您目前所在: 桂聘 > 百色招聘  > 百色后廚招聘
2024-09-16
1、接受廚師長分配的工作,按操作標準進行初加工和切配。
2、負責按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進行菜式的改切、配份、配菜、備貨。
3、負責對肉類,禽類,水產(chǎn)品及所有原料的細加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等)
4、負責對已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制,負責對粗加工料頭進行細加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。
5、嚴格按照公司出品分量配比標準進行配菜。
6、做好員工餐的準備、烹調(diào)等工作。
7、負責與樓面保持密切聯(lián)系,及時將沽清和急推信息傳達到樓面,做到信息暢通;
8、與廚師做好配合,加快出菜速度;
9、開餐完畢后,負責將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好料頭;
10、負責對本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔,設備設施的正確使用和保養(yǎng)。
根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配

餐飲切配

3000-4000元
2024-09-14
協(xié)助廚師工作,會簡單的匹配,有在后廚呆過的

奶茶店店員

2000-4000元
2024-09-14
后廚備料,調(diào)飲,點單
工作職責: 1.按照工作程序和標準做好開餐前的準備工作; 2.按照標準制定優(yōu)質(zhì)菜肴,提供及時的菜肴服務,滿足客人需求; 3.做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪費; 4.做好定期成本盤點和毛利結(jié)算工作; 5.確保廚房的衛(wèi)生清潔,按規(guī)范擺放和儲存食品和餐具; 6.做好廚房用具.設備.設施的清潔和維護保養(yǎng); 7.做好酒店員工每日兩餐的供應工作,確保質(zhì)量; 8.做好廚房安全防火工作,時刻檢查廚房設備的安全; 9.遵守職業(yè)道德,搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全;? 任職資格: 1.初中及以上學歷; 2.身體健康.愛崗敬業(yè),工作勤奮; 3.具有較強的菜品創(chuàng)新意識和協(xié)調(diào)能...

后廚

2000-3000元
2024-09-14
后廚操作員和調(diào)飲師、點單員
1需要湘菜配菜二名. 2.勤快肯學. 思路清晰. 能管理好冰箱.不會可以教,3.房住補貼. 全勤獎. 績效獎

后廚

3000-4000元
2024-09-11
負責后備制作 泡茶制備小料等 無基礎(chǔ)可學
崗位職責:負責廚房炒菜,具有本地菜、湘菜經(jīng)驗優(yōu)先 行業(yè)經(jīng)驗:具有一定后廚經(jīng)驗
約 29 個崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

百色右江區(qū) 后廚招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:2K
  • 61.5%
    2K
  • 30.8%
    3K
  • 3.1%
    4K
  • 3.1%
    5K
  • 1.5%
    6K-8K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
百色右江區(qū)后廚招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
百色右江區(qū)后廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。

行業(yè)招聘

企業(yè)服務
費用標準
商務合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP