梧州福興時(shí)代廣場(chǎng)配菜/打荷招聘
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梧州 福興時(shí)代廣場(chǎng) 配菜/打荷 招聘
職位。好工作，上桂聘
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后廚切配
3000-4000元
2024-11-16
楊秀慶1、 服從廚師長(zhǎng)工作安排，遵守酒店及廚房各項(xiàng)規(guī)章制度；
2、 加強(qiáng)對(duì)冰箱的管理及冷庫(kù)區(qū)域的管理，共同搞好切配工作；
3、 負(fù)責(zé)做好食品原料的切配上漿保管工作；
4、 了解每天預(yù)定情況及時(shí)做好準(zhǔn)備工作，并檢查預(yù)定宴會(huì)切配準(zhǔn)備，每天驗(yàn)收情況上報(bào)廚房辦公室，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，拒收疑問(wèn)原料；
5、 嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程，確保質(zhì)量要求，熟悉掌握技術(shù)，選料、用料注意節(jié)約，做到整料整用，次料次用；
6、 切配主管應(yīng)每天對(duì)申購(gòu)工作的庫(kù)存原料檢查后再申購(gòu)，掌握各類(lèi)菜肴的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量，嚴(yán)格控制成本，防止缺斤缺兩；
7、 加強(qiáng)對(duì)蔬菜間的管理及洗菜要求，傳幫洗菜部員工；
8、 做好食品原料的保存、保潔、保鮮，存放冰箱需用保險(xiǎn)盒和保鮮膜；
9、 加強(qiáng)各檔口聯(lián)系，做到心中有數(shù)，正確做好切配工作及各檔口邊角料運(yùn)用；
10、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度，保證食品安全，做好切配場(chǎng)地臺(tái)面、各種用具、盛器的清潔衛(wèi)生和***的處理；
11、 珍惜各種設(shè)備及用具，做好保養(yǎng)、保管工作；
12、 對(duì)出樣菜品要及時(shí)掌握新鮮及及時(shí)利用，減少浪費(fèi)并仔細(xì)核對(duì)菜單木夾是否有誤；
13、 冰箱內(nèi)生熟分開(kāi)，做到定時(shí)清洗，并向內(nèi)無(wú)異味，食品擺放整齊，冰箱溫度要掌握好。每天檢查冰箱，對(duì)沽清急推工作做到細(xì)致化；
14、 搞好員工之間的團(tuán)結(jié)，積極參加培訓(xùn)，不斷提高自身素質(zhì)；
15、 掌握每天暢銷(xiāo)品種請(qǐng)購(gòu)，做好請(qǐng)購(gòu)工作，對(duì)蔬菜要不時(shí)檢查其新鮮度及水樣新鮮度是否有異味；
16、 督促其他操作人員是否符合規(guī)格及衛(wèi)生要求，技術(shù)運(yùn)用是否合理；
17、 對(duì)不潔或變質(zhì)食品堅(jiān)決不出售，控制領(lǐng)料數(shù)量。
約 1 個(gè)崗位
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梧州三條鋼帶制品有限公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售卷尺、美工刀、文具、發(fā)條板、軋延鋼帶、模具塑件、五金機(jī)械零件及本行業(yè)機(jī)械;氧氣(180Nm3/h)、氮?dú)?500Nm3/h)制造與銷(xiāo)售(危險(xiǎn)化學(xué)品登記證有效期至2021年7月8日)。
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梧州深燃天然氣有限公司城市燃?xì)夤┙o系統(tǒng)(含設(shè)備、管道及配套設(shè)施)的建設(shè)并經(jīng)營(yíng)、管理(此項(xiàng)目按燃?xì)饨?jīng)營(yíng)許可證有效期限經(jīng)營(yíng));燃?xì)馄骶呒捌湓O(shè)備、廚衛(wèi)設(shè)備用具的銷(xiāo)售;天然氣(含壓縮天然氣)的銷(xiāo)售;燃?xì)夤艿?、設(shè)備及相關(guān)工程的配套設(shè)計(jì)、施工(憑有效的安全生產(chǎn)許可證經(jīng)營(yíng))。
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廣西粵凱建筑安裝工程有限責(zé)任公司房屋建筑工程施工總承包壹級(jí)、市政公用工程施工總承包二級(jí)、土石方工程專(zhuān)業(yè)承包二級(jí)、建筑裝飾工程專(zhuān)業(yè)承包三級(jí)、起重設(shè)備安裝工程專(zhuān)業(yè)承包三級(jí)、打樁、園林工程,建材銷(xiāo)售。
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廣西梧州市高得貿(mào)易有限公司預(yù)包裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)、酒類(lèi)、農(nóng)畜產(chǎn)品(谷物、種子除外)、紡織品、服裝、日用品、辦公用品、家用電器、體育用品及器材、礦產(chǎn)品(國(guó)家專(zhuān)管除外)、建材及化工產(chǎn)品(危險(xiǎn)化學(xué)品除外)、機(jī)械設(shè)備、五金產(chǎn)品及電子產(chǎn)品(衛(wèi)星地面接收設(shè)施除外)批發(fā)兼零售;廣告設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布;室內(nèi)外裝飾裝修工程設(shè)計(jì);企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃;文化活動(dòng)服務(wù);藝術(shù)品經(jīng)營(yíng)(象牙及制品除外)。 -
梧州六堡茶城投資集團(tuán)有限公司一般項(xiàng)目:以自有資金從事投資活動(dòng);食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）;茶葉種植;初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售;普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）;中草藥收購(gòu);農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);會(huì)議及展覽服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;認(rèn)證咨詢(xún);包裝服務(wù);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）;工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;廣告制作;廣告發(fā)布;廣告設(shè)計(jì)、代理;非居住房地產(chǎn)租賃;物業(yè)管理;信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;野生植物保護(hù);農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù);機(jī)械設(shè)備研發(fā);機(jī)械設(shè)備銷(xiāo)售;普通機(jī)械設(shè)備安裝服務(wù);電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）;肥料銷(xiāo)售;農(nóng)用薄膜銷(xiāo)售;銷(xiāo)售代理;國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）;供應(yīng)鏈管理服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目:茶葉制品生產(chǎn);餐飲服務(wù);酒類(lèi)經(jīng)營(yíng);建設(shè)工程施工;住宿服務(wù);食品銷(xiāo)售;林木種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);農(nóng)藥批發(fā);農(nóng)藥零售;網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng);旅游業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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梧州長(zhǎng)洲區(qū) 配菜打荷招聘工資
￥
2750
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K，最多人拿：3K
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40%2K
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45%3K
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15%4K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
梧州長(zhǎng)洲區(qū)配菜打荷招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
梧州長(zhǎng)洲區(qū)配菜打荷招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
