1.負責(zé)執(zhí)行和維護既定數(shù)量的船舶運營,符合QHSE體系的安全、具有成本效率、環(huán)境友好的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn);
2.計劃、管理、監(jiān)測并執(zhí)行船舶維修、入塢維修及船舶改造工作,并確保其花費在預(yù)算控制內(nèi);
3.負責(zé)船隊船舶的績效評估并提出改進措施以提高船舶績效水平;
4.安排并跟蹤維保服務(wù);
5.在重要問題上給船長及輪機長提出建議;
6.管控船上的運營系統(tǒng)(AMOS),監(jiān)控其狀態(tài)并按相關(guān)條款采取相關(guān)行動;
7.監(jiān)測船舶績效趨勢,采取必要的補救措施使船舶運行最優(yōu)化;
8.評估并監(jiān)測船舶要求的報告,根據(jù)需要采取行動并通知辦公室其他部門和其他外部相關(guān)方;
9.負責(zé)船舶證書的更新及換新等;根據(jù)需要安排船舶檢查并準(zhǔn)備檢查報告(船旗、巴拿馬運河證);
10.定期訪船(一年至少三次),準(zhǔn)備訪問報告,對觀察缺陷后續(xù)跟蹤處理;
11.和輪機長一起準(zhǔn)備一年兩次、一年一次或季度的管理報告,得到船上管理層的認可通過;
永福蘇橋鎮(zhèn)設(shè)備維護招聘
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永福 蘇橋鎮(zhèn) 設(shè)備維護 招聘
職位。好工作,上桂聘
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領(lǐng)班
5000-5800元2024-11-06唐小晰行政文員吃苦耐勞,有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,態(tài)度親切有耐心,有較強的團隊精神和服務(wù)意識從事餐飲管理工作3年以上,熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī),具備成本核算能力,熟知食堂各項工作流程和制度規(guī)范。
1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)及工作規(guī)程,并指導(dǎo)實施、貫徹、落實。
2.負責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng),使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。
3.負責(zé)餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作,組織危險源辨識及環(huán)境因素排查、措施制定,負責(zé)安全、環(huán)境措施的維護。
4.負責(zé)餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導(dǎo)廚房生產(chǎn)管理,嚴把食品安全關(guān),確保菜肴質(zhì)量;督導(dǎo)對客服務(wù)管理,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5.認真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī),嚴格衛(wèi)生管理制度,開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
6.參加餐飲班組班前例會,安排布置督導(dǎo)餐廳各項工作,根據(jù)工作要求編排員工班次,保證各項服務(wù)質(zhì)量。
7.執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準(zhǔn)時當(dāng)班,及時補位。
8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作,將菜品情況及時反饋給廚房工作人員;遇有團體接待或特約服務(wù)時,應(yīng)主動與項目負責(zé)人溝通了解服務(wù)內(nèi)容,做好相應(yīng)服務(wù)接待工作。
9.按餐廳菜品特點適時擬出美食節(jié)建議,確定美食節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施;及時處理客人反饋的問題,妥善處理(或上報)客人投訴,對重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。
10.督導(dǎo)實施培訓(xùn),確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度、推進落實完成餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的落地工作。
11.負責(zé)餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護和更新,督導(dǎo)餐飲餐服務(wù)的服務(wù)環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)、菜品出品、餐具消殺等。
12.協(xié)助項目做好人員日常管理工作,同時負責(zé)餐廳員工的績效評估。
13.負責(zé)統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理,包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務(wù)核對、結(jié)算等工作,統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計劃。
14.完成上級交辦的其他工作。 -
中式熱菜廚師
7000元2024-11-05唐小晰行政文員1.根據(jù)工作安排,準(zhǔn)備好當(dāng)日所用調(diào)料和主、配料,做好出品前的準(zhǔn)備工作。
2.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,對不符合要求的菜品有權(quán)退回,確保成品菜肴的質(zhì)量。
3.嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的風(fēng)味獨特。收集業(yè)主對菜肴的意見和建議,及時改進和提高。能夠烹飪川菜、東北菜、廣西本地菜及其他菜系
4.負責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進行密封處理,定期清洗盛器。
5.熟知每天用料消耗情況,做到節(jié)約能源,降低成本,杜絕浪費。
6.負責(zé)工作區(qū)域設(shè)備及廚具的檢查維護。積極改進烹飪技術(shù),研制新菜品。
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永福蘇橋鎮(zhèn)設(shè)備維護招聘最新投遞
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韋先生投遞了 桂林遠博餐飲管理有限公司 的 領(lǐng)班 職位2024-11-11
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