職位描述

1、熟練制作不同類型的飲品、果盤;
2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水和其他物品的擺放、存儲(chǔ)工作,熟悉各類酒水、飲品的名稱和價(jià)格、產(chǎn)地、特點(diǎn)、口感;
3、經(jīng)常性檢查物品質(zhì)量情況,確保保存期間不變質(zhì),做好當(dāng)天出庫及銷售的數(shù)量,做好收尾工作;
4、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生,保持干凈整潔。
5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,會(huì)制作各種飲品、果盤,酒水。
白班10:00-14:00 17:00-21:30,晚班14:30-23:30

公司簡介

									廣西鵲喜餐飲管理有限公司成立于2018年,經(jīng)營的“甜鵲夢莊園”坐落于南寧市良慶區(qū)五象大道邕江畔,園內(nèi)綠樹掩映,數(shù)棟風(fēng)格各異的別墅臨江而立。旗下有璞鹽西餐、梓芳庭川菜、之富日料三個(gè)品牌菜系。  璞鹽西餐——專注熟成牛排。無論濕式熟成(冰鮮),還是干式熟成,都無需腌制,利用500度高溫碳烤的方式保持原味,撒點(diǎn)鹽就很美味。  梓芳庭川菜——活鮮食材,傳統(tǒng)調(diào)味。雅致的用餐環(huán)境,遵循傳統(tǒng)的烹飪技法,選用活鮮游水食材,和川菜的煙火氣碰撞川菜新印象 。  之富日料——新鮮漁獲,筑地直達(dá)。京都風(fēng)格的別墅里有壽司,鐵板燒和日式烤肉,以匠心對待食材,滿足挑剔的精致味蕾。  依托一線江景,我們傾情打造由歐式城堡、中式閣樓、日式庭院等組成的臨江別墅群餐廳,并不斷提升菜品和服務(wù),期望成為邕城閃耀的美食名片。								

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市良慶區(qū)五象大道444-77號(hào) 查看上班路線

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廣西鵲喜餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時(shí)間 6年(2018年4月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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