職位描述

1.負責點心部出品的制作,
2.按菜品的選料標準和操作程序選料加工
3.嚴格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期
4.做好每日工作的清潔

公司簡介

澳門酒家是桂林市一家中外合資企業(yè).以經(jīng)營桂林特色餐飲為主.被評選為“桂林最具影響力餐飲品牌”.“桂林餐飲名店”等榮譽獎項.目前已開9家分店

環(huán)球店:28***31.28***99

瓦窯店:36***88.36***89

西城店:28***96

七星店:58***68.58***62

觀音閣:26***18.26***18

南航明珠店:28***99.28***99

高新萬達店:28***89.28***99

十幾年來.澳門酒家以“讓您滿意.讓您再次選擇澳門.”的經(jīng)營理念.以其堅持傳統(tǒng).開拓創(chuàng)新.選料至精.用料至正的好品質(zhì)招來了一批又一批的忠實顧客.食在“澳門”.不僅是最初走進澳門酒家的那些老顧客.也是陸續(xù)體驗過澳門酒家的好口味.親情式服務(wù)的新顧客已經(jīng)養(yǎng)成的習慣.

澳門酒家在桂林餐飲行業(yè)有著良好的經(jīng)營基礎(chǔ).并在餐飲運營管理有二十年以上的運作經(jīng)驗.管理人員倡導實施規(guī)范化.連鎖化的發(fā)展方針.同時公司不斷為餐飲行業(yè)提供優(yōu)秀的廚政管理.樓面服務(wù)人才. 澳門酒家著眼于品牌建設(shè)與管理.努力創(chuàng)造品牌核心競爭力.以澳門酒家人特有的勤勞.勇敢.堅韌.爽直的性格和真誠.友好.和善.寬容的胸懷.將弘揚桂林特色飲食文化為己任.開拓創(chuàng)新.與時俱進.不斷走向輝煌--

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桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
30-50歲
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時內(nèi)
謝女士
人事行政專員
廚房大姐
3000-4000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
每天早上7點上班,負責洗菜,切菜,分餐,配送等等相關(guān)工作
1小時內(nèi)
龍總
桂林-雁山區(qū) 3年以上
25-45歲
1、按時做好餐前準備,保證公司營業(yè)正常開餐; 2、對本職工作認真負責,加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負責廚房炊具的保管和維護,安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先
1小時前
王女士
人力行政經(jīng)理
工地廚師
3800-4900元
桂林-靈川縣-八里街
初中以上
2年以上
工作地點:八里街永彩路某工地 工作內(nèi)容:負責工地30人左右的一日三餐,早餐熬粥、買饅頭;午餐、晚餐三菜一湯(不用買菜)。 薪資:3800-4900元/月。 工作要求: 1.有健康證; 2.服從領(lǐng)導管理,為人和善,有團隊合作精神和良好的服務(wù)意識。 3.全年無休,有急事可以請假。
1小時內(nèi)
秦主管
經(jīng)理
炒鍋廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學校 2年以上
22-50歲
廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點:七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學校食堂 待遇:4000-4500 上班時間:8:00-19:30,中午有休息時間,工作時間大概8-9個小時 周末雙休,國家法定節(jié)假日休假
1小時前
謝經(jīng)理
經(jīng)理
廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責:廚師 限男性 1、負責菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強的工作責任心。
2小時前
許小姐
財務(wù)
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。
6小時前
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲
工作內(nèi)容:中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求:有炒鍋經(jīng)驗,吃苦耐勞,服從安排 上班時間:7:00或8:00-11:30(約4小時) 薪資:25元/小時(月結(jié))
6小時前
麥姐
人事專員
廚師
3500-5000元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
7小時前
戴小姐
人資經(jīng)理
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責:廚師(砧板) 1、負責菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時調(diào)整菜肴口味。 3、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對菜品的準備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。
7小時前
黃小姐
桂林市澳門酒家有限責任公司招聘:公司標志 logo
桂林市澳門酒家有限責任公司
所在行業(yè) 餐飲/旅游
成立時間 20年(2004年7月7日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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