職位描述
1、每日參加餐飲部例會,并于開餐前召開餐廳班前會,布置任務(wù);
2、安排各領(lǐng)班班次,督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作,檢查每位員
工的儀容儀表;
3、控制全餐廳的經(jīng)營情況,確保服務(wù)質(zhì)量:
4、對重要客人及宴會客人予以特殊關(guān)注;
5、處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋、建議;
6、負(fù)責(zé)餐廳人事安排及績效評估,按獎懲制度實(shí)施;
7、督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn),不斷提高餐廳服務(wù)員的專業(yè)技術(shù)和
知識和服務(wù)技巧,改善服務(wù)態(tài)度;
8、負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的維護(hù)和更新;
9、做好與其它部門間的溝通和更新:
10、適時填寫每日餐廳經(jīng)理日報表,將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況的發(fā)生,包括客人投訴,匯報給餐飲總監(jiān)或總監(jiān)助理。
公司簡介
入火韓國烤肉梧州店介紹
風(fēng)靡珠三角烤肉排隊人氣王“入火韓國烤肉”!
這家必吃的韓國烤肉店,無論味道&環(huán)境讓人瘋狂,一到飯點(diǎn)就爆滿?。∩襁€原韓國街景,輕松get梨泰院Class同款!不用飛韓國,在玉林就能吃到!
上班地點(diǎn)
工作地址:
梧州長洲區(qū)福興花園(迎賓路)一樓2號鋪 查看上班路線
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樓面部長3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)梧盛餐飲店餐飲業(yè)負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營管理,包括人員調(diào)配、菜品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理等。 - 策劃并執(zhí)行營銷活動,提升店鋪知名度和銷售額。 - 管理團(tuán)隊,培訓(xùn)員工,提高員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。 - 確保餐飲店的衛(wèi)生和食品安全符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 - 成功提升餐飲店的客戶滿意度,增加了店鋪的回頭客率和口碑。23小時前林華
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領(lǐng)班5000-7000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)都市甜心糕點(diǎn)店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)店面日常衛(wèi)生.商品,銷售,完成各項工作標(biāo)準(zhǔn)和任務(wù) 崗位經(jīng)驗(yàn): 有烘焙,蛋糕店,零售行業(yè),營業(yè)員,店助,店長等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 崗位福利: 8小時工作制,晉升空間大,績效獎金,年終獎,法定節(jié)假日2024-11-13許天英
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樓面部長4000-5000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)情懷餐飲店餐飲業(yè)貫徹執(zhí)行所下達(dá)的指令,提供有關(guān)信息,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)決策。具體詳談2024-11-13陳桂明
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2024-11-12邵朝允
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餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班4000-5000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)有得撈餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)1.主要負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)營、人員管理、客戶服務(wù)、協(xié)助老板做好營業(yè)計劃制定、營收;做好總結(jié)及匯總工作。 2.具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及領(lǐng)導(dǎo)能力,帶領(lǐng)員工完成日常的接待、服務(wù)結(jié)賬等工作,并監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作表現(xiàn)。 3.有晉升空間2024-11-12潘泉宇
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2024-11-12方友民
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領(lǐng)班3000-4000元梧州-萬秀區(qū)廣西意點(diǎn)餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1:做好區(qū)域衛(wèi)生及人員管理 2:員工班前培訓(xùn) 3:滿18歲以上、有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2024-11-12謝立恩
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樓面領(lǐng)班3000-5000元梧州-長洲區(qū)廣西桂楓餐飲管理有限公司新興分公司餐飲業(yè)曾老實(shí)藤縣店樓面領(lǐng)班 1、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求,詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。 2、保質(zhì)保量并按時完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)。 3、檢查員工的儀容、儀表、出勤情況。 4、督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔,餐廳和餐桌布置,各物品的補(bǔ)充等工作。 職位招聘1人2024-11-12黎歡
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2024-11-12周燕蘭
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樓面部長3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)月籠紗菜館計算機(jī)軟件樓面部長崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本樓層員工售銷菜肴和酒水,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)本店的經(jīng)營目標(biāo)。 2、制定本樓層每月和每周工作計劃。 3、參加部門管理例會,主持本樓面餐前、餐后例會。 4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定并實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。 5、根據(jù)營業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。 6、根據(jù)本店要求定期對下屬進(jìn)行常規(guī)考核。 7、現(xiàn)場巡視,檢查員工對客人服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達(dá)到本店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 8、帶領(lǐng)樓層員工積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標(biāo)。 9、積極主動與客戶溝通,執(zhí)行VIP關(guān)懷制度,針對不同客人進(jìn)行差異化服務(wù),遇有重要客 人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 10、協(xié)作: 要與廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向廚師主管反饋客人對菜肴服務(wù)方面的信息, 不斷提高菜肴質(zhì)量。 積極與預(yù)訂臺聯(lián)系,掌握預(yù)訂信息,針對不同客人進(jìn)行差異化服務(wù)。 11、妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人投訴,并及時向前廳經(jīng)理匯報。 12、定期盤點(diǎn)樓面的設(shè)備、餐具、飾品等物品,并將結(jié)果向前廳經(jīng)理匯報。 13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》,制定衛(wèi)生計劃。2024-11-12陳勇榮
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行業(yè)招聘
- 梧州三餐四季餐飲管理有限公司長洲分公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2022年11月21日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --