職位描述
1、注重食品的質量，呈現方式及風味，熟悉川湘菜系制作。
2. 做好備菜及履行正確的貯藏標準。
3、維持采購，收貨及食品貯藏標準。
4、支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。
5、遵循食品的適當處理及正確的保存溫度。
6、了解并執(zhí)行萬豪70項衛(wèi)生及安全標準。
7、操作及維護所有部門的設備，并匯報設備故障。
8、執(zhí)行萬豪食物制備及呈現方式的指南,以確保提供給客人品質如一的美食。
公司簡介
柳州三江萬怡酒店是世界最?的酒店集團——美國萬豪國際集團旗下，柳州?家國際經典精選品牌酒店。萬豪國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司，?選財富全球500強名錄，被《財富》雜志評為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想的?作酒店集團之?。萬豪集團創(chuàng)業(yè)始于1927年，總部位于美國馬里蘭州貝塞斯達，擁有30個酒店品牌，?今有7000+家酒店遍布全球130個國家和地區(qū)。從1983年第?家萬怡酒店開?迎客之?起， 到現在的柳州三江萬怡酒店，我們?直竭誠創(chuàng)造有助于促成成功發(fā)?的環(huán)境。 隱匿于三江侗族?治縣美麗靜謐的?洲島潯江畔。酒店臨江?建，建筑面積達5.2萬平??。時光緩緩流逝，在這里每個完美時刻彷如凝固，翠林環(huán)繞，別具特特色的侗族主題建筑里，配備了305間舒適客房，室內泳池及健身設施。遠離喧囂，獨享桂、湘、黔三省，融、潯、榕三江匯聚之?然旖旎。酒店地理位置交通便捷，著名侗鄉(xiāng)風雨橋、世界第一高鼓樓、侗鄉(xiāng)鳥巢、程陽?寨等周邊景點輕松可至，每?步都是悠閑、恬靜的美好享受。酒店距離三江城區(qū)僅?步之遙，距三江南站(高鐵站)僅 12 分鐘路程；至桂林市區(qū)僅需 90 分鐘路程。 獨具特色的“侗情 | 旅享家”沉浸式管家服務，以周到細致的侗族?情定制?住安排，齒頰生香的新派兩廣佳肴、食材鮮美良膳用心的?式料理及國際化饕餮餐飲體驗，島內外靈秀??間別有侗天的豐富活動，成就您探尋悠遠??之野趣閑雅。 祥云映三江，萬怡慶侗寨，探索千年神秘?化，開啟祥云萬怡之旅。作為世界上最?的旅行服務公司之?，萬豪國際集團提供?與倫?的職業(yè)發(fā)展機會，有著能夠讓廣大員在個?發(fā)展歷程中取得成功的?化。
上班地點
工作地址：
柳州市三江侗族自治縣三江侗族自治縣 查看上班路線
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- 三江祥云投資發(fā)展有限公司萬怡酒店管理分公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資
- 成立時間 4年（2020年6月30日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
