職位描述
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時(shí)向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報(bào)。
7、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時(shí)留意客人動(dòng)向，督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。
12、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。
職位招聘1-2人
上班地點(diǎn)
工作地址：
賀州八步區(qū)爸爸炒料牛排老火鍋(賀州店)靈峰南路8號(hào) 查看上班路線
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酒店前廳經(jīng)理3000-4000元賀州-八步區(qū)-賀州遠(yuǎn)東城一、崗位基本信息 崗位任職資格 學(xué)歷要求全日制大專及以上學(xué)歷專業(yè)要求酒店管理相關(guān)專業(yè) 年齡要求35 周歲及以下職稱資格無 其他要求 1.酒店行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗(yàn): 2.形象氣質(zhì)佳，溝通能力強(qiáng)，英語聽說讀寫能力強(qiáng)者優(yōu)先。 三、主要工作職責(zé) 序號(hào)工作職責(zé)描述 1業(yè)績達(dá)成及管控: 根據(jù)酒店的經(jīng)營指標(biāo)，制定本部門工作計(jì)劃，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行情況; ① 向賓客介紹會(huì)員政策，發(fā)展“萬悅會(huì)”會(huì)員，達(dá)成會(huì)員的招募指標(biāo); ③確保前廳部所有員工都清晰餐廳銷售指標(biāo)，落實(shí)并完成指標(biāo); ④掌握房態(tài)和客房出租情況，與銷售部共同制定提升客房收益方案，并提報(bào)酒店總經(jīng)理。 2品質(zhì)管理: 監(jiān)督賓客服務(wù)經(jīng)理、賓客服務(wù)員、保安兼禮賓員、主廚、廚師的工作質(zhì)量，執(zhí)行《萬達(dá)悅?cè)A酒店服務(wù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，發(fā)現(xiàn)問題提出行動(dòng)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)賓客體驗(yàn)指數(shù)(GEI)目標(biāo)，做好輿情預(yù) 防，解決賓客訴求; 監(jiān)督廚房操作流程，控制成本，提高銷售利潤;管控菜品品質(zhì)，保證食品安全，定期收集賓客 意見，提出整改措施，提升出品品質(zhì); 監(jiān)督共享空間(餐吧區(qū)、會(huì)客區(qū)、閱讀區(qū)、零售區(qū)、商務(wù)區(qū)、會(huì)議區(qū)、自助入住機(jī)、送貨機(jī)器人等)設(shè)備的正常運(yùn)作和工作區(qū)域的清潔; ④遵守《萬達(dá)美華酒店儀表儀容和服務(wù)姿態(tài)標(biāo)準(zhǔn)》，在每日進(jìn)行抽查。 3安全管理: 管理保安兼禮賓員，作為部門第一安全責(zé)任人，應(yīng)同當(dāng)?shù)毓病⑾赖认嚓P(guān)部門建立良好的關(guān)系，并嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī) ②監(jiān)督賓客服務(wù)員財(cái)務(wù)制度執(zhí)行、住宿實(shí)名登記等操作的合規(guī)性; ③監(jiān)督安保兼禮賓員的安全巡查制度執(zhí)行情況，落實(shí)消防中心(如管轄)值崗值班制度;④監(jiān)督廚房原材料采購、使用、儲(chǔ)存等合規(guī)情況; ⑤嚴(yán)格執(zhí)行總部下發(fā)的《萬達(dá)酒店FSMS食品安全體系文件》，確保食品安全。 4其他工作: ①負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的人才梯隊(duì)搭建，組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，制定團(tuán)隊(duì)績效考核方案并監(jiān)督執(zhí)行情況;②關(guān)注細(xì)節(jié)、以身作則，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。2024-11-07
吳偉師 -
前廳主管3000-5000元賀州-平桂區(qū)賀州市活力富華酒店管理有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)前臺(tái)員工的培訓(xùn)和管理工作，部門日常工作安排，往常上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作2024-11-07
彭運(yùn)波
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酒店前廳經(jīng)理6000-8000元賀州-昭平縣賀州市凱賓利物業(yè)管理有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。2、進(jìn)行有關(guān)的市場計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃，完成工作報(bào)告。3、使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入。4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署。5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。崗位要求1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。4、有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。5、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力。6、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。2024-11-04
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
餐飲管理；餐飲服務(wù)、歌舞娛樂服務(wù)、為營利性演出提供場所服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；貿(mào)易代理及咨詢服務(wù)；演出經(jīng)紀(jì)；廣告設(shè)計(jì)代理、制作及發(fā)布。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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住宿服務(wù);飲食服務(wù);土特產(chǎn)、預(yù)包裝食品零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品生產(chǎn);食品銷售;保健食品生產(chǎn);食品小作坊經(jīng)營;餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;小餐飲;酒類經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:外賣遞送服務(wù);家宴服務(wù);食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;餐飲管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);煙草制品零售;餐飲服務(wù);食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 賀州市八步區(qū)金盛九鼎火鍋餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年（2020年10月9日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --
