天等職場問答
想找一份滿意的工作?
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想留在天等往店長方向發(fā)展,請問如何經(jīng)營管理好一個門店?當一名優(yōu)秀的店長呢?
15*******97 2018-11-26 1個回答 288人關(guān)注
全部回答 已有 1人回答
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13*******67 2018-11-26一、 店長的身份
1、公司營業(yè)店的代表人
從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經(jīng)營效益之目標。
2、營業(yè)額目標的實現(xiàn)者
你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現(xiàn)目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標的實現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。
3、營業(yè)店的指揮者
一個小的營業(yè)店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。
二、店長應(yīng)有的能力
1、指導(dǎo)的能力
是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使營業(yè)額得以提高。
2、教育的能力
能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)
3、數(shù)據(jù)計算能力
掌握、學(xué)會、分析報表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞
4、目標達成能力
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力
面對問題有正確的判斷,并能迅速解決
6、專業(yè)知識的能力
對于你所賣西餅、面包的了解和營業(yè)服務(wù)時所必備的知識和技能
7、營業(yè)店的經(jīng)營能力
指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能
8、管理人員和時間的能力
9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力
指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感
10、自我訓(xùn)練的能力
要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長
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