職位描述

1、協(xié)助店長做好食品訂單、統(tǒng)計、配菜等工作,根基經(jīng)營狀況、定期推出不同菜品;
2、合理用料、杜絕各種食品添加劑,精工細(xì)作、使菜品做到色、香、味俱全;
3、確保食品安全,定期檢查食品質(zhì)量,確保菜品符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn);
4、確保烹飪環(huán)境、用具、設(shè)備的衛(wèi)生安全,符合衛(wèi)生部門的規(guī)定;
5、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本,減少不必要的浪費。

公司簡介

									

本公司是一家經(jīng)營綠色食材,以食品安全和健康為目標(biāo)的新型餐廳,同時經(jīng)營休閑吧項目。因地處四星級的觀光酒店內(nèi),工作環(huán)境好,冬暖夏涼,酒店內(nèi)有大型洗浴中心、月子會所和銀行等單位,客源有著得天獨厚的優(yōu)勢,交通便利,酒店內(nèi)設(shè)停車場。四周有大型中高端生活小區(qū)和商務(wù)寫字樓,同時與桂林市國際會展中心相毗鄰,是眾多商務(wù)人士和會展商家的聚集地。公司發(fā)起團(tuán)隊有品牌設(shè)計、店面設(shè)計和品牌管理的資深人士,廚師團(tuán)隊主要成員都是10年以上的行業(yè)精英,能為餐廳提供款式新、味道美的菜品。

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廚師
6000-7000元
桂林-象山區(qū)
金鋪子食品(津津有味啤酒魚)
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
要求:年齡30到55歲,身體健康,能吃苦耐勞, 待遇:工資6000一7000每月,月休4天,包吃三餐
楊女士
印刷師傅
5500-6000元
桂林-七星區(qū)
初中以上
熟悉調(diào)油墨,懂看圖紙打樣,制作網(wǎng)板/鋼板,夾具,調(diào)移印機(jī),絲印機(jī),有現(xiàn)場管理經(jīng)驗優(yōu)先!
潘德成
法人
廚師
4000-5000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1年以上
45歲以下
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 面試電話:唐主管 177? 5851?? 9726
蘇經(jīng)理
人事部經(jīng)理
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
2年以上
25-50歲
派往國家:安哥拉 崗位要求:會面食,北?菜方?為主,會做?待招?餐。 其他要求: 1、50歲以下,身?健體?康,無慢?病性?或重大手術(shù), 2、吃?耐苦?勞,無不?嗜良?好,服?管從?理,能長?駐期?外工作。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試 簽證辦理周期:1.5個月左右 薪?福酬?利: 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同,期?可滿?根據(jù)情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽,能力?出突?者合同?內(nèi)期?還可?受享?調(diào)薪?晉及?升至?應(yīng)相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住,發(fā)?日放?常生活用品,公?提司?供完?生善?活服務(wù)?安及?全保障,無?顧后?之憂。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費,出國費用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費、機(jī)票、保險等。 2.護(hù)照費、體檢費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
陳經(jīng)理
招聘顧問
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責(zé):廚師 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。
黃小姐
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
1、負(fù)責(zé)食堂餐品制作; 2、對食堂的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、其他臨時性工作 7、需要2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
陽先生
人資專員
蛋糕裱花師
2500-3500元
桂林-秀峰區(qū)
秀峰區(qū)蜜思蜜語蛋糕店
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé):按所定食譜精心加工、制作面點食品任職資格:年齡22-30歲,男女不限,有經(jīng)驗者優(yōu)先工作時間:08.00-17.00 09.00-18.00
蒙女士
夜班屠宰工
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
25-48歲
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、負(fù)責(zé)豬、牛、羊等肉類的屠宰并掌握基本的分肉技術(shù)和常識,熟悉肉類各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 48歲以下,身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者可放寬條件,(無半年以上肉類屠宰及分割經(jīng)驗的勿擾。) 上班時間:凌晨00:00-8:00,(夜班時間,不能接受勿擾)
磨女士
人事行政專員
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
恒大物業(yè)
HR
西廚廚師長
5000-6000元
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-45歲
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號, 不用投簡歷
周女士
招聘
桂林漓雨餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林漓雨餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 6年(2017年11月14日)
企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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