職位描述

1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺;
2.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議;
3.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;

公司簡介

古南門位于桂林市榕湖北岸,又名“樹門,據(jù)載為唐代名將李靖所建,南宋末年,此門又為桂林城的威德門,距今有1300多年的歷史,古南門也是桂林休閑漫步、旅游景點(diǎn)之精華所在。桂林最著名的兩江四湖景區(qū)之一的榕湖就貫穿其中。小橋、流水,古南門前一顆千年古榕都是景區(qū)內(nèi)的一個個亮點(diǎn),看千年古榕依舊枝葉婆娑,濃蔭灑綠,盛夏時節(jié),涼風(fēng)習(xí)習(xí),榕城古蔭已成為桂林續(xù)八景之一。桂林古南門酒店便悄然綻放在這如詩如畫的風(fēng)景中。

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市秀峰區(qū)榕蔭路5號 查看上班路線

可能感興趣的職位

炒鍋廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 2年以上
22-50歲
廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點(diǎn):七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇:4000-4500 上班時間:8:00-19:30,中午有休息時間,工作時間大概8-9個小時 周末雙休,國家法定節(jié)假日休假
1小時內(nèi)
謝經(jīng)理
經(jīng)理
廚房大姐
3000-4000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
每天早上7點(diǎn)上班,負(fù)責(zé)洗菜,切菜,分餐,配送等等相關(guān)工作
1小時內(nèi)
龍總
桂林-雁山區(qū) 3年以上
25-45歲
1、按時做好餐前準(zhǔn)備,保證公司營業(yè)正常開餐; 2、對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請工作; 4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進(jìn),在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護(hù),安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先
1小時內(nèi)
王女士
人力行政經(jīng)理
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
30-50歲
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
3小時前
謝女士
人事行政專員
廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
5小時前
許小姐
財務(wù)
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負(fù)責(zé)該崗臺的物料盤點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
9小時前
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲
工作內(nèi)容:中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求:有炒鍋經(jīng)驗(yàn),吃苦耐勞,服從安排 上班時間:7:00或8:00-11:30(約4小時) 薪資:25元/小時(月結(jié))
9小時前
麥姐
人事專員
廚師
3500-5000元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
9小時前
戴小姐
人資經(jīng)理
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責(zé):廚師(砧板) 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。
10小時前
黃小姐
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
崗位描述 上班時間:A:10:30-14:30 或 B: 17:00-21:30 兼職工資:25元/時 月結(jié)
9小時前
麥姐
人事專員
桂林市古南門酒店有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市古南門酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 10年(2014年10月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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