桂林秀峰區(qū)賓館食品處理招聘（有崗位晉升）

1.根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)需求及公司程序，按公司生產(chǎn)要求制作各種日式料理、壽司，能熟練操作鐵板燒；
2.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工
3. 對食物擺盤有一定的審美
4. 嚴(yán)格按照每款出餐標(biāo)準(zhǔn)出餐
6. 擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格及質(zhì)量；嚴(yán)格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期
7. 做好每日工作的清潔，熟練獨(dú)立完成開檔和手擋工作
8.保持個人衛(wèi)生，保證生產(chǎn)場地衛(wèi)生、整齊、有嚴(yán)格的食品安全意識。
1、年齡20-45歲，初中或以上學(xué)歷，身體健康；
2、手藝嫻熟，熟悉掌握各種日式料理、壽司的制作；
3、服從工作安排，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、熱愛本職工作，良好的服務(wù)意識，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)、積極肯干；
5、有日式料理店工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立操作。