廚師

3000-4000元
15小時(shí)前
崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2.執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4.對(duì)廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5.保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6.督導(dǎo)廚房對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7.妥善處理客人對(duì)出品的投訴;8.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格:
1.年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康.精力充沛,有酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn);
2.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進(jìn)貨價(jià)
4.對(duì)成本控制管理.食品營養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
1、執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工作; 2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)工作、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、灑水的介紹和推銷工作; 3、掌握了解餐廳當(dāng)天宴席的預(yù)定桌數(shù),要求和標(biāo)準(zhǔn) …… ,做到心中有數(shù); 4、參與并督促所屬員人工做好餐前準(zhǔn)備工作、和廚房保持密切聯(lián)系,及時(shí)反映客人意見和要求; 5、在開餐前對(duì)本餐廳做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查桌椅,餐具等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對(duì)服務(wù)員講解菜單; …… 6、認(rèn)真完成經(jīng)理臨時(shí)交辦事項(xiàng)。

廚師

5000-6000元
2024-09-18
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視 …… ,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴 …… ; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、身體健康、精力充沛,三年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心

廚師

3000-4000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場 1人 餐飲
2024-09-18
1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作;2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量:3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作;5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 …… 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 【福利待遇】1、基本工資2400-2600 …… 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎(jiǎng)金; 【晉升機(jī)制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理 …… —店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚

后廚

3000-4000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場 1人 餐飲
2024-09-18
1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作;2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量:3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作;5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 …… 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 【福利待遇】1、基本工資2400-2600 …… 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎(jiǎng)金; 【晉升機(jī)制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理 …… —店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
1、執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工。 …… 5、和廚房保持密切聯(lián)系,及時(shí)反映客人意見和要求。 6、處理客人投訴與批評(píng),及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 …… 11、認(rèn)真完成經(jīng)理臨時(shí)交辦事項(xiàng)。 12、負(fù)責(zé)重要客人的引座及跟單送客致謝。 13、負(fù)責(zé)該區(qū)域水電,流動(dòng)物資的節(jié)約與保管,保養(yǎng)。
1,做過連鎖餐飲管理1…3年 2,熟悉廚房毛利管控人員培訓(xùn) 3,有基礎(chǔ)的系統(tǒng)管理知識(shí)訓(xùn)練知識(shí)。 4,責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力強(qiáng),有創(chuàng)新。 5,無條件服從管理
約 7 個(gè)崗位
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貴港 廚師長招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 10K,最多人拿:5K
  • 10%
    3K
  • 10%
    4K
  • 35%
    5K
  • 20%
    6K-8K
  • 15%
    8K-1W
  • 10%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
貴港廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
貴港廚師長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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