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日料廚師
5000-7000元2024-09-22梁坤1. 切割魚肉、蔬菜和其他配料來準備刺身。
2.熟練掌握如何制作各種刺身,以確保食品口感和外觀的最佳質(zhì)量。
3.奉行衛(wèi)生和安全標準,保持廚房的清潔和衛(wèi)生,并確保所有食品材料使用前都進行了正確的消毒和儲存。
4.循環(huán)使用和維護廚房設備和工具,以保持其安全和有效的使用狀態(tài)。
5.準確記錄庫存并確保它們按照標準采購程序采購,確保食品成本符合財務預算
6.要求人品素質(zhì)好,有團隊協(xié)作能力,
7.精致擺盤手法,創(chuàng)新能力(會魚雕)
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