職位描述
1、標(biāo)準(zhǔn):餐具與菜肴配套,出品清潔,盤飾美觀大方,出品及
時(shí)有序,打荷臺(tái)清潔,用品整齊,排菜有序,出菜節(jié)奏適當(dāng)
2、程序:
取出備齊調(diào)味汁放于固定位置;
領(lǐng)取吊湯用料,進(jìn)行吊湯;
根據(jù)營業(yè)情況,備齊各類餐具,制作備類盤飾用花卉;按順序和
節(jié)奏,傳送分派各類菜肴給爐灶廚師烹調(diào);
為烹制好的菜肴提供餐具,整理菜肴,進(jìn)行盤飾;
將已裝飾好的菜肴傳至出菜的位置;
清潔工作臺(tái),用剩余的裝飾花卉和調(diào)味汁及時(shí)冷藏,餐具歸還原
位,關(guān)鎖工作門,保潔調(diào)味品。
公司簡介
謝大姐啤酒魚1993創(chuàng)始至今已有28年,從最初的大排檔發(fā)展到擁有兩家酒店以及8家謝大姐啤酒魚分店和一家高端私人定制(花緣徑餐廳)的品牌連鎖企業(yè)
作為陽朔歷史文化最悠久的特色美食代表,自創(chuàng)立以來,企業(yè)始終堅(jiān)持以誠信立業(yè)的經(jīng)營原則,不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度,旗下各實(shí)體門店坐落于中國最美縣城,世界旅游名縣(陽朔)2017年接受CCTV中文國際頻道和證券資訊頻道的專題報(bào)道,2021年中餐廳第五季桂林站錄制,謝大姐品牌傳承人黎永紅作為陽朔特色美食啤酒魚的代表參與錄制,現(xiàn)場教學(xué)黃曉明和周也烹飪啤酒魚。2021國際東盟婦女論壇會(huì)展謝大姐作為陽朔優(yōu)秀企業(yè)參加會(huì)展,為幫助桂林旅游業(yè)的形象和婦女的地位形象,提升旅游業(yè)的發(fā)展,桂林政府特邀了東盟全國駐華大使、婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、外交部亞洲司領(lǐng)導(dǎo)、中國東盟中心領(lǐng)導(dǎo)及廣西有產(chǎn)品展示的女企業(yè)家代表等參與會(huì)展,促進(jìn)共同發(fā)展。2021年10月4號(hào)受邀北京中央電視臺(tái)作為地方美食代表參加(歡樂城市派)節(jié)目,10月15號(hào)作為8分鐘啤酒魚大禮包作為桂林伴手禮產(chǎn)品參加桂林有禮展銷會(huì),榮獲桂林有禮會(huì)展優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品,10月24號(hào)作為桂林有禮優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品參加北海園博園展銷會(huì),品牌堅(jiān)持不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度,讓廣西特色,民族文化,美食走向更廣的平臺(tái)。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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廚房阿姨2000-3000元桂林-疊彩區(qū)-蘆笛苑廣西德博教育投資有限公司教育/培訓(xùn)幼兒園廚房阿姨,吃苦耐勞 ,能住幼兒園,工作地址在疊彩 吃苦耐勞,會(huì)做飯,有健康證(40--50歲之間)羅老師總經(jīng)理
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羅老師總經(jīng)理
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現(xiàn)烤學(xué)徒2600-3500元桂林-秀峰區(qū)-正陽步行街 20-40歲彤妍物語快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、能吃苦耐勞,對面包烘焙有興趣,能辦理健康證。 2、有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí)、積極肯干。 3、服從分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、需要有一定工作經(jīng)驗(yàn)。陽芳人事部
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后廚廚工2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)后廚食材的簡單加工等協(xié)助廚房的出品出餐工作 工作地點(diǎn): 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號(hào)(東西巷旁) 職位要求:男女不限,18-50歲,反應(yīng)靈敏,能吃苦耐勞,有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,,無經(jīng)驗(yàn)也可以帶; 工作時(shí)間:A班10:30-14:30,17:00-21:30 B班12:00-21:30麥姐人事專員
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餅臺(tái)廚工2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:根據(jù)公司要求出品餅、鍋貼等。 工作時(shí)間: A班:10:30-14:30,17:00-21:30 B班:12:00-21:30 職位要求:男女不限,吃苦耐勞,服從安排,有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 工作地點(diǎn): 伏波店:伏和巷20號(hào)東西巷旁麥姐人事專員
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麥香坊鐘點(diǎn)服務(wù)員/傳菜員/后廚廚工2000元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)及接待工作; 2、男女不限,工作態(tài)度端正、有服務(wù)意識(shí)。 工作時(shí)間:(可選擇其中一個(gè)時(shí)間段) (1):10:30-14:30 /(2)17:00-21:30(4)18:00-21:30 (3):8:30或9:00-12:30或14:30 薪資待遇:月結(jié),13元--15元/小時(shí)+銷售提成 1.男女不限,年齡18-45歲,身體健康,樣貌端正; 2.品行良好,能吃苦耐勞,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.工作地點(diǎn):穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可根據(jù)店內(nèi)需求和您的家庭地址就近分配)麥姐人事專員
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后廚鐘點(diǎn)工1500元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)協(xié)助廚房餅臺(tái)、切配臺(tái)、涼臺(tái)、煮臺(tái)出品工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的衛(wèi)生清潔; 工作時(shí)間:(1)10:30-14:30 (2)17:00或18:00-21:30 (3)8:00-12:00左右(4)18:30-22:30左右(洗碗)(5)8:30-12:30或14:30 工作地點(diǎn):七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心/七星路15號(hào)龍隱小學(xué)旁/秀峰區(qū)伏和巷20號(hào)東西巷后門/信義路7號(hào)少年宮旁 要求: 1.在家經(jīng)常做飯做菜,愛好廚房事宜; 2.能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排。 薪資:13元--15元/小時(shí)麥姐人事專員
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噴漆學(xué)徒2000-4000元桂林-象山區(qū)桂林市車技誠車業(yè)服務(wù)有限公司其他行業(yè)喜歡噴漆工作,勤快,好學(xué)!輔助師傅做噴漆,打底,抹灰等工作! 職位招聘1-2人
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鐘生科
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后廚主管3500-5000元桂林-秀峰區(qū)-萬象城桂林新門派餐飲有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù) 2、執(zhí)行后廚經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 5、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;梁女士人事
陽朔相關(guān)熱門崗位
- 桂林謝大姐食品有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 3年(2021年5月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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