職位描述

1.根據(jù)酒店營運需求及公司程序,按公司生產(chǎn)要求制作各種日式料理、壽司,能熟練操作鐵板燒;
2.按菜品的選料標準和操作程序選料加工
3. 對食物擺盤有一定的審美
4. 嚴格按照每款出餐標準出餐
6. 擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格及質(zhì)量;嚴格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期
7. 做好每日工作的清潔,熟練獨立完成開檔和手擋工作
8.保持個人衛(wèi)生,保證生產(chǎn)場地衛(wèi)生、整齊、有嚴格的食品安全意識。
1、年齡20-45歲,初中或以上學歷,身體健康;
2、手藝嫻熟,熟悉掌握各種日式料理、壽司的制作;
3、服從工作安排,對工作認真負責;
4、熱愛本職工作,良好的服務(wù)意識,有團隊合作精神,為人踏實、積極肯干;
5、有日式料理店工作經(jīng)驗,能獨立操作。

公司簡介

桂林賓館建成于1987年,是桂林市第一家同時擁有四星級和五星級客房的商務(wù)度假型酒店。位于桂林市區(qū)中心兩江四湖景內(nèi),步行僅需10分鐘即是市中心繁華地段,距離著名象山公園車程只有5分鐘。酒店擁有一棟四星樓及一棟五星樓時尚高雅客房共480間,是桂林市唯一一家酒店50%以上的客房擁有兩江四湖極好的湖景。所有客房內(nèi)提供免費高速寬帶網(wǎng)絡(luò)接入及免費的國內(nèi)長話、市內(nèi)直撥電話。酒店擁有大中小型會議廳共17個,所有會議廳均設(shè)有高速寬帶無線上網(wǎng),高品質(zhì)音效系統(tǒng),完善的會議設(shè)施設(shè)備。專業(yè)的會議銷售團隊每年經(jīng)辦國內(nèi)、外大小型會議500余個,擁有豐富的國內(nèi)高端會議及國際會議經(jīng)辦經(jīng)驗。由于酒店同時擁有四五星級不同標準的房間并地處市中心景區(qū)內(nèi),成為會議及商務(wù)、休閑旅游的最佳選擇。

※ 成為一名桂賓員工意味著什么?

這意味著體會到歸屬的力量,正如我們每天所感受到的那樣。這種感受來源于被認可,來源于知道桂賓會發(fā)現(xiàn)我們每一個人的 才華。同時,這也來源于如同家人一般協(xié)同工作,并盡可能讓我們的客人感到賓至如歸。這就是為什么那么多的員工僅僅為了找一份工作而來,卻為了職業(yè)生涯而留在了桂賓。

※ 員工是我們最重要的資產(chǎn)。

桂賓的經(jīng)理與主管們對每個員工都給予個人的關(guān)注。

桂賓提供資源和培訓,支持員工發(fā)揮最大潛能。

※ 一個家庭式的工作環(huán)境。

對許多員工來說,這里是像家一般的工作環(huán)境,在這里同事也可以是朋友。

服務(wù)讓桂賓在客人心中與眾不同,所以桂賓的員工被授權(quán)多做一些,正確的完成工作,并提供預(yù)料之外的顧客體驗。

作為一個開業(yè)近30年的老牌酒店,為桂賓工作讓員工感覺自豪與尊嚴,員工每一天挑戰(zhàn)自己,為客人展現(xiàn)最好的一面。

※ 為什么選擇桂賓?

成為我們大家庭的一部分有很多益處,這包括:你有機會將個人風格和服務(wù)帶入每日工作中,并且置身于改變?nèi)藗兩詈团c來自全球各地不同客人的交流。當你加入我們的大家庭,你將獲得成長的機會,并因你向客人提供預(yù)料之外的服務(wù),以及你對這個行業(yè)的熱誠而受到贊譽。桂賓向所有員工提供具有競爭力的福利薪資。

※ 福利

提供具有競爭力的薪資;

提供專業(yè)的崗位技能培訓與管理技能培訓;

提供可持續(xù)發(fā)展的晉升平臺以及公平的晉級考核;

為所有員工繳納社會保險,帶薪培訓,法定節(jié)假日,帶薪年休假,全勤獎,工齡工資,年終獎;

提供安全舒適的宿舍公寓;

提供多種口味的工作餐,并根據(jù)季節(jié)不同提供熱飲及清涼飲料;

為不同崗位提供精致整潔的員工制服;

提供豐富多彩的員工文娛活動以及我們特地為每個員工精心準備的生日party;

享受國家法定節(jié)假日,連續(xù)工作滿一年享有年假等假期福利。

※ 職業(yè)發(fā)展與培訓

桂賓鼓勵革新,并讓員工能夠分享改變和提高客戶體驗的主意,并提供針對此的專項獎勵和榮譽。

我們有成千上萬的經(jīng)理是從內(nèi)部由普通員工職位提升上來的。因為我們給予員工各項不同的培訓以及 更多的實踐機會,讓許多員工在桂賓擁有了畢生的、不斷發(fā)展的職業(yè)生涯。

在這個行業(yè)中的不同領(lǐng)域擁有工作機會,以全面了解酒店業(yè)并持續(xù)拓展你的職業(yè)選擇。

※ 獎勵與認可

每個員工都有機會獲得的每月“向日葵”獎。

年度“向日葵”獎及盛大的頒獎儀式。

不同部門設(shè)置的工作績效獎。

● 在桂賓,我們以溫暖的問候開啟新的一天,通過團隊活動奠基您的事業(yè)。

● 在桂賓,開始您的職涯遠航,找到自己的人生舞臺。

● 在桂賓,您會因自己的知識而受人尊敬,并受到鼓舞,每日取得不斷進步。

上班地點

工作地址: 桂林市秀峰區(qū)榕湖南路14號桂林賓館 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-雁山區(qū) 3年以上
25-45歲
1、按時做好餐前準備,保證公司營業(yè)正常開餐; 2、對本職工作認真負責,加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負責廚房炊具的保管和維護,安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先
1小時內(nèi)
王女士
人力行政經(jīng)理
炒鍋廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學校 2年以上
22-50歲
廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點:七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學校食堂 待遇:4000-4500 上班時間:8:00-19:30,中午有休息時間,工作時間大概8-9個小時 周末雙休,國家法定節(jié)假日休假
1小時內(nèi)
謝經(jīng)理
經(jīng)理
廚房大姐
3000-4000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
每天早上7點上班,負責洗菜,切菜,分餐,配送等等相關(guān)工作
1小時前
龍總
廚師
5000-10000元
桂林-雁山區(qū) 5年以上
1. 有中餐廳工作經(jīng)驗,會炒桂北菜系 2. 有管理經(jīng)驗優(yōu)先
1小時內(nèi)
幸福莊園
人力資源經(jīng)理
廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責:廚師 限男性 1、負責菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強的工作責任心。
2小時前
許小姐
財務(wù)
廚師
5000-8000元
桂林-陽朔縣 2年以上
1、負責酒店自助早餐、員工中晚餐的出品,確保菜品的美觀、新鮮和衛(wèi)生,合理搭配食材,控制食品成本?。 ?2、廚房管理和設(shè)備維護?,管理廚房的食品原料,確保所有食品符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量和份量,合理控制成本;維護廚房設(shè)備和用具,確保安全使用?。 ?3、衛(wèi)生管理?:負責廚房和廳面的衛(wèi)生,確保工作場地干凈整潔,遵守食品安全規(guī)則,定期檢查機械設(shè)備和煤氣等運轉(zhuǎn)情況?
7小時前
鄧先生
總經(jīng)理
廚師廚師長
5000-8000元
桂林-象山區(qū)
1、管理廚房廚師工作 2、有一定菜品創(chuàng)新能力 3、性格開朗 4、有團隊精神 5、服從領(lǐng)導安排 6、有燒烤經(jīng)驗的優(yōu)先
7小時前
楊女士
HR
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
30-50歲
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2024-11-14
謝女士
人事行政專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。
2024-11-14
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲
工作內(nèi)容:中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求:有炒鍋經(jīng)驗,吃苦耐勞,服從安排 上班時間:7:00或8:00-11:30(約4小時) 薪資:25元/小時(月結(jié))
2024-11-14
麥姐
人事專員
桂林賓館有限公司招聘:公司標志 logo
桂林賓館有限公司
所在行業(yè) 賓館
成立時間 22年(2001年11月28日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

中、西餐廳主管

¥3000-3200元

桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
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