職位描述
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。
2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價(jià)格信息。
3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。
4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。
5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。
6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。
7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。
崗位要求
1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作5年以上。
2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
3、人品正直誠實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。
4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。
5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。
6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。
7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
公司簡介
柳州三江萬怡酒店是世界最?的酒店集團(tuán)——美國萬豪國際集團(tuán)旗下,柳州?家國際經(jīng)典精選品牌酒店。萬豪國際集團(tuán)是全球首屈一指的酒店管理公司,?選財(cái)富全球500強(qiáng)名錄,被《財(cái)富》雜志評為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想的?作酒店集團(tuán)之?。萬豪集團(tuán)創(chuàng)業(yè)始于1927年,總部位于美國馬里蘭州貝塞斯達(dá),擁有30個(gè)酒店品牌,?今有7000+家酒店遍布全球130個(gè)國家和地區(qū)。從1983年第?家萬怡酒店開?迎客之?起, 到現(xiàn)在的柳州三江萬怡酒店,我們?直竭誠創(chuàng)造有助于促成成功發(fā)?的環(huán)境。 隱匿于三江侗族?治縣美麗靜謐的?洲島潯江畔。酒店臨江?建,建筑面積達(dá)5.2萬平??。時(shí)光緩緩流逝,在這里每個(gè)完美時(shí)刻彷如凝固,翠林環(huán)繞,別具特特色的侗族主題建筑里,配備了305間舒適客房,室內(nèi)泳池及健身設(shè)施。遠(yuǎn)離喧囂,獨(dú)享桂、湘、黔三省,融、潯、榕三江匯聚之?然旖旎。酒店地理位置交通便捷,著名侗鄉(xiāng)風(fēng)雨橋、世界第一高鼓樓、侗鄉(xiāng)鳥巢、程陽?寨等周邊景點(diǎn)輕松可至,每?步都是悠閑、恬靜的美好享受。酒店距離三江城區(qū)僅?步之遙,距三江南站(高鐵站)僅 12 分鐘路程;至桂林市區(qū)僅需 90 分鐘路程。 獨(dú)具特色的“侗情 | 旅享家”沉浸式管家服務(wù),以周到細(xì)致的侗族?情定制?住安排,齒頰生香的新派兩廣佳肴、食材鮮美良膳用心的?式料理及國際化饕餮餐飲體驗(yàn),島內(nèi)外靈秀??間別有侗天的豐富活動(dòng),成就您探尋悠遠(yuǎn)??之野趣閑雅。 祥云映三江,萬怡慶侗寨,探索千年神秘?化,開啟祥云萬怡之旅。作為世界上最?的旅行服務(wù)公司之?,萬豪國際集團(tuán)提供?與倫?的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì),有著能夠讓廣大員在個(gè)?發(fā)展歷程中取得成功的?化。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市三江侗族自治縣三江侗族自治縣 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
成本會(huì)計(jì)5000-7000元柳州-城中區(qū)-東郡小區(qū)廣西鍋鍋靚餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、熟悉稅務(wù)、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則相關(guān)法律法規(guī)及政策風(fēng)險(xiǎn)等,核算生產(chǎn)成本各項(xiàng)費(fèi)用,規(guī)范公司的財(cái)務(wù)行為,確保公司財(cái)務(wù)工作合理、合法,公司財(cái)產(chǎn)安全、完整; 2、進(jìn)行成本、費(fèi)用的分配及賬目之間的調(diào)整。 3、分析比較生產(chǎn)成本及單項(xiàng)成本,每月按照完成生產(chǎn)車間成本核算,并編制各種財(cái)務(wù)成本相關(guān)的管理報(bào)表、及時(shí)反饋匯報(bào)。 任職要求: 1、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理或相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷,初級及以上職稱; 2、熟悉金蝶、ERP軟件,熟練掌握EXCEL和WORD等辦公軟件。2024-11-08黃南川
-
成本會(huì)計(jì)(鹿寨縣)4000-5000元柳州-鹿寨縣創(chuàng)科醫(yī)療技術(shù)(廣西)有限公司計(jì)算機(jī)軟件1、洗滌成本的統(tǒng)計(jì)與核算分析(水、電、汽、化料、物流等統(tǒng)計(jì)) 2、稅費(fèi)納稅申報(bào) 及日常稅務(wù)對接 3、日常費(fèi)用的審核與記賬 4、銀行網(wǎng)銀制單付款 5、財(cái)務(wù)月報(bào) ,財(cái)務(wù)分析表等報(bào)表的出具2024-11-07
三江相關(guān)熱門崗位
- 三江祥云投資發(fā)展有限公司萬怡酒店管理分公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資
- 成立時(shí)間 4年(2020年6月30日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --