職位描述
崗位概要：
點(diǎn)心廚師主要工作是根據(jù)點(diǎn)心督導(dǎo)的指令和工作程序完成點(diǎn)心部與煎炸檔檔口的各項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)點(diǎn)心部煎炸檔檔口的衛(wèi)生及設(shè)施保養(yǎng)。
主要職責(zé)：
負(fù)責(zé)以煎炸的方法將點(diǎn)心加溫煮熟。主要有炸薄餅，咸水角、芋角、蝦多士、軟棗等。灼車用的菜應(yīng)做成半成品；炒熟熟籠崗燒賣用的拌菜，腸粉用的拌菜。炸腐皮、欖仁、馬仔胚、薄脆、大地魚等，炒辦餡需用的半熟芝麻，各種熟咸餡的煮制
任職條件：
1、熱愛本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、熟悉中餐各類面點(diǎn)制作技術(shù)。
3、身體健康，精力充沛。
原標(biāo)題：《廚房煎檔/包吃住/東信企業(yè)》
公司簡介
?藤縣藤州東信酒家是品牌悠久深受梧州市藤縣人民百姓喜愛和熟知的綜合酒店，承載著藤縣人情懷與感情。它成立于1997年，是藤縣東信企業(yè)旗下企業(yè)之一，藤縣藤州東信酒家25年來為無數(shù)的本地百姓和外來商務(wù)顧客提供溫馨優(yōu)雅的酒席與商務(wù)環(huán)境。
?藤縣東信是從一個十來人的小餐館經(jīng)過二十余年的發(fā)展與壯大，演變成今天員工超過300人、坐擁近5000個餐位營業(yè)面積的藤縣東信企業(yè)餐飲連鎖。
?企業(yè)以“質(zhì)量第一”“信譽(yù)至上”為宗旨來打造團(tuán)隊(duì)建設(shè)和發(fā)展，曾獲得“中華老字號”、“中華特色餐飲美食名店”、“廣西餐飲名店”、“全國放心餐飲十佳企業(yè)”、“4D食品安全現(xiàn)場管理示范標(biāo)桿企業(yè)”、 “2017年廣西金牌婚宴餐廳”等稱號，已成為藤縣及周邊地區(qū)眾口佳碑的著名品牌餐飲。
?2016年9月4D現(xiàn)場安全管理體系驗(yàn)收之后公司再花重金參加各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、導(dǎo)師內(nèi)訓(xùn)等，先后學(xué)習(xí)引進(jìn)了：店長RTT實(shí)操管理、三標(biāo)財(cái)務(wù)體系、聯(lián)鎖云財(cái)務(wù)管控體系、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、廚政管理、5A菜單設(shè)計(jì)、三效定格管理法、報(bào)喜千家宴宴會營銷體系、5+1薪酬績效考核、黃埔特訓(xùn)、王牌軍師、頂層設(shè)計(jì)等課程，大大提高了員工的整體水平，完善了企業(yè)各個層面的制度管理。
?各個酒店各個大廳均設(shè)有舞臺和高清電子屏，滿足不同宴席的需要，其中東信萬景酒店花重金打造首家超豪華主題宴會廳----夢幻水晶廳，全酒店燈光超一流，多達(dá)十多個各種風(fēng)格大小宴會廳，二十多個豪華包廂，全趟開式4D廚房，設(shè)有時(shí)尚休閑餐吧，多功能會議大廳，同時(shí)可筵開二百多桌。
?二十多年來，經(jīng)常為政府的重大項(xiàng)目做好后勤工作和重大接待，都是縣委縣政府指定接待單位，年接待人流量約50萬人。東信餐飲不斷審視自我，在壓力中進(jìn)步，突破自我，只為讓顧客感受更比昨天優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與用餐體驗(yàn)，結(jié)合自身緊跟時(shí)代，不斷優(yōu)化，為此才是東信餐飲連鎖企業(yè)深受百姓喜愛的根本。
上班地點(diǎn)
工作地址：
藤縣藤州鎮(zhèn)藤州大道188號1-6樓 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
暫無推薦崗位
相關(guān)企業(yè)
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);住宿服務(wù);酒類經(jīng)營;煙草制品零售;食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:酒店管理;會議及展覽服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;企業(yè)管理咨詢;旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù);物業(yè)管理;日用品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；市場營銷策劃；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)；個人商務(wù)服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項(xiàng)目:酒吧服務(wù)(不含演藝娛樂活動);酒類經(jīng)營;餐飲服務(wù);食品銷售;歌舞娛樂活動。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
-
許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
-
許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用品銷售;服裝服飾零售;禮品花卉銷售;玩具銷售;辦公用品銷售;箱包銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
- 藤縣藤州東信酒家
- 所在行業(yè) 餐飲/娛樂/煙草
- 成立時(shí)間 5年（2018年11月29日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --
