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平南成本經(jīng)理招聘

共找到 1條 平南 成本經(jīng)理 招聘 職位。好工作,上桂聘

廚師

3000-4000元
2024-09-21
馮日坤
崗位職責:1.負責處理廚房的運作及行政事務(wù);
2.執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3.負責制訂廚房的各種工作計劃;
4.對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5.保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6.督導廚房對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7.妥善處理客人對出品的投訴;8.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格:
1.年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康.精力充沛,有酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2.具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進貨價
4.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學.廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
約 1 個崗位
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貴港 工程造價招聘工資

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