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玉林玉州區(qū)煙草公司傳菜配菜招聘

共找到 1條 玉林 玉州區(qū) 傳菜配菜 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-10
梁坤
崗位描述:
配合灶臺和配菜,將原料或蒸或發(fā),使原料能更方便使用和使用。
工作職責:
1.了解客情,熟悉中餐廳菜單,明確當日任務。
2.負責蒸燉菜肴的各項工作。
3.負責加工醬汁、領取原料、加工半成品原料,保證有一定的庫存及保鮮程度。
4.了解菜肴原料的老嫩鮮活知識。
5.負責開餐前的準備工作并和其他崗位溝通做好估清和特別推薦。
6.制定蒸燉菜肴成熟時間。
7.負責檢查本崗工作是否安全及使用情況,并進行維護保養(yǎng)。
8.負責本崗位的衛(wèi)生和水電氣閥的及時開關。
9.負責熱菜半成品的加工制熟工作。
10.完成廚師長布置的其他工作。
11.負責各種燉品材料的訂購使用和保管。
12.做好開餐前后的收尾工作,要善于保管各種原料、半成品及用具。
約 1 個崗位
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玉林玉州區(qū) 傳菜員招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 3K,最多人拿:3K
  • 48%
    2K
  • 52%
    3K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
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經驗要求分析

  • 不限經驗
    100%
玉林玉州區(qū)傳菜員招聘需要什么經驗?不限經驗占100%。

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