職位描述

一、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
二、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
三、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。
四、提前為烹制好的菜肴準備適當?shù)钠髅蟆?br /> 五、配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。
六、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。
七、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
八、完成上級交辦的其它工作。

上班地點

工作地址: 市新興二路119號 查看上班路線
2024-11-14
卓禮樺
廚房打荷
2000-3000元
梧州-長洲區(qū)
主要負責按規(guī)定重量的菜品擺碟,開市流程,收市流程。
2024-11-12
黎歡
切配
3000-4000元
梧州-長洲區(qū)
負責中廚工作、備貨。
2024-11-12
黎歡
切配刀工
3000-4000元
梧州-萬秀區(qū)
按標準切配素菜和肉類加工切片,切塊狀
2024-11-12
韋金璇
火鍋店切配
2000-3000元
梧州-龍圩區(qū)
切配,廚房衛(wèi)生,出鍋底
2024-11-12
羅愛遠
后廚打荷
2000-4000元
梧州-長洲區(qū)
在廚房主管的直接領(lǐng)導下,全面負責店內(nèi)廚房的打荷工作任務(wù)。
2024-11-12
陳勇榮
配菜打荷
2000-3000元
梧州-藤縣
1.每日工作備好廚房所需配菜 2.按時準確的完成打荷工作 3.打烊以后保持自己的崗位衛(wèi)生干凈
2024-11-12
鄒敏忠
切配打荷
3000-4000元
梧州-長洲區(qū)
崗位職責: 切配打荷,配合廚師工作 任職要求: 有切配經(jīng)驗
2024-11-12
陳雨鳳
配菜打荷
4000-5000元
梧州-萬秀區(qū)
中餐配菜,打包,服從安排,踏實肯干
2024-11-12
何光強
梧州-萬秀區(qū)
1.主要負責食材的切割、搭配和制作; 2.切配打荷的工作要求具備一定的刀工技巧、烹飪知識和團隊合作精神; 3.在工作中,切配打荷需要與其他廚房工作人員密切配合,確保菜品的質(zhì)量和口感,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)等
2024-11-12
潘泉宇
梧州市匯豐源酒樓招聘:公司標志 logo
梧州市匯豐源酒樓
所在行業(yè) 零售/煙草
成立時間 22年(2002年9月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
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