職位描述
溝通表達(dá)能力強(qiáng),有多年大型餐廳樓面管理經(jīng)驗(yàn),熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,有獨(dú)立培訓(xùn)能力
公司簡(jiǎn)介
梧州觀湖酒店管理有限公司又名維納斯皇家酒店,隸屬于錦江酒店(中國(guó)區(qū))旗下維也納酒店集團(tuán)的高端品牌,位于三祺城購(gòu)物廣場(chǎng)內(nèi),維納斯皇家酒店以“尊享居所、健康美食、皇家禮遇”為核心服務(wù)理念,以美食、助眠、典雅、豪華為產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念,酒店擁有187套各式豪華客房,大小會(huì)議室2個(gè),大會(huì)議室可容納300人,地下停車場(chǎng) 900多個(gè)共用停車位,住客均可免費(fèi)停車;酒店隸屬維也納酒店集團(tuán),有廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺(tái),從基層員工晉升到總經(jīng)理的晉升機(jī)制,并可推薦全國(guó)就業(yè)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
梧州長(zhǎng)洲區(qū)維納斯皇家酒店(梧州三祺城玫瑰湖公園店)一樓 查看上班路線
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餐飲經(jīng)理5000-6000元梧州-萬(wàn)秀區(qū)梧州市皇府文化旅游有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作; 2、對(duì)餐廳的顧客滿意度進(jìn)行可行性分析,制定可行方案; 3、每月進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析并制定有效行動(dòng); 4、策劃店內(nèi)營(yíng)銷活動(dòng),提升餐廳出品速度和服務(wù)質(zhì)量; 5、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能; 6、對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、人員發(fā)展、顧客滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全方面負(fù)責(zé),帶領(lǐng)全餐廳伙伴共同達(dá)成各項(xiàng)KPI目標(biāo); 7、負(fù)責(zé)管理店面運(yùn)營(yíng),包括銷售、毛利、運(yùn)營(yíng)體系、品牌形象、顧客服務(wù)、財(cái)務(wù)、人事、安全、設(shè)備、配件、接待、行政等; 8、分析各餐廳經(jīng)營(yíng)狀況,抓好員工培訓(xùn),建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍; 9、對(duì)店面的服務(wù)、品質(zhì)、操作流程等進(jìn)行持續(xù)改進(jìn); 10、負(fù)責(zé)督促門店人員按照公司標(biāo)準(zhǔn)做好日常工作,確保門店工作正常運(yùn)作。 任職資格: 1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;懂得操作電腦 2、2年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;2024-11-02黃永忠
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- 梧州觀湖酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 6年(2018年10月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人