桂林總廚招聘

按職能類別按關(guān)鍵詞

共找到 4條桂林總廚招聘職位。好工作，上桂聘

按城市：

南寧(19) 玉林(11) 欽州(7) 貴港(7) 柳州(5) 百色(5) 桂林(4) 北海(4) 防城港(4) 崇左(4) 賀州(3) 梧州(2) 河池(2) 來(lái)賓(2)

按地區(qū)：

不限(4) 七星區(qū)(2) 秀峰區(qū)(1) 靈川縣(1)

按商圈：

不限(2) 信息產(chǎn)業(yè)園(1) 金色年華(1)

按福利：

不限(12) 五險(xiǎn)(3) 工作餐(3) 周末雙休(1) 提供住房(1) 崗位晉升(1) 年終獎(jiǎng)(1) 節(jié)日禮物(1) 培訓(xùn)提升(1)

廚師長(zhǎng)

5000-8000元

桂林瑞家物業(yè)服務(wù)有限公司

桂林-七星區(qū) 1人 5年以上 29-48歲中專以上安防電子物業(yè)

五險(xiǎn)
工作餐
年終獎(jiǎng)

5小時(shí)前

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、主動(dòng)聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品
5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨
6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
7、熟悉本地菜系
8、月休4天

西廚廚師長(zhǎng)

5000-6000元

桂林賓館有限公司

桂林-秀峰區(qū) 1人 2年以上 30-45歲中專以上賓館

五險(xiǎn)
周末雙休
提供住房
崗位晉升
工作餐
節(jié)日禮物
培訓(xùn)提升

2024-09-21

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)，不用投簡(jiǎn)歷

廚師長(zhǎng)/副廚

7000-10000元

桂林田園紅小辣椒餐飲文化有限公司

桂林-靈川縣-金色年華 1人餐飲煙草創(chuàng)業(yè)公司環(huán)境優(yōu)美

2024-09-17

新店七星店：急招廚師長(zhǎng)/副廚
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
4、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)

行政總廚

4500-6000元

桂林牧生源連鎖超市有限公司

桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 1人 3年以上 30-48歲超市生活服務(wù)

五險(xiǎn)
工作餐

2024-09-14

1．組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制作，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 2．根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，負(fù)責(zé)廚部開發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定，設(shè)計(jì)各類菜單，并督導(dǎo)菜單更新。 3．協(xié)調(diào)廚房工作，協(xié)調(diào)廚房與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系，根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定人員安排和調(diào)動(dòng)工作。 4．根據(jù)各工種、崗位的生產(chǎn)特點(diǎn)和公司營(yíng)業(yè)狀況，編制工作時(shí)間表，檢查下屬對(duì)員工的考勤、考核工作，負(fù)責(zé)對(duì)下屬的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。 5．根據(jù)公司總體工作安排，計(jì)劃并組織實(shí)施廚房員工的考核、評(píng)估工作，對(duì)下屬及員工的發(fā)展作出規(guī)劃。 6．督導(dǎo)廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備用具的更換添置計(jì)劃。 7．...