1、對(duì)酒店事業(yè)部總經(jīng)理負(fù)責(zé),指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作,確保各營(yíng)業(yè)指標(biāo)的完成;
2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度,并跟蹤落地執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)把控品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)特色、品牌推廣、物資定位及市場(chǎng)定位等;
4、提交每月餐飲報(bào)告,分析銷售數(shù)據(jù),成本和盈利,和預(yù)報(bào)表的比較;
5、分析每月的餐飲財(cái)政狀況,分析問(wèn)題,提出解決方案;
6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況,員工工作狀態(tài),提出督導(dǎo)意見(jiàn);
7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場(chǎng)調(diào)研,制定有效的營(yíng)銷方案,提高餐飲營(yíng)收;
8、根據(jù)客戶反饋,掌握市場(chǎng)行情,不斷推陳出新,調(diào)整菜品以適應(yīng)市場(chǎng)的需求;
9、維護(hù)好重要客人的關(guān)系,做好接待工作;
10、處理餐廳重大投訴,提高賓客滿意度;
11、工作地點(diǎn):河池巴馬
5、接受過(guò)餐飲服務(wù)方面的專門培訓(xùn),通曉餐廳服務(wù)的工作程序及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 薪酬待遇:底薪3000元+其它福利 其它福利:包食住、工齡獎(jiǎng)、購(gòu)買五險(xiǎn)、全勤獎(jiǎng)等 崗位職責(zé): 1、協(xié)助餐廳樓面經(jīng)理監(jiān)督餐廳樓面的日常各項(xiàng)工作的執(zhí)行和完成情況
約 2 個(gè)崗位
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河池 餐飲店長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 6K,最多人拿:3K
  • 52.4%
    3K
  • 9.5%
    4K
  • 28.6%
    5K
  • 9.5%
    6K-8K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
河池餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

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