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  18*******91 2022-03-12
  你還是好好讀書(shū)像李景說(shuō)的那樣上一個(gè)好的大學(xué)然后做營(yíng)養(yǎng)師吧。如果真想做廚師，事實(shí)上烹飪學(xué)校根本教不了你多少東西，更不要說(shuō)大學(xué)了。廚師看重的是動(dòng)手能力是非常需要實(shí)踐的，而上各種烹飪學(xué)校后出來(lái)的是滿腹理論動(dòng)手能力幾乎沒(méi)有的人。事實(shí)上對(duì)于烹飪學(xué)校里出來(lái)的廚師來(lái)說(shuō)，一開(kāi)始進(jìn)廚房也是跟那些初中高中什么都沒(méi)學(xué)過(guò)的人一樣做學(xué)徒，這個(gè)心理落差是比較大的。而且因?yàn)橐驗(yàn)椴糠謱W(xué)校出來(lái)的人覺(jué)得自己理論豐富然后對(duì)炒菜師傅指手劃腳，這種人為數(shù)不多但是也絕對(duì)不少，所以部分廚師對(duì)于學(xué)校出來(lái)的人有種敬而遠(yuǎn)之的心態(tài)。 而且題主你可以去知乎多翻翻廚師相關(guān)的回答，你會(huì)發(fā)現(xiàn)答主門(mén)都提到過(guò)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)廚師社會(huì)地位偏低。而我以一個(gè)廚師從業(yè)者的身份來(lái)看，他們說(shuō)的都是對(duì)的，而且中肯。早年廚師稀缺一個(gè)炒菜師傅可以對(duì)老板愛(ài)理不理的，現(xiàn)在廚師泛濫，一個(gè)經(jīng)理就可以把廚師長(zhǎng)呼來(lái)喚去
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  13*******80 2022-03-12
  你好，本科大學(xué)與廚師對(duì)應(yīng)得專業(yè)是烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育。開(kāi)設(shè)此專業(yè)的大學(xué)有揚(yáng)州大學(xué)，濟(jì)南大學(xué)，哈爾濱商業(yè)大學(xué)，河南科技大學(xué)，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院，四川旅游學(xué)院等等。如果對(duì)廚師感興趣而且家長(zhǎng)也支持的話，可以報(bào)考這個(gè)專業(yè)接受高層次烹飪學(xué)歷教育。讀完大學(xué)以后可以從事廚師，營(yíng)養(yǎng)師，職業(yè)院校教師等相關(guān)工作，或者是考研。
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  15*******58 2022-03-12
  你讀著省重點(diǎn)！卻想當(dāng)廚師??！你叫我們這些沒(méi)讀過(guò)大學(xué)甚至高中迫不得已才來(lái)做廚師的人情何以堪！這行是個(gè)坑嘿嘿嘿嘿……你還是老老實(shí)實(shí)上你的大學(xué)吧兄弟??！呵哈哈哈哈哈哈哈哈…（答主已瘋… 不要問(wèn)我為什么瘋，我炒菜炒瘋的。