時(shí)解答顧客詢問(wèn)，依照授權(quán)處理顧客投訴并向上級(jí)匯報(bào)，確保顧客滿意。?5
?員工管理和培訓(xùn)?：協(xié)助經(jīng)理管理員工的考勤和日常考核，合理安排員工排班、崗位人員調(diào)配，保證服務(wù)環(huán)節(jié)的銜接，同時(shí)負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的服務(wù)技能。?3
?安全和節(jié)能管理?：負(fù)責(zé)檢查門、水、電、空調(diào)開(kāi)關(guān)等，做好安全和節(jié)能工作，確保營(yíng)業(yè)環(huán)境的設(shè)備設(shè)施整潔、完好。
?物料管理和財(cái)務(wù)報(bào)告?：負(fù)責(zé)班組物料的領(lǐng)用、發(fā)放和保管，填寫各類所需財(cái)務(wù)及營(yíng)運(yùn)報(bào)表，如消耗品收發(fā)存、盤點(diǎn)餐具等。?
?特殊客人服務(wù)?：對(duì)特殊客人及重要客人提供重點(diǎn)關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點(diǎn)，回答客人問(wèn)題，提高賓客滿意率。