職位描述

一、樹立服務(wù)意識,熱愛飲食服務(wù)工作,注意調(diào)動全體員工積極性,提高服務(wù)水平。  二、負責(zé)制訂餐廳工作計劃,執(zhí)行規(guī)章制度,規(guī)范工作行為,負責(zé)召集會議,組織講評、考勤、考核等,加強內(nèi)部管理。
三、負責(zé)餐廳員工的管理工作,定期組織政治學(xué)習(xí)和技術(shù)培訓(xùn),切實做好思想教育工作,努力改善服務(wù)態(tài)度。
四、認真抓好安全生產(chǎn)和飲食衛(wèi)生安全,切實落實食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、炊具衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的安全措施,安全檢查有記錄,確保不發(fā)生食物中毒事故。
五、做好接收采購食品原料時的驗收及管理工作,杜絕腐爛變質(zhì)和無有效證件食品原料進入加工、銷售環(huán)節(jié)。
六、負責(zé)餐廳的炊餐具、設(shè)備管理使用,建好固定資產(chǎn)帳冊,做到帳物相符,適時提出維修、整改意見,保證設(shè)備的使用完好率100%。
七、積極做好“三減一增”工作,開展增收節(jié)支,降低成本,杜絕浪費,做好水、電、燃料、糧食等物資的管理工作。
八、虛心聽取服務(wù)工作中客人的有關(guān)意見,對所反映的意見進行認真落實和改進,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

公司簡介

從公司成立至今,參與投資建設(shè)的項目有:鐵山園孵化樓、樓宇廠房;信息產(chǎn)業(yè)園物管樓、會所及活動中心;鴻源投資公司辦公大樓;龍勝樂江水電站;東二環(huán)五、六標(biāo)道路工程及電力管溝工程;信息產(chǎn)業(yè)園園區(qū)道路工程;萬福路象山區(qū)段二標(biāo)段工程;穿山東路道路工程;英才園二期道路工程;臨桂經(jīng)二路、萬東路道路工程;荔浦G32國道道路工程;七星區(qū)保障房項目工程等等??偼顿Y規(guī)模達2.7億元,可創(chuàng)造稅收約1620萬元。

上班地點

工作地址: 桂林市七里店路69號亞朵酒店 查看上班路線

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桂林-雁山區(qū) 3年以上
25-45歲
1、按時做好餐前準(zhǔn)備,保證公司營業(yè)正常開餐; 2、對本職工作認真負責(zé),加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負責(zé)廚房炊具的保管和維護,安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先
1小時內(nèi)
王女士
人力行政經(jīng)理
廚房大姐
3000-4000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
每天早上7點上班,負責(zé)洗菜,切菜,分餐,配送等等相關(guān)工作
1小時內(nèi)
龍總
工地廚師
3800-4900元
桂林-靈川縣-八里街
初中以上
2年以上
工作地點:八里街永彩路某工地 工作內(nèi)容:負責(zé)工地30人左右的一日三餐,早餐熬粥、買饅頭;午餐、晚餐三菜一湯(不用買菜)。 薪資:3800-4900元/月。 工作要求: 1.有健康證; 2.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人和善,有團隊合作精神和良好的服務(wù)意識。 3.全年無休,有急事可以請假。
1小時前
秦主管
經(jīng)理
炒鍋廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 2年以上
22-50歲
廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點:七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇:4000-4500 上班時間:8:00-19:30,中午有休息時間,工作時間大概8-9個小時 周末雙休,國家法定節(jié)假日休假
3小時前
謝經(jīng)理
經(jīng)理
廚師廚師長
5000-8000元
桂林-象山區(qū)
1、管理廚房廚師工作 2、有一定菜品創(chuàng)新能力 3、性格開朗 4、有團隊精神 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排 6、有燒烤經(jīng)驗的優(yōu)先
4小時前
楊女士
HR
桂林-雁山區(qū) 1年以上
18-46歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
5小時前
趙女士
桂林-雁山區(qū) 18-46歲
1.掌握西式甜點專業(yè)知識,按法式的西點配方,及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作; 2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進,溝通能力強 工作時間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關(guān)專業(yè)的實習(xí)生。
5小時前
趙女士
廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負責(zé)菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強的工作責(zé)任心。
6小時前
許小姐
財務(wù)
廚師
3500-5000元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
12小時前
戴小姐
人資經(jīng)理
切配兼廚師
4000-5000元
桂林-靈川縣 3年以上
23-45歲
工作內(nèi)容: 1、按菜單做好菜品切配工作; 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生,定期落實廚房、小倉庫的清掃工作; 3、廚師休息時,需配合做好員工餐及接待餐相關(guān)工作 4、負責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項。 任職資格: 1、持健康合格證; 2、有2年以上酒店后廚、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂有相關(guān)經(jīng)驗; 3、有廚師證者優(yōu)先。
2024-11-12
秦女士
人事主管
桂林市寶亨通置業(yè)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市寶亨通置業(yè)有限公司
所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)
成立時間 15年(2009年7月24日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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