1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說(shuō)明書(shū)、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度；
2、督促各部門(mén)有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)；
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門(mén)做好衛(wèi)生清潔工作，開(kāi)展經(jīng)常性防火、安全教育；
4、處理其它涉及客人的突發(fā)事件，及時(shí)上報(bào)；
5、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī)，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
桂林餐飲部經(jīng)理招聘（有五險(xiǎn)）
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桂林 餐飲部經(jīng)理 招聘
（有五險(xiǎn)）職位。好工作，上桂聘
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餐廳副經(jīng)理
3500-3800元
9小時(shí)前
趙小姐招聘1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)工作，對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促餐飲部各崗位，有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況，并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
4、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤(rùn)。
5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系，滿足客人特殊需求，處理下級(jí)棘手的客戶投訴。
6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門(mén)例會(huì)、提出合理化建議，匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)情況。
7、在部門(mén)經(jīng)理離店期間或休息時(shí)，代行部門(mén)經(jīng)理職責(zé)。 -
酒店餐飲部經(jīng)理
5000-8000元
2024-11-04
黃小姐1.制定部門(mén)短期和長(zhǎng)期的工作計(jì)劃，以及相應(yīng)的財(cái)務(wù)預(yù)算；
2.負(fù)責(zé)餐飲部的營(yíng)銷策略和促銷計(jì)劃，吸引新客戶并保持老客戶忠誠(chéng)度，以實(shí)現(xiàn)餐廳的銷售目標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)包括招聘、培訓(xùn)、考核以及激勵(lì)員工的各項(xiàng)工作，確保團(tuán)隊(duì)能夠高效運(yùn)作并提升服務(wù)質(zhì)量。
4.執(zhí)行并監(jiān)督員工遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)，確保食品安全無(wú)事故發(fā)生。
5.通過(guò)收集和處理客戶反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)流程和菜品質(zhì)量，以提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。
6.監(jiān)督餐飲設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。
7.確保餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)，在高峰時(shí)段進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理和指導(dǎo)。
8.定期參加管理層會(huì)議并向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展，同時(shí)制定改進(jìn)措施和策略。 -
酒店餐飲部經(jīng)理
4000-6000元
2024-10-30
陶春明人力資源經(jīng)理1. 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)
??餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)?：
?全面負(fù)責(zé)?：餐飲部經(jīng)理需要全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作，確保日常業(yè)務(wù)能正常開(kāi)展。?
?菜單籌劃?：與主廚師長(zhǎng)共同進(jìn)行菜單的籌劃和確定菜肴的價(jià)格，不斷推出新的菜肴品種。
??市場(chǎng)調(diào)研?：研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)。
?監(jiān)督管理?：監(jiān)督餐廳、酒吧等部門(mén)的服務(wù)工作，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)加強(qiáng)膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)，確保餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作得到保障。
??成本控制?：全面負(fù)責(zé)餐飲成本和費(fèi)用的控制，包括采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存等環(huán)節(jié)，定期進(jìn)行餐飲成本分析。
??營(yíng)銷活動(dòng)?：計(jì)劃和組織餐飲的推銷活動(dòng)，擴(kuò)大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入。
??環(huán)境衛(wèi)生管理?：負(fù)責(zé)餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、餐具和食品衛(wèi)生以及安全防火管理工作。
?人員管理?：全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的組織和安排，對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，監(jiān)督部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行，并實(shí)施有效的激勵(lì)手段。
約 3 個(gè)崗位
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桂林 儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘工資
￥
4097
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 1K - 12K，最多人拿：3K
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0.7%小于2K
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8.1%2K
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34.5%3K
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25%4K
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21.6%5K
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8.8%6K-8K
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0.7%8K-1W
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0.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷73.3%
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初中2%
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高中4.7%
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中專7.3%
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大專12%
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本科0.7%
桂林儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占73.3%，初中占2%，高中占4.7%，中專占7.3%，大專占12%，本科占0.7%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)72.7%
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應(yīng)屆畢業(yè)生1.3%
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1-3年23.3%
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3-5年2.7%
桂林儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占72.7%，應(yīng)屆畢業(yè)生占1.3%，1-3年占23.3%，3-5年占2.7%。
相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目：汽車銷售；小微型客車租賃經(jīng)營(yíng)服務(wù)；新能源汽車整車銷售；新能源汽車電附件銷售；新能源汽車換電設(shè)施銷售；電池銷售；充電樁銷售；機(jī)動(dòng)車充電銷售；代駕服務(wù)；汽車拖車、求援、清障服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；非融資擔(dān)保服務(wù)；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；裝卸搬運(yùn)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；融資咨詢服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；運(yùn)輸貨物打包服務(wù)；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；餐飲管理；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：道路旅客運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；網(wǎng)絡(luò)預(yù)約出租汽車經(jīng)營(yíng)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
餐飲 10-30人 -
農(nóng)業(yè)/投資 10人以下 -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；食品銷售；食品生產(chǎn)；演出場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)；住宿服務(wù)；住宅室內(nèi)裝飾裝修；旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；洗燙服務(wù)；家政服務(wù)；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；體育健康服務(wù)；健身休閑活動(dòng)；停車場(chǎng)服務(wù)；企業(yè)管理；物業(yè)管理；住房租賃；票務(wù)代理服務(wù)；旅客票務(wù)代理；會(huì)議及展覽服務(wù)；組織體育表演活動(dòng)；園區(qū)管理服務(wù)；娛樂(lè)性展覽；游覽景區(qū)管理；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；體育賽事策劃；體育場(chǎng)地設(shè)施經(jīng)營(yíng)（不含高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)）；體育用品設(shè)備出租；體育競(jìng)賽組織；戶外用品銷售；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；交通設(shè)施維修；智能農(nóng)業(yè)管理；農(nóng)林牧副漁業(yè)專業(yè)機(jī)械的安裝、維修；水污染治理；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；規(guī)劃設(shè)計(jì)管理；土地整治服務(wù)；市政設(shè)施管理；中草藥種植；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；公園、景區(qū)小型設(shè)施娛樂(lè)活動(dòng)；職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)；旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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投資 10-30人 -
對(duì)酒店項(xiàng)目的投資及策劃;提供住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗浴服務(wù)(以上憑有效許可證經(jīng)營(yíng));洗滌服務(wù)、KTV服務(wù)、停車場(chǎng)服務(wù)、休閑健身服務(wù)、會(huì)議及展覽展示服務(wù)、信息咨詢服務(wù)、療養(yǎng)服務(wù)(不含許可、審批項(xiàng)目);廣告經(jīng)營(yíng);場(chǎng)地、汽車租賃;食品生產(chǎn)、銷售(憑有效許可證經(jīng)營(yíng));圖書(shū)音像制品出租(憑有效許可證經(jīng)營(yíng));零售煙(憑有效許可證經(jīng)營(yíng))。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) -
酒店，餐飲，酒店疫情入住率不低于80%.有材給你平臺(tái)，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)我們?cè)敢鈳恪? -
滴眼劑、凝膠劑生產(chǎn)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
