桂林職場問答
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在桂林自助餐廳是怎樣賺錢的?
19*******26 2022-03-19 3個回答 55人關(guān)注
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13*******00 2022-03-19從、c.水果以香蕉橘子柚子等普通水果為主,并且新鮮度比較差 d.海鮮、魚蝦的話基本上都是凍貨,可以說在這個價位吃到的海鮮都是品質(zhì)比較差的 e.飲料部分采購,部分自制。采購部分以汽水、果汁為主,有一些自助餐廳這部分的飲料都是買的臨過期的產(chǎn)品,成本較低。自制部分成本比較容易控制,應(yīng)該也沒什么好貨 f.酒水的話啤酒黃酒葡萄酒白酒基本上是能用多差用多差,成本也比較低,至于有沒有假酒我沒有做過調(diào)查不得而知 g.甜點,這部分以餐廳自制為主,這個比較容易飽,他本來就希望你多吃點 h.高檔菜品的更新比較慢,你等不及,只好吃其他的
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15*******84 2022-03-19c.水果以香蕉橘子柚子等普通水果為主,并且新鮮度比較差 d.海鮮、魚蝦的話基本上都是凍貨,可以說在這個價位吃到的海鮮都是品質(zhì)比較差的 e.飲料部分采購,部分自制。采購部分以汽水、果汁為主,有一些自助餐廳這部分的飲料都是買的臨過期的產(chǎn)品,成本較低。自制部分成本比較容易控制,應(yīng)該也沒什么好貨 f.酒水的話啤酒黃酒葡萄酒白酒基本上是能用多差用多差,成本也比較低,至于有沒有假酒我沒有做過調(diào)查不得而知 g.甜點,這部分以餐廳自制為主,這個比較容易飽,他本來就希望你多吃點 h.高檔菜品的更新比較慢,你等不及,只好吃其他的
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13*******16 2022-03-19
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